Bakar buah cempedak mentah langsung di atas api hingga seluruh kulitnya kehitaman.

Langkah 1

Diamkan sebentar agar panasnya berkurang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 2

Panaskan teflon, panggang bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Langkah 3

Uleg kasar bahan yang sudah dibakar tadi, sisihkan.

Langkah 4

Siram kelapa parut dengan air panas, tunggu hingga hangat-hangat kuku, lalu peras dan ambil santan perasan pertamanya saja. Beri garam dan penyedap, lalu cek rasa kuah santan.

Langkah 5

Siapkan piring saji, potong-potong buah cempedak, lalu susun di atas piring. Masukkan bumbu uleg, lalu siram dengan kuah santan. Tiwadak beparung siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Nangka

Tiwadak Beparung

Mixer telur, gula, dan emulsif hingga mengembang kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk sembari diayak secara bertahap. Mixer hingga rata.

Masukkan mentega cair dan pasta strawberry. Kemudian aduk bolak-balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang hentak-hentakkan supaya gelembung pada adonan berkurang, panggang selama 35 menit dengan suhu 180°c menggunakan api atas bawah panggang hingga matang

Tunggu cake hingga dingin, kemudian potong bagi menjadi 3 bagian.

Semprotkan whipped cream kemudian tumpuk dengan cake, semprotkan kembali whipped cream kemudian tumpuk lagi dengan cake.

Tambahkan strawberry di atasnya dan sprinkle gold.

Langkah 7

Happy Birthday Yummy.
Eventnya seru sekali, kali ini yang memainkan filter ig Yummy yaitu anak saya dan jatuh pada strawberry cake, langsung eksekusi deh, cara pembuatannya mudah sekali dan gampang untuk diikuti.
Bakal jadi resep andalan saya nih.
Happy Cooking Sobat Yummy and 🎂🎈, semoga makin sukses dan bermanfaat bagi kami, hingga mancanegara, Aamiin 😍🥰

Bahan Decoration :

Baking Powder

Gula

Mentega

Strawberry

Susu

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Strawberry Cake Birthday Yummy

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur.

Letakkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan garam, penyedap, ketumbar bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas, tambahkan pula daun bawang. Aduk rata.

Potong tempe, sesuaikan kelebarannya agar tidak rusak saat dipotong.

Masukkan tempe ke dalam adonan. Selimuti keseluruhan tempe dengan tepung. Goreng tempe mendoan menggunakan minyak panas. Angkat setelah warnanya kecokelatan. Sajikan.

Resep simple dan enak, bisa dibuat dadakan apalagi waktu hujan turun, cocok dimakan hangat.

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tempe

Tempe Mendoan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ikat daun pandan, masukkan daun pandan dan daun salam ke wadah beras.

Tambahkan air, kaldu jamur dan minyak goreng. Masak hingga tanak.

Setelah tanak masukkan cabe iris dan suiran daging asin peda, tutup kembali magic com selama menyiapkan menu tambahan lain.

Saat akan disajikan masukkan daun kemangi, campurkan, kemudian sajikan.

Nasi liwet khas Kutai. Dimakan nasinya aja udah enak banget. Untuk menu tambahan optional.

Menu Tambahan Optional:

Beras

Daun Kemangi

Daun Pandan

Daun Salam

Ikan

Nasi Jagung Bekepor

Singkong dikupas, dipotong potong kemudian dicuci bersih.

Labu kuning dikupas, dipotong potong kemudian dicuci bersih.

Didihkan air dalam panci, masukkan singkong, daun pandan dan garam. Masak hingga singkong setengah empuk.

Setelah itu masukkan labu kuning. Masak sebentar hingga labu kuning setengah empuk.

Masukkan gula merah dan gula pasir secukupnya. Biarkan hingga mendidih dan gula larut.

Koreksi rasanya. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah, masak hingga semua matang sempurna. Lalu matikan api.

Langkah 8

Singkong

Labu

pandan

Garam

Santan

Panci

Kolak Singkong Labu Kuning #JagoMasakMinggu10

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan ati ampela, masak hingga mendidih kembali, angkat, lalu potong ati ampela sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan santan kental.

Tambahkan air dan daun salam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih dan koreksi rasanya, angkat.

Lalu masukkan potongan ati ampela, belimbing wuluh, tomat hijau, tomat merah, cabe keriting dan cabe rawit, aduk rata.

Siapkan 2 lembar daun pisang, bungkus garang asem ati ampela dengan daun.

Panaskan kukusan, lalu kukus garang asem ati ampela selama 50 menit.

Ati ampela dibuat garang asem enak juga loh, resep dari blog Diah Didi.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Garang asem ati ampela

Haluskan daun suji dan daun pandan dengan air sampai halus, saring.

Campur tepung ketan dan beras juga garam. Tambahkan jus pandan, uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu buat cekungan dengan telunjuk.

Rebus di air mendidih sampai naik kepermukaan, angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula merah sampai mengental dan menjadi karamel.

Letak kelapa kukus dalam piring saji, kemudian beri gekicak diatasnya dan siram kinca gula merah. Sajikan.

Sempet liat makanan ini bersliweran disosial media. Akhirnya keturutan juga nyobain buat sendiri. Rasanya mirip klepon. Hanya saja cara penyajiannya sedikit berbeda.

Kinca Gula Merah :

Pelengkap :

Beras Ketan

Gula Merah

Tepung Beras

Gekicak Pandan Suji #HijauEkstraPoin

Siapkan semua bahannya, cuci bersih dan potong-potong.

Rendam ebi dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan wajan beri minyak, tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan, potongan tahu, dan wortel. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata serta cicipi rasanya.

Setelah mendidih, tambahkan potongan sawi, lalu aduk. Masak sawi putih sebentar, kemudian sajikan dengan taburan bawang merah jika suka.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sekalian cari yang kuah hangat di musim penghujan

Bumbu

Sawi

Sawi Putih Tahu Kuah Santan

Haluskan ubi lalu campur dengan tapioka air dan sejumput garam uleni sampe bisa dibentuk.

Rebus sampe matang. Tandannya matang kalau bola sudah mengapung, angkat.

Rebus gula merah dengan 400 ml air dan beri daun pandan. Sampai mendidih.

Jika sudah mendidih rebusan gula masukkan bola ubi dan tambahkan larutan 3 sdm tepung tapioka.

Aduk aduk sampai mengental dan matang angkat.

Rebus santan  dengan 200 ml dan beri selembar daun pandan dan  sedikit garam sambil diaduk sampai mendidih angkat.

Pertama masukkan bubur canil, di atasnya beri biji mutiara dan  santan secukupnya. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Bubur canil ubi madu mutiara yummy resep ibu mertua.

Sagu Mutiara

Bubur Canil Ubi Madu Mutiara #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih teri, petai dan leunca lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.

Goreng ikan teri hingga kering lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.

Lalu masukkan petai dan leunca, masak sebentar.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Menu favorit saya 😋 Bikin nafsu makan naik 🤭 Dan bikin boros nasi 😁

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Leunca Pete

Yummy Official

Goguma Ppang

Tempura Don

Gabin Rogout Ayam

Fried Banana Boat

Crombomini

Ghost Pizza

Mie Kangkung Kite

Thai Bread Toast

Lemon Pound Cake

Es Coklat Kental

Corn RIbs

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Oblok-Oblok Daun Singkong

Tumis ayam, bawang bombay dan bawang putih.

Tambahkan air masukkan wortel, bakso dan sosis.

Masukkan kubis dan sawi, tambahkan bumbu lalu koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Sekali-sekali makan menu sayur biar sehat ya sobat yummy!

Sosis

Wortel

Cah Ayam Sosis Sayur

Ambil separuh blender sampai halus dengan 500 ml air lalu masak.

Tambahkan daun pandan dan jagung pipil sisanya (masih dalam keadaan dimasak).

Buat larutan maizena dengan sedikit air, aduk rata.

Setelah jagung mulai matang tambahkan larutan maizena, aduk rata.

Masukkan gula dan garam, masak sampai bubur mengental.

Sajikan dengan parutan keju/sesuai selera.

Resep Onde-Onde

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onde-Onde

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY