Siti Mudrikah
5.0
(3 Rating)
Onde-onde Ketawa merupakan camialn khas Nganjuk, Jawa Timur. Rasanya cenderung manis dengan tekstur crunchy, renyah tetapi tetap lembut. Saat menggore
secukupnya air es
Advertisement
Langkah 1
Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan balon wish hingga gula larut.
Langkah 2
Tambahkan tepung terigu, margarin, vanili bubuk, baking powder, dan garam. Uleni hingga adonan kalis.
Langkah 3
Ambil 1/2 sdm adonan, lalu bentuk bulat.
Langkah 4
Celupkan adonan ke dalam air es, angkat lalu balur dengan biji wijen sambil ditekan perlahan agar biji wijen menempel sempurna.
Langkah 5
Gunting adonan onde-onde menyilang tanpa putus.
Langkah 6
Goreng onde-onde menggunakan api sedang cenderung kecil sampai onde-onde merekah dan berwarna kecokelatan. Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua