Okonomiyaki

Resep Okonomiyaki

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel.

Bahan Utama

100 gram Sosis Ayam, cincang kasar

3 butir Telur

½ buah Wortel, iris korek api

¼ buah Kol, iris

3 sdm Tepung Terigu

Abon sapi secukupnya

Mayonnaise secukupnya

2 batang Daun Bawang, iris

½ sdt Garam

½ sdt Kaldu Bubuk

½ sdt Merica Bubuk

2 sdm Saus Tiram

Margarin secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Teflon

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan sosis, wortel dan kol.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan sosis, wortel dan kol.

Tambahkan telur, tepung terigu, garam, merica dan saus tiram. 
Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan teflon, lelehkan margarin, tuang adonan telur.

Langkah 2

Tambahkan telur, tepung terigu, garam, merica dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan teflon, lelehkan margarin, tuang adonan telur.

Panaskan teflon yang sudah diberi tipis margarin. 
Tuang adonan telur. 
Masak dengan api kecil.

Langkah 3

Panaskan teflon yang sudah diberi tipis margarin. Tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Setelah bagian bawah mulai kecoklatan, balikkan bagian sisi satunya. 
Masak hingga matang kedua sisinya, angkat.

Langkah 4

Setelah bagian bawah mulai kecoklatan, balikkan bagian sisi satunya. Masak hingga matang kedua sisinya, angkat.

Letakkan okonomiyaki di atas piring saji, taburi dengan abon sapi, beri mayonnaise dan irisan daun bawang. 
Sajikan.

Langkah 5

Letakkan okonomiyaki di atas piring saji, taburi dengan abon sapi, beri mayonnaise dan irisan daun bawang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: