Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Langkah 1

Lalu celup ayam di air dingin berisi es batu.

Langkah 2

Baluri lagi dengan tepung bumbu serbaguna.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 5

Masukkan semua bahan saus dan tambahkan air, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ayam goreng dan aduk sampai ayam terbalut bumbu, kemudian sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 7

Ayam goreng Korea yang warnanya merah merona dengan taburan wijen sangrai memang terlihat sangat menggoda. Tapi kadang susah juga mencari saus gochujang.  Selain itu ada juga yang tidak suka pedas seperti anak sulung aku. Jadi aku akalin dengan menambahkan paprika bubuk dan sedikit cabe bubuk.  
Rasanya memang berbeda dengan yang memakai gochujang karena rasa gochujang sangat khas.

Bahan Utama

Bahan Saus

Ayam

Garam

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Pertama-tama masukan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, bawang putih yang sudah di haluskan dan kasih air panas secukupnya

Setelah itu ambil adonan sedikit lalu bentuk bulat bulat lakukan sampai adonan habis

Rebus di air mendidih kasih sedikit minyak biar cilok tidak menempel

Setelah di rebus sampai matang campur kan cilok dengan bumbu kacang dan koreksi rasa setelah itu cilok siap di sajikan

Resep yang sangat enak dan bikin ketagihan

Halal

Bawang Putih

Kacang

Saus Kacang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok bumbu kacang

Siapkan semua bahan-bahannya. Haluskan bawang putih dan cacah seledri (ambil daunnya saja).

Lalu aduk dengan tangan sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis, bulatkan adonan.

Gilas adonan di atas alas datar sampai adonan menjadi tipis.

Terakhir goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan atau simpan keripik dalam toples.

Saya nggak ngincar nastar tiap lebaran, yang saya incar itu keripik yang gurih-gurih kaya gini.

Selamat malam mba..
Recook kue bawangnya😍
Enak krispi banget. Ini aku tambahin bumbu balado biar pedes gitu. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Selamat siang Ummu, Terima kasih resepnya, resep saya modif, saya skip dau  seledrinya, bawang putih yang digunaka lebih banyak dan tidak diulek agak kasar, jadi aroma bawang putihnya dominan sekali, lalu bentuknya saya gilas satu persatu, saya menyebutnya keripik lidah, karena menyerupai lidah. #RecookYummy

Seledri

Telur

Tepung

Kue Bawang (Keripik Pangsit Bawang)

Masukan air, garam, saus cabe, bumbu ekstrak sapi, kecap manis dan gula pasir.

Resep enak yang dibikinnya cepet sat set cocok buat sahur nih hehe.

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Gurita Sambal Bawang Satset

ambil sedikit tepung bumbu larutkan dengan air. kemudian campurkan tahu dengan larutan tepung

kemudian gulingkan tahu ke atas tepung kering, aduk hingga semua permukaan tertutupi tepung

panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga krispy.

segera angkat dan tiriskan minyak apabila sudah matang, sisihkan.

tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa minyak hingga wangi.

kemudian masukkan cabe ijo dan merah , tumis hingga layu.

tambahkan kaldu jamur, merica, serta gula pasir

Langkah 8

kemudian masukkan cuka masak. aduk rata. koreksirasa. masak hingga saos mengental. matikan api.

Langkah 9

salin tahu krispy ke dalam piring saji, kemudian siram dengan Saos Asam Manis, sajikan.

Langkah 10

Masih setia membuat chinese food versi low budget . rasanya enak, sederhana.. Vegan Friendly.. ❤

Saos Asam Manis

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tomat

Tahu Asam Manis #ImlekanDiYummy

Bumbui dan rendam tahu sekitar 10-15 menit

Goreng ayam yg sdh di marinasi, goreng setengah matang

Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk2 hingga harum dan merata

Beri secukupnya air, masukkan ayam nya, tambahkan gula, garam, kecap, bumbu penyedap. Aduk2 hingga rata

Aduk2 sampai rata dan tunggu sampai air menyusut

Koreksi rasa. Selesai. Hidangkan 👏🏻

Gula

Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Ayam Tahu Telor Bumbu Bali #YummyXtraPoint

Potong korek api ubi. Cuci bersih hingga getahnya hilang dan warna airnya menjadi bening.

Diamkan ubi selama 5 menit di air garam atau bahan marinasi. Angkat dan tiriskan.

Goreng ubi dalam minyak panas hingga matang.

Campur semua bahan gula karamel. Tunggu hingga airnya menguap dan mengental

Masukkan ubi, aduk rata hingga bagian luar kering terselimuti seluruh permukaan ubi oleh gula. Siap dinikmati.

Ini rasanya mirip dengan carang mas, bedanya teksturnya masih sedikit lembek. Sangat simple tapi enak. Ini saya pakai ubi Samarinda ya moms, rasanya enak manis dan legit. Warnanya juga cantik sekali.

Gul Karamel

Bahan Marinasi

Vanilla

Ubi Karamel Ala Yummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang hijau semalaman, lalu bilas

Masukkan kacang hijau, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci presto

Masukkan cengkeh, jahe, dan kayu manis. kemudian pasang tutup presto dan rebus selama 15 menit hingga empuk. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Lalu buka tutup panci

Nyalakan kembali apinya. Masukkan gula diet dan vanili, lalu aduk rata

Kentalkan bubur dengan larutan maizena. Kemudian matikan api

Letakkan bubur kacang hijau ke atas piring saji

Lalu siram dengan susu UHT, sajikan hangat

Bubur untuk yang sedang diet. Gula nya pakai gula diet, rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Susu

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau Susu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petai dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Tambahkan gula merah dan garam halus. Tumis lagi hingga bumbu matang

Masukkan petai, tumis hingga petai sedikit berubah warna. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api

Terakhir, masukkan teri. Aduk rata dan siap untuk disajikan

Hai bund.. setor recook ya.. 

Kalau masak teri itu jd nostalgia awal-awal belajar masak teri, teri yang ku masak alot bikin suami trauma.. wkwk 

Sekarang udah gak alot lagi.. kalau masak ini yakin deh nasi jadi boros.. hihi 

Terimakasih ya bund... 🤗

#JagoMasakFebruari

Ikan

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Teri Petai Balado #JagoMasakMinggu1

Kambang

Tim Kikil Kambing #JelajahBarat

Kandas Kambang Henda

Es Rujak Kambang #JagoMasakMinggu6Periode3

Kentang diiris tipis memanjang kemudian dibilas dan ditiriskan.

Pindahkan ke mangkuk, beri putih telur, irisan daun bawang dan sosis yang diiris tipis memanjang. 
Bumbui garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukkan 1 sdm adonan. Buat lubang di tengahnya dengan menggunakan sumpit.

Lalu isi dengan telur puyuh. Goreng hingga matang.

Takjil hari ini saya bikin kentang yang digoreng menyerupai sarang burung, dan di tengahnya diberi telur puyuh. Enak banget dicocolin saos sambal.

Daun Bawang

Kentang Sarang Burung #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit, bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus dan persiapkan bahan pelengkap.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam, aduk sampai seluruh bagian ayam terbaluri bumbu atau sampai ayam mulai berubah warna.

Tambahkan air lalu bumbui ayam dengan gula merah, kecap, air asam Jawa, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.

Bila ayam sudah matang dan air mulai menyusut matikan api. Sisahkan bumbu ungkep untuk olesan ayam.

Panggang/bakar ayam menggunakan api kecil, sambil dioles margarin dan sisa bumbu ungkep. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar tidak gosong. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal, jangan lupa diberi perasan jeruk limau. Selamat mencoba teman-teman.

Ayam bakar yang bumbunya sederhana dan mudah cara buatnya

butir

Asam

Kecap

Penyedap

Sayur

Sambal

Margarin

Ayam Bakar Sukabumi

Haluskan ketumbar, garam, kunyit dan bawang putih.

Kunyit

Tempe Goreng Garit

Kemudian goreng hingga matang, buang durinya sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan ikan garam, gula dan merica bubuk bila di rasa terlalu kering tambahkan sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Ikan mau di masak apa aja tetep enak apalagi di cabein kaya gini di jamin bakal nambah nasi teruss..

Bumbu Marinasi :

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Tuna Lombok Ijo

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri air perasan jeruk nipis, lalu bilas kembali hingga bersih.

Tata serai dan daun salam di wadah tahan panas. Lalu tata ayam di atasnya.

Kemudian masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, kaldu bubuk, dan garam.

Setelah itu masukkan santan dan aduk rata.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

Pindahkan garang asem ke dalam piring dan siap di sajikan.

Ketika ingin memasak garang asem ayam dan tidak punya daun pisang, bisa menggunakan wadah tahan panas. Rasanya tetap enak banget.

Jeruk Nipis

Serai

Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Kocok lepas telur dan kaldu ayam bubuk kemudian masukkan tahu potong, aduk rata.

Goreng tahu telur hingga matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah hingga benar-benar halus.

Street food khas dari Jawa Timur yaitu telur goreng yang berisikan potongan-potongan tahu dan disajikan bersama dengan saus kacang, toge dan sepiring nasi hangat. Menu sederhana tapi rasanya tidak sesederhana penampilannya. Karena sedang ppkm gak bisa makan ditempat, kita bikin sendiri saja dirumah. Ini resep untuk satu porsi ya.

Resep Nori Tofu Sweet Sour Sauce #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nori Tofu Sweet Sour Sauce #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya