Uleg halus cabai rawit, bawang merah,bawang putih, kemiri, garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bakso, lalu tumis hingga matang.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk sebentar dan matikan kompor.
Makanan siap disajikan.

Langkah 6

masih ada sisa stock bakso, buat bakso mercon aja deh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

bakso mercon

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, garam, cabe bubuk dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang.

Campur kentang dengan adonan tepung basah.

Campur garam, bawang putih bubuk, lada hitam, oregano dan basil kering, masukkan ke dalam plastik beserta kentang goreng, kocok/ aduk hingga rata.

Langkah 7

Langkah 8

Cocok untuk sarapan pengganti nasi, kentang gorengnya enak banget.

Adonan Tepung Basah :

Adonan Kering :

Kentang

Oregano

Tepung

Fried Potato Wedges

Petik daun selada air dan gagangnya yang masih muda kemudian cuci bersih.

Siapkan bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan tomat.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan selada air, kemudian aduk rata, tidak perlu ditambahkan air sebab selada air sudah mengandung banyak air.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sajikan.

Baru pertama kali makan selada air, setelah aku tumis ternyata rasanya enak sekali, tekstur hampir mirip dengan kangkung. Selamat mencoba.

Kangkung

Tomat

Tumis Selada Air

Lalu masukkan kacang panjang iris. Aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Terakhir masukkan nasi. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasa. Kemudian angkat, siap disajikan

Kreasi nasi putih yang hanya tinggal 5 sendok makan. Dicampur sayur, daging, jadi lah sepiring. Porsi buat 1 orang.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Babi Kacang Panjang

Rebus usus hingga mendidih, kemudian buang air rebusannya, ganti dengan air yang baru, rebus kembali bersama daun salam, sereh dan daun jeruk hingga empuk

Tumis bumbu halus bersama salam, sereh dan daun jeruk hingga harum

Masukan usus, oseng sebentar, kemudian tambahkan air, biarkan mendidih

Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis, koreksi rasa. Masak hingga kuah agak mengental. Sajikan

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya.
#JagoMasakFebruari

Malam mba enggar,salam kena dan setor recook yah.Kalau usus kecap ini kesukaannya anak-anak dirumah.Resepnya mantul nih mba.Pas banget dilidah kami.Dulu si suka udik kalau ada sate usus diangkringan ataupun tukang bubur ayam.Cuma kalau untuk makan sendiri begini ga usah ditusukin lah ya,lama kan begini aja udah enak dan langsung Hap aja.Makasih resepnya mba,ikut meramaikan event kece yummy #JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lada

Serai

Usus Kecap

Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Potong-potong tahu. Buang tulang cakalan dan potong kecil atau suir-suir.

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan daun bawang, daun jeruk dan serai.

Masukkan cakalang suir, beri air. Lalu aduk rata.

Masukkan tahu goreng, garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Pampis cakalan dimodif dengan menambahkan tahu. Enaakkk.

Ikan

Tahu

Pampis Cakalan Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan jamur yang telah di bagi 2 aduk rata.

Tambahkan tepung terigu sambil diaduk masukan susu uht perlahan beri penyedap rasa.

Setelah meresap masukkan keju mozzarella.

Beri taburan oregano hidangkan selagi hangat. Bisa ditambah cocolan saus sambal.

Olahan daging dengan gurih nya susu dan keju mozzarella.

Daging Sapi

Keju

Bola Daging Saus Cheese Bechamel #JagoMasakMinggu7Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tusuk bagian bawah kolang kaling dengan bantuan pisau kecil, hingga membentuk rongga.

Masukkan buah sukade, dorong buah sukade dengan bantuan jari, setelah buah sukade masuk lalu rapatkan rongganya dengan cara ditekan. Lakukan sampai selesai.

Nah ini buah kolang kalingnya sudah terisi buah semua.

Cuci bersih buah kolang kaling hingga kesat.

Tuang air pada wajan dan rebus buah kolang kaling bersama dengan daun pandan wangi. Hingga kolang kaling empuk.

Setelah kolang kaling empuk lalu angkat dan pindahkan pada wadah. Dan tambahkan gula pasir.

Tuangkan juga sirup melon. Dan biarkan hingga semua gula mencair.

Setelah gula mencair, tambahkan potongan thyme, irisan jeruk kasturi dan selasih. Sajikan.

Manisan kolang kaling istimewa yang dalamnya berisi buah sukade dan beraroma thyme.

Kolang Kaling

Selasih

Manisan Kolang Kaling Sukade Thyme

Siapkan bahan. Pastikan tape ketan belum basi (over fermented).

Campur bubuk agar-agar, gula, garam dan santan ke dalam panci. Aduk rata.

Didihkan. Setelah mendidih masukkan tape ketan dan susu kental manis. Didihkan kembali. Tes rasa. Tambahkan gula bila tape tidak terlalu manis.

Setelah mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan puding membeku.

Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin lebih enak.

Agar-Agar

Santan

Susu

Tape Singkong

Puding Tape Ketan

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan jagung, wortel dan labu siam. Tunggu hingga sayuran setengah matang.

Masukkan terong dan kol. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan santan. Tunggu hingga mendidih, sambil diaduk.

Hasil mengumpulkan sayuran seadanya di kulkas😋

Jagung

Terong

Wortel

Sayur Lodeh

Baca artikel ini untuk mengetahui pengertian makanan oriental dan menemukan 10 contoh makanan oriental yang enak dan populer di Indonesia.

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wortel, lengkuas, bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan wortel tuang air lalu bumbui garam, gula, kecap manis, dan saus tiram lalu tunggu ½ matang.

Masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu - Bumbu

Bawang Bombay

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Wortel Tempe

Rebus wortel dan jagung putren hingga air mendidih.

Masukkan tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan bayam dan santan kental, kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih. Sajikan.

Bermula dari suami yang kangen masakan bobor mama nya..

Bumbu halus

Bayam

Sayur Bobor Bayam

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Campur air, bumbu halus, daun salam, lengkuas, kecap manis, air asam, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan tempe sampai tenggelam.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Sembari diaduk secara continue.

Ketika bumbu meresap dan air menyusut boleh matikan api.

Setelahnya bisa digoreng sebentar atau langsung disajikan.

Sabtu, 15.06.24
Mencoba resep bacem ala Mbak Susi Agung.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Tempe Tahu Bacem

Didihkan kurang lebih 1 liter air, masukkan pandan, garam,jahe, dan rebus kacang hijau sampai mekar.

Setelah kacang hijaunya agak mekar, tambahkan gula merah lalu diaduk pelan.

Terakhir masukkan santan dan tepung terigu yang dicampur air untuk mengentalkan. Biarkan sampai mendidih kemudian cek rasa dan siap disajikan panas atau yang suka dingin tinggal ditambah es batu.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak, dengan di tambahkan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang.

Masukan asam jawa dan gula merah, masak sampai gula larut.

Masukan daging ayam yang sudah di potong dan di bersihkan aduk hingga rata.

Masak sampai bumbu menyerap dan sedikit asat.

Misi ke 2 dalam mencari #SecretRecipeYummy semoga beruntung juga, makanan yang terkelan di Jawa Tengah apalagi kalau bukan ayam kalasan yang berasal dari kota Sleman Yogyakarta, rasanya yang gurih dan legit tersohor kemana-mana. Saya ijin recook juga ya chef, resepnya mantull banget saya masak cuma 1/2 kg ayam seadanya bahan yang ada di kulkas. Oiya, saya tambahkan sambel bawang biar makan nya tambah lahap nih. Yummy.

Resep Nila Sambal Kecap #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Sambal Kecap #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya