Cuci sayur genjer kemudian potong daun dan batangnya sesuai selera.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sayur genjer, tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 2

Masak sampai sayur genjer matang kemudian matikan api dan tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Siramkan sambal pecel diatas sayur genjer. Sajikan.

Langkah 5

Perdana saya cobain makan Sayur genjer ternyata enak dan lembut sekali sayuran ini.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Utama

Sambal Pecel :

Halal

No Pork

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sayur Genjer Sambal Pecel Praktis

Halo, sobat Yummy! Menjelang akhir pekan, ini saat yang tepat buat quality time bareng keluarga atau teman di rumah. Biar momen kumpul makin seru dan perut tetap kenyang, yuk cobain resep cemilan yang lagi hits: Bakso Ayam Rambutan!
Tenang, meski namanya &ldquo;rambutan,&rdquo; camilan ini nggak pakai buah rambutan kok. Namanya diambil dari tampilannya yang mirip buah rambutan karena dibalut irisan kulit pangsit yang renyah. Perpaduan rasa gurih dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam dijamin bikin ketagihan!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
<ul>
<li>250 gram ayam fillet, potong kecil-kecil</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm minyak wijen untuk aroma khas</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt lada putih</li>
<li>Kulit pangsit, iris tipis memanjang secukupnya untuk pelapis</li>
</ul>
Langkah-Langkah Pembuatan:
<ol>
<li>Haluskan Adonan, Masukkan ayam fillet, tepung tapioka, dan telur ke dalam blender. Proses sampai halus dan tercampur rata. Pastikan teksturnya lembut tapi tetap padat, ya!</li>
<li>Bumbui Adonan, Pindahkan adonan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan lada putih. Aduk hingga semua bumbu meresap rata ke dalam adonan.</li>
<li>Bentuk dan Balur, Ambil sedikit adonan, bentuk bulat menggunakan tangan atau sendok es krim. Lalu gulingkan bakso ke dalam irisan kulit pangsit. Tekan-tekan sedikit agar kulit menempel dengan baik dan membentuk tampilan seperti &ldquo;rambutan&rdquo;.</li>
<li>Goreng Hingga Matang, Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng bakso ayam rambutan hingga berwarna keemasan dan kulit pangsitnya renyah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan dengan Cocolan Favorit, Nikmati selagi hangat bersama saus sambal, saus tomat, atau mayones. Mau lebih spesial? Sajikan juga dengan saus keju lumer!</li>
</ol>
Tips Tambahan:
<ol>
<li>Kalau suka rasa pedas, kamu bisa tambahkan cabai bubuk ke dalam adonan.</li>
<li>Untuk versi lebih sehat, coba panggang di oven atau gunakan air fryer.</li>
<li>Bakso bisa kamu simpan dalam freezer dan goreng saat dibutuhkan&mdash;praktis buat stok camilan!</li>
</ol>
Bakso Ayam Rambutan ini cocok banget buat menemani hari libur, kumpul keluarga, bekal anak sekolah, sampai ide jualan rumahan. Bahannya gampang banget dicari, cara bikinnya juga simpel, dan rasanya nggak kalah dari camilan kekinian!
Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pilah kacang yang utuh, cuci dan tiriskan hingga kering.

Campurkan tepung terigu dan maizena kemudian ayak dan sisihkan.

Aduk rata telur, gula pasir dan vanili di dalam wadah. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Tuangkan margarin cair aduk hingga rata.

Balurkan tepung secara merata pada telur. Pisahkan kacang jika ada yang menempel. Jika sudah tertutup tepung seluruhnya. Sisihkan kacang yang sudah terbalut.

Ulangi langkah ini 3-4 kali hingga adonan tertutup semua.

Langkah 6

Panaskan minyak cukup banyak menggunakan api kecil, goreng kacang telur sesekali diaduk hingga matangnya merata hingga berwarna kuning kecoklatan tanda kacang telur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga kacang telur sampai habis.

Langkah 7

Dinginkan kacang telur yang sudah digoreng. Siap dinikmati dan dikemas dalam toples.

Langkah 8

Banyak sekali olahan dari kacang tanah salah satunya kacang telur.

Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri dengan tepung, telur, mentega dan gula. 

Cita rasa yang manis, gurih bikin semua orang ketagihan. Bikinnya mudah yuks recook resepnya.

Larutan Gula

Kacang

Telur

Tepung

Kacang Telur Renyah

Ulek bumbu, aku suka diulek soalnya rasa dan aromanya berbeda dari yang diblender.

Lalu tumis bumbu yang sudah diulek dengan secukupnya minyak hingga bumbu tercium bau harum. Angkat dan sisihkan.

Rebus labu yang sudah dicuci bersih.  Masukkan 1/2 liter air dan potongan labu siam. Rebus hingga labu lunak.

Saat labu sudah lunak, masukkan tahu yang sudah dipoton-potong dan digoreng setengah matang. Tambahkan juga santan.

Tambahkan bumbu garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata hingga sayur santan mendidih dan tambahkan irisan daun bawang.

Sayur santan siap dihidangkan dengan irisan lontong. Bisa juga di dalam sayur dikasih ikan layang atau tempe.

Resep dari sibuyut, lebih mengutamakan diulek daripada diblender/ coper.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Santan

Tahu

Sayur Santan Bumbu Ulek

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk.

Lalu beri air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu pong, yang sudah dipotong-potong, yaitu 1 buah tahu potong-potong menjadi 4 bagian.

Lalu isi tahu dengan adonan secukupnya, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Lalu beri bumbu ayam bawang dan cabe bubuk, aduk rata.
Sajikan.

Tahu goreng ala Garut ini mirip dengan tahu aci dari Tegal.
Kalau tahreng dari Garut ini dibumbui dengan bumbu taburan, seperti cabe bubuk dan bumbu tabur.

Bahan Adonan

Bahan Lain

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Campurkan susu, gula, susu kental manis, dan keju ke dalam panci.

Setelah mendidih, masukan cairan maizena. Aduk hingga mengental.

Ulangi hingga cream cheese yang paling atas.

Isi topping keju dan oreo diatasnya, selamat menikmati.

Resep oreo cheese cake lumer enak yang mudah dibuat dan terjangkau.

Resep oreo cheesecake lumer, hidangan manis favorit keluarga yang super lezat. Yuk intip resepnya disini dan coba buat sendiri dirumah!

Oreo Cheese Cake Lumer Super Lezat!

Cokelat

Susu

oreo cheese cake lumer #1Resep1NasiBungkus

Siapkan telur lalu rebus hingga matang. Kupas.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap manis. Aduk sampai rata.

Masukkan telur, masak sambil telur disiram dengan kuahnya. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Sajikan dengan potongan tomat.

Resep semur dengan telur ayam dan buncis.

Buncis

Semur Telur Buncis #JagoMasakMinggu10Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Sambal

Sambal Kacang (Sambal Batagor)

Sambal Udang

Sambal Pindang

Sambal Takokak

Sambal Raja

Sambal Cumi

Sambal Ijo

Sambal Korek

Sambal Embe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan bakso dan irisan sosis. Tumis sebentar saja.

Masukkan nasi putih. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.

Beri olesan saos spaghetti instan. Kemudian tabur keju parut.

Tambahkan keju slice quick melt di atasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama 20 menit. Kemudian torch permukaan keju agar ada efek kehitaman. Sajikan.

Bakso

Keju

Margarin

Nasi

Sosis

Nasi Panggang Keju

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Nasi Panggang Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Panggang Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang