Nori Tofu Sweet Sour Sauce #RabuEkstraPoin

Resep Nori Tofu Sweet Sour Sauce #RabuEkstraPoin

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(2 Rating)

Paduan gurihnya tahu berbalut nori dengan saus asam manis.

Bahan Utama

400 gram tahu putih,potong panjang

20 lembar nori

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

100 ml air

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/4 sdt garam

Secukupnya minyak goreng

Sweet Sour Sauce:

2 sdm margarin

1/2 buah bawang bombay, cincang

2 siung bawang putih, cincang

1/2 ruas jahe, cincang

1 buah wortel, potong dadu kecil

2 buah buncis, potong bulat kecil

200 ml air

2 sdm saus tomat

1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

1 sdm cuka masak

1/2 sdm tepung maizena

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Potong tahu panjang lalu balut tengahnya dengan nori, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Potong tahu panjang lalu balut tengahnya dengan nori, sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, dan air. Aduk rata.

Masukkan tahu nori lalu balut dengan tepung hingga merata.

Langkah 3

Masukkan tahu nori lalu balut dengan tepung hingga merata.

Goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan semua bahan sweet saouri sauce, aduk rata. Masak hingga matang dan mengental.

Langkah 6

Masukkan semua bahan sweet saouri sauce, aduk rata. Masak hingga matang dan mengental.

Tata tahu nori di piring lalu siram dengan sweet sour saucenya dan sajikan.

Langkah 7

Tata tahu nori di piring lalu siram dengan sweet sour saucenya dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: