Nasi Rames Ayam Geprek dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Nasi Rames Ayam Geprek dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Terinpirasi dari liburan di luar kota pernah makan nasi rames simple ayam geprek Bandung dan potongan tahu kering kriuk. Menu favorit anak di rumah. DLihat Selengkapnya

Bahan Utama

6 buah tahu

1 porsi nasi putih

3 sdm minyak (untuk menumis sambal)

1/4 kg minyak (untuk menggoreng tahu)

1 kg ayam

1 bungkus tepung serbaguna

Sambal Merah (Haluskan)

8 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah cabe merah tanjung

5 buah cabe merah keriting

1 buah tomat

1/4 sdt garam

Cara Membuat

Potong tahu menjadi dadu kecil.

Langkah 1

Potong tahu menjadi dadu kecil.

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan nasi putih matang.

Langkah 3

Siapkan nasi putih matang.

Siapkan bahan sambal merah dan haluskan lalu oseng di atas wajan sedikit beri minyak. Oseng sampai matang, angkat dan salin ke mangkok kecil.

Langkah 4

Siapkan bahan sambal merah dan haluskan lalu oseng di atas wajan sedikit beri minyak. Oseng sampai matang, angkat dan salin ke mangkok kecil.

Siapkan ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 5

Siapkan ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ke dalam tepung, gulingkan.

Langkah 6

Masukkan ke dalam tepung, gulingkan.

Siapkan wajan isikan dengan minyak lalu setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Siapkan wajan isikan dengan minyak lalu setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Geprek ayam dengan ulekan.

Langkah 8

Geprek ayam dengan ulekan.

Cetak nasi lalu taruh di tengah piring. Tata tahu kriuk di pinggir nasi dan ayam geprek. Jangan lupa sajikan dengan sambal.

Langkah 9

Cetak nasi lalu taruh di tengah piring. Tata tahu kriuk di pinggir nasi dan ayam geprek. Jangan lupa sajikan dengan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait