Resep Nasi Siram Ayam Sayur
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Ini menu comfort food saat malam hari. Biasanya dijual di chinese food, bahan dan caranya mudah tapi rasanya enak.
Bahan Utama
Kuah Ayam Sayur
1 sdm saos tiram
200 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.
Langkah 2
Kocok telur dan sedikit garam. Tuang dalam tumisan, buat orak arik telur.
Langkah 3
Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan bagi nasi goreng di 3-4 piring makan.
Langkah 4
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
Langkah 5
Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
Langkah 6
Masukkan irisan wortel masak sampai ½ matang. Kemudian tambahkan brokoli, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata kemudian tuang air masak sampai mendidih.
Langkah 7
Setelah mendidih dan sayuran matang, koreksi rasa sesuai selera. Masukkan larutan maizena. Aduk rata sampai mengental.
Langkah 8
Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata sebentar lalu matikan kompor. Siram kuah ayam sayur di atas nasi goreng. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
