Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bagi 2 tempe lalu potong lebar dan tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit dan aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan celupkan beberapa potong tempe.

Langkah 5

Goreng tempe di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan, gunakan api sedang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Sajikan tempe goreng tepung selagi hangat.

Langkah 7

Recook dari youtube Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi, teksturnya renyah dan rasanya gurih. Cocok untuk camilan atau lauk pendamping.

Bahan Utama

Bumbu halus

Baking Powder

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit, dan ketumbar bubuk.

Tuang air dan tambahkan daun bawang setelah itu aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe menjes hingga matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kuliner dari daerah Malang Jawa Timur yang wajib dicoba kalau lagi berkunjung ke sana. Tempe menjes merupakan makanan tradisional yang  beràsal dari ampas tahu kemudian difermentasi.

Garam

Tepung Beras

Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kencur. Sisihkan.

Iris-iris daun jeruk dan tempe sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan tepung, bumbu halus, dan daun jeruk.

Tambahkan air, kemudian aduk rata. Masukan tempe ke dalam adonan sambil di bolak-balik.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Agar rasa tempe goreng tidak monoton, sekali-kali bawang daun yang biasanya menjadi bumbu utama tempe tepung, diganti  dengan bumbu aromatik daun jeruk. Aromanya sangat menggugah dan segar. Selamat mencoba!

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Tepung

Tempe Goreng Daun Jeruk

Campur terigu, maizena, tepung beras dan air. Aduk sampai larut, berikan bawang putih dan daun bawang.

Beri kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap, aduk sama rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan, lumuri adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang.

Tempe Goreng Kunyit

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Gula

Jahe

Kemiri

Tempe Kemangi

Iris kecil kecil tempe kemudian goreng hingga matang.

Goreng juga kulit pangsit yang sudah diiris kecil-kecil.

Blender bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri gula merah dan masukkan sedikit air.

Masukkan air asam jawa tunggu hingga kadar air hilang dan meletup letup bergelembung.

Langkah 8

Masukkan tempe dan kulit pangsit aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 9

Kulit Pangsit

Kering Tempe Kulit Pangsit Pedas

Haluskan 10 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 5 buah cabai rawit.

Lalu masukan tempe, dan haluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Lalu tambahkan irisan 1 helai daun bawang.

Lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Olahan tempe dengan bumbu bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang.

Botok Tempe Daun Bawang

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, dan mixer hingga adonan mengembang putih kental

Masukkan tepung terigu dan mixer asal rata

Tuang margarin cair dan mixer hingga semua bahan tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pasta pandan ke dalam salah satu bagian adonan, dan aduk rata

Tuang adonan original dan pandan ke loyang secara bergantian dan panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit

Onde-Onde

Onde Onde Isi Coklat

Onde-onde Mini Bunga Telang

Onde-onde Khas Minang

Onde-Onde Pandan

Onde-Onde Tanpa Kentang

Onde-Onde Kopong

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Onde-Onde Mini

Onde-Onde Pelangi

Onde Onde Kacang Hijau

Keciput

Onde-Onde Ketawa