Olos Isi Kubis #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Olos Isi Kubis #JagoMasakMinggu5Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(5 Rating)

Sajikan selagi masih hangat ya.

Bahan Utama

Adonan :

15 sdm tepung terigu

10 sdm tepung tapioka

200 ml air panas

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Isian :

1/4 buah kubis ukuran kecil

1 batang daun bawang,iris

Bumbu Ulek :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

Langkah 2

Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

Campur tepung garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan air panas. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 3

Campur tepung garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan air panas. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Beri isian ditengahnya. Kemudian bentuk bulat.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Beri isian ditengahnya. Kemudian bentuk bulat.

Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Kemudian masukkan olos. Nyalakan api. Goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Kemudian masukkan olos. Nyalakan api. Goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait