Siswinarti
5.0
(1 Rating)
Khas Jawa Barat, rasanya enak, gurih, dan nikmat
1 papan oncom
Bumbu halus:
-
Bahan Pelengkap (lauk pauk) :
Ikan peda goreng
Oncom goreng
Sambal
Cobek
Advertisement
Langkah 1
Goreng oncom sampai matang dan garing sisi-sisinya
Langkah 2
Angkat dan tiriskan
Langkah 3
Tumbuk kasar oncom goreng di dalam cobek
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Masak sampai mendidih
Langkah 5
Masukkan oncom, masak lagi sampai garing seperti serundeng
Langkah 6
Siapkan nasi di dalam mangkuk
Langkah 7
Masukkan tumis oncom
Langkah 8
Aduk-aduk sampai tercampur rata, sajikan bersama lauk pauk, sambal, dan lalapan (sesuai selera)
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua