Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Dian Diwiti

Dian Diwiti

5.0

(4 Rating)

Nugget sehat untuk lauk maupun camilan.

Bahan Utama

500 gr dada ayam

2 buah wortel

3 siung bawang merah, diiris tipis, digoreng

2 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng

1 batang daun bawang

100 ml susu cair full cream

1 butir telur

4 sdm tepung tapioka

1½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

Bahan pencelup :

2 sdm tepung terigu

100 ml air

60 gr tepung roti

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Dada ayam difillet, lalu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih goreng.

Langkah 1

Dada ayam difillet, lalu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih goreng.

Daun bawang diiris tipis, wortel diparut kasar.

Langkah 2

Daun bawang diiris tipis, wortel diparut kasar.

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 10 cm yang dialasi baking paper. Kukus selama 25 menit sejak air kukusan mendidih.

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 10 cm yang dialasi baking paper. Kukus selama 25 menit sejak air kukusan mendidih.

Setelah matang, biarkan dingin, lalu nugget dipotong-potong sesuai selera. Celupkan ke dalam bahan pencelup, lalu balur dengan tepung roti.

Langkah 5

Setelah matang, biarkan dingin, lalu nugget dipotong-potong sesuai selera. Celupkan ke dalam bahan pencelup, lalu balur dengan tepung roti.

Simpan ke dalam kulkas selama 1 jam, lalu goreng dengan api sedang.

Langkah 6

Simpan ke dalam kulkas selama 1 jam, lalu goreng dengan api sedang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait