​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur semua bahan galantine sampai rata.

Langkah 2

Siapkan baking paper, beri adonan secukupnya. Gulung perlahan seperti lontong.

Langkah 3

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus galantine selama 30 menit.

Langkah 4

Tunggu dingin kemudian iris sesuai selera.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng galantin sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Saos : Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Langkah 7

Masukkan saus tomat, tumis sebentar. Tuang air, merica, gula, kecap manis dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih dan rasanya menyatu.

Langkah 8

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental.

Langkah 9

Siapkan sayur pelengkap di piring, sajikan galantin dengan siraman saus.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Saus :

Halal

Daging Sapi

Jagung

Wortel

Galantin Daging Sapi

Potong-potong ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu kemudian cuci bersih.

Ulek bumbu oles sampai halus. Olesi ayam dengan minyak goreng dan bumbu sampai terbalur rata.

Siapkan daun. Masukkan ayam. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, jahe dan daun salam kemudian bungkus.

Kukus selama 30-45 menit atau sampai matang.

Ambil potongan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan jahe, kemudian blender bersama air hasil kukusan ayam, gula dan garam. Icip rasa. Siram pada ayam. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Alat & Perlengkapan

Ayam Kukus Pedas #JagoMasakMinggu6

Campurkan susu dengan pewarna merah lalu aduk rata.

Campur terigu dan baking powder serta baking soda.

Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega cair. Aduk rata. Sementara itu, kocok putih telur bersama gula pasir hingga pucat dan kaku.

Masukkan susu ke dalam adonan. Aduk rata lalu tambahkan putih telur. Aduk rata kembali dan diamkan selama 15 menit sebelum dimasak dalam teflon yang diolesi margarin. Masak adonan pancake di atas teflon (jangan terlalu tipi, jangan terlalu tebal). Bolak balik lalu angkat.

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Tepung

Pinky Fluffy Pancake

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga bebek matang dan empuk.

Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Bebek Masak Opor

Bingka

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Bingka Waluh

Bingka Berandam

Bingka Singkong

Bingka Waluh #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Kentang Khas Banjar #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Pandan Mini #MabarYummyCommunityRamadhan

Kue Bingka Cappucino #IMYOCC6

Bingka Ubi Madu #JagoMasakMinggu9Periode3

Bingka Ubi Tanpa Oven #JagoMasakMinggu9Periode3

Mixer putih telur dan gula sampai mengembang berjejak

Aduk rata kuning telur dan Mocca Rose White Coffee

Tambahkan terigu dan baking powder aduk kembali

Campurkan dengan putih telur, aduk balik dengan spatula.

Cetak di cetakan cupcake, oven hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing. Oven telah dipanaskan sebelumnya ya.

Hias dengan butter cream dan taburan choco chips serta Milo cube. Sajikan.

Recook resep dari mbak Laila Fitria. Boleh ditambahkan gula jika suka yang manis ya. Ini aku hias dengan butter cream dan taburan choco chips.

Kopi

Susu

Tepung Terigu

Mocca Rose White Coffee Cupcake #RecookKreasiKopi

Ulek cabai, bawang putih dan bawang merah.

Tambahkan dengan suwiran jamur, potongan paha ayam dan 1 butir telur.

Tambahkan garam, gula , merica bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk merata lalu ambil adonan dan bungkus dengan daun pisang.

Lalu tata pada panci kukusan dan kukus selama 20 - 25 menit.

Yuk buat pepes tahu jamur super yummy dan enak rasanya

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Ayam

Didihkan air, beri sedikit minyak, masak spaghetti hingga al dente atau matang tapi tidak 100% supaya saat proses selanjutnya spaghetti tidak over-cooked, buang air, biarkan kompor masih menyala.

Kocok telur lalu tuang di atas spaghetti, aduk aduk cepat hingga tercampur rata, masak hingga telur matang, sisihkan.

Didihkan air, masukkan daging, masak sambil terus diaduk hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan minyak, tunggu panas lalu tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan spaghetti telur, aduk supaya spaghetti tercampur rata dengan bahan lainnya.

Tambahkan saos teriyaki, kecap inggris dan kaldu penyedap, aduk rata, masak hingga spaghetti mulai mengering, tidak ada kandungan airnya lagi, mulai mengkilat, matikan kompor.

Menu olahan spaghetti dengan kearifan dan selera lokal

Daging Giling

Spaghetti

Spaghetti Telur Daging Cincang

Masukkan tepung, daun bawang dan cabe rawit.

Enak digadoin atau dicocol dengan sambal kecap.

Bumbu

Perkedel Tahu Pedas Daun Bawang

Dalam wadah campur jadi satu daging ayam, wortel, keju, terigu, telur, merica bubuk, tumisan bawang bombay dan kaldu jamur.

Ambil 1 sdm adonan, beri keji mozarella, bentuk bulat. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.

Lapisi bola-bola ayam dengan terigu, masukkan ke dalam kocokan telur dan terakhir balur tepung panko.

Panaskan minyak goreng. Goreng bola-bola ayam sampai matang berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Mau dijadikan lauk atau cemilan bisa, enak mantab rasanya cocok buat anak kecil dengan tambahan wortel di dalamnya.

Pelengkap :

Garam

Tepung Roti

Bola-Bola Ayam Mozarella

Lumuri tengiri dengan jeruk limau dan garam. Diamkan selama 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, dan kunyit.

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan ikan tengiri. Lalu bumbui kuah dengan garam, gula, lada, dan kaldu sampai rasa yang diinginkan.

Jika ikan sudah matang, masukkan tomat dan kemangi. Masak selama 1-2 menit. Sajikan.

Siapa bilang makan enak ga bisa sehat? 🤩

Resepnya enak & cukup mudah diikutin buat aku yang baru belajar masak 😀 worth to try, makasih resepnya! 

Ikan

Tenggiri Kuah Kuning

Kupas manisa, iris memanjang. Cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit iris, cabe rawit utuh bersama laos dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan teri putih asin yang sudah dicuci bersih (ikan terinya karena tidak direndam air panas jadi masih asin).

Masukkan manisa, beri air. Tunggu setengah matang.

Beri gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata. Jika sudah asin tidak perlu ditambah garam. Tunggu hingga semua matang, matikan kompor.

Menghabiskan bahan di kulkas jadi buat yang simple.

Cabe

Ikan Teri

Kecap Manis

Oseng Manisa Teri Putih

Bokkeum

Oi Bokkeum (Tumis Timun Korea ) #KoreanFood

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Gaji Bokkeum (Terong Ungu) #KoreanFood

Sausage Bokkeum

Gaji Bokkeum

Ddak Bokkeum #JagoMasakMinggu4Periode2

Nakji Bokkeum #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.

Masukkan wortel bersama air, aduk rata dan masak hingga wortel 1/2 matang.

Masukkan ayam suwir, garam, lada dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap.

Cabe Merah Besar

Tumis Wortel Ayam Suwir

Cuci rebung, lalu rebus selama 10 menit, kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah, lalu masak sambil diaduk.

Tambahkan air, lalu beri bumbu dan cicipi rasanya.

Tambahkan belimbing wuluh, lalu aduk rata. Masak sebentar supaya belimbing masih renyah.

Masukkan mie shirataki, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Asam dari belimbing wuluh bikin sayur ini asam segar

Bawang Bombay

Belimbing

Labu Siam

Shirataki

Rebung Shirataki Kuah Asam

Rebus ati ampela, lalu buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan ditambahkan 1 lembar daun salam. Setelah empuk, goreng sebentar.

Goreng ayam dan tahu. Tiriskan dan sisihkan.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, lalu masukkan ayam, ati ampela dan tahu. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur serta lada. Kecilkan api dan ungkep sampai ayam empuk.

Hati ayam sangat baik untuk anak-anak karena banyak mengandung zat besi dan vitamin B12. Kandungan vitamin A dan antioksidan lutein serta likopen dalam hati ayam juga bermanfaat menjaga kesehatan mata. Hari ini saya memasak kare berisi tahu,ati ampela, ayam, kacang panjang dan wortel. Sangat praktis, bisa sekaligus masak untuk keluarga dan balita saya. Makanya saya tidak menambahkan cabe rawit di bumbunya.

Resep Onigiri Chicken Mayo #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onigiri Chicken Mayo #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!