Resep No Baked Regal Cheesecake #JagoMasakMinggu9

Langkah 1

Hancurkan regal dengan chopper/blender hingga halus.

Langkah 2

Masukkan mentega cair dan blender lagi hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan regal kedalam wadah dan tekan hingga padat. Lalu masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 4

Masukkan whipping cream ke dalam wadah, lalu gunakan mixer/whisk and mix hingga whip cream mengental. (Note: whipping creamnya harus dingin, jadi sebelum dimix make sure whipping cream disimpan di kulkas sebelumnya).

Langkah 5

Masukkan cream cheese air lemon, garam, gula, dan bubuk vanilla dalam satu wadah lalu mix hingga tercampur rata dan texture menjadi halus.

Langkah 6

Campurkan whip cream kedalam wadah cream cheese lalu aduk melipat hingga rata.

Langkah 7

Layer pertama: keluarkan wadah base regal dan masukkan cream cheese ke dalamnya.

Langkah 8

Layer kedua: potong-potong regal dan taruh di atas layer pertama.

Langkah 9

Layer ketiga: tutup layer kedua dengan cream hingga tertutup rata lalu taburkan remahan regal di atasnya.