Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit dan perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 2

Marinasi ayam sekitar 1 jam di dalam kulkas.

Langkah 3

Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Goreng ayam sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya enak dan caranya membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bahan Utama

Bawang Putih

Kunyit

Lada

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan irisan cabe rawit hingga harum.

Masukkan daging ayam dan tulang ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan sayuran, masak hingga sayuran layu.

Masukkan kaldu bubuk, garam, penyedap, dan kecap manis, aduk rata, kecilkan api.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu rata, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, bungkus mie seperti membungkus nasi bakar.

Langkah 7

Bakar diatas teflon hingga daun kecoklatan, sajikan hangat.

Langkah 8

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Mie Ayam Bakar

Potong-potong bawang bombay, kira-kira lebar 1cm.

Siapkan dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica bubuk secukupnya lalu aduk hingga merata, tambahkan air sedikit sedikit hingga agak cair.

masukkan bawang bombay yang sudah dipotong balutkan di adonan tepung tadi hingga merata.

setelah dibumbu dan merata, balurkan pada tepung roti hingga merata.

goreng pada minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan dan onion ring. Cocok dimakan bersama saus sambal atau mayonaise.

Bawang bombay yang dipotong menyerupai bentuk gelang, cocok dijadikan camilan.

Bawang Bombay

Tepung

Tepung Maizena

Onion Ring Tepung Roti

Masukkan tepung terigu, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata sampai licin tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan cetakan, tambahkan minyak dan oles rata.

Masukkan adonan telur ke dalam cetakan. Setelah sisi bawah matang, balik. Kemudian panggang hingga sisi satunya juga matang.

Masukkan bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata. Sajikan telur dadar mini bersama saos.

Jajanan favorit jaman sekolah, telur dadar dengan tambahan saus encer bikin nagih.

Bahan Saos 

Daun Bawang

Garam

Saus Sambal

Tepung Terigu

Telur Dadar Mini Jajanan SD

<p>Diet ala Ivan Gunawan sempat jadi viral di jagat maya karena tantangan yang diberikan oleh Deddy Corbuzier. Pada tantangan tersebut, Ivan Gunawan akan diberikan sejumlah uang jika berhasil menurunkan berat badan selama jangka waktu 3 bulan.&nbsp;</p>
<p>Tapi, niat Ivan Gunawan untuk diet bukan hanya sekadar karena tantangan dari Deddy Corbuzier saja. Alasan artis yang kerap dipanggil Igun ini akhirnya jalani diet karena dirinya sering kali kesusahan untuk memilih ukuran sepatu yang pas.</p>
<p>Ajaibnya, dalam kurun waktu satu setengah bulan, Igun berhasil menurunkan berat badan sebanyak 25 kg, lho! Penasaran bagaimana diet ala Ivan Gunawan dan menu makan yang disantapnya saat menurunkan berat badan? Yuk, simak informasinya di bawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-mengatur-pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara diet ala Ivan Gunawan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/43446152a6d42b05536f76369b050380.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet ala ivan gunawan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/ivan_gunawan/?hl=id" target="_blank">potret Ivan Gunawan sebelum dan sesudah diet (instagram.com/ivan_gunawan)</a></span></div><p>Ini dia cara yang Ivan Gunawan lakukan untuk menurunkan berat badannya, ternyata simple banget, lho!&nbsp;</p>
<h3>1. Konsultasi ke dokter nutrisi</h3>
<p>Ini adalah hal yang terpenting untuk kamu yang ingin melakukan program diet. Kamu harus konsultasikan kondisi terakhir badan kamu sebelum melakukan diet ke dokter nutrisi.&nbsp;</p>
<p>Dokter nutrisi akan berperan penting untuk mengatur pola makanmu dan hal lain yang harus kamu lakukan selama program diet berjalan. Nggak cuma itu, dokter juga akan memantau perkembangan dari program diet yang kamu lakukan sampai sukses.&nbsp;</p>
<p>Hal ini juga dilakukan oleh Ivan Gunawan. Saat konsultasi Igun mendapatkan beberapa tips diet yang sesuai untuk kondisi tubuhnya, seperti mengurangi karbohidrat, mengurangi teung, dan juga gula.</p>
<h3>2. Olahraga rutin</h3>
<p>Olahraga juga menjadi salah satu cara yang membuat diet Ivan Gunawan sukses. Selain menerapkan pola makanan sehat, ia juga dianjurkan untuk melakukan olahraga secara rutin.</p>
<p>Ada banyak pilihan olahraga yang bisa kamu pilih untuk menunjang dietmu, seperti <em>treadmill</em>, <em>workout</em>, <em>gym</em>, <em>jogging</em>, dan masih banyak lagi. Pastikan disesuaikan dengan kondisi tubuhmu.</p>
<h3>3. Mengatur pola makan</h3>
<p>Salah satu momok terpenting saat melakukan diet ala Ivan Gunawan adalah mengatur pola makan. Igun sendiri mendapatkan beberapa larangan memakan beberapa jenis makanan agar berat badannya bisa turun dengan stabil.&nbsp;</p>
<p><br />Pemilihan bahan makanan juga harus diperhatikan. Saat program dietnya berlangsung, Igun mengonsumsi jenis makanan <em>real food</em> dan mengurangi beberapa bahan makanan.</p><h2>Menu diet ala Ivan Gunawan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/733bfbe4f75f71bdefb93c4a1c2478da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan untuk menu diet" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/diet-concept-with-female-scientist-healthy-food_4689692.htm#query=doctor%20diet&position=7&from_view=search&track=popular" target="_blank">ilustrasi memilih buah-buahan untuk menu diet (dok. Freepik)</a></span></div><p>Menu diet yang dipakai Ivan Gunawan sebenarnya nggak rumit, kok. Pada program dietnya, Igun hanya diperbolehkan untuk makan makanan yang berasal dari makanan yang hidup, seperti daging sapi, ayam, ikan, sayur, dan juga buah. Selain itu, Igun juga mengaku hanya mengkonsumsi nasi merah setiap harinya.</p>
<p>Namun, ada beberapa pantangan yang harus diperhatikan nih. dr. Cissie Nugraha, dokter nutrisi yang menangani program diet Igun melarangnya untuk menggunakan gula, santan, dan mengganti minyak gorengnya menjadi minyak jagung. Ia juga sangat dilarang untuk memakan makanan yang mengandung tepung, seperti, sosis, nugget, mie, dimsum, dan lainnya.</p>
<p>Itu dia cara dan menu makanan yang digunakan oleh Ivan Gunawan selama mengikuti program diet di bawah arahan sang dokter nutrisi.&nbsp;</p>
<p>Ingat ya, jangan langsung menerapkan diet yang dilakukan orang lain. Karena belum tentu sesuai dengan kondisi tubuhmu, lebih baik untuk konsultasikan program diet yang kamu impikan kepada dokter untuk mendapatkan hasil yang maksimal.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/9-menu-diet-ala-dewi-hughes-selama-seminggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi cara program diet yang tepat untuk tubuhmu? Berikut ini ada cara diet ala Ivan Gunawan yang bisa kamu contek!

Cara dan Menu Diet Ala Ivan Gunawan, Sebulan Turun 25 Kg!

Cara dan Menu Diet Ala Ivan Gunawan, Turun 25 Kg dalam Sebulan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng tahu hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, gula pasir, lada hitam, saus lada hitam, kecap manis dan irisan cabe rawit.

Tambahkan larutan maizena, aduk cepat dan koreksi rasa.

Salin tahu pada wadah saji, siram dengan sausnya.

Saus Lada Hitam :

Cabe

Tahu Crispy Saus Lada Hitam

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, pasta strawberry dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Terakhir masukkan minyak sayur, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campur semua bahan adonan vla, aduk rata lalu masak hingga mendidih dan mengental. Dinginkan dan masukkan kedalam plastik segitiga.

Panaskan teflon dengan api kecil, setelah cukup panas masukkan satu sendok sayur adonan kemudian panggang hingga berglembung dan berpori, panggang hingga bagian atasnya kering.

Angkat dan lipat, ketika adonan masih hangat.

Semprotkan adonan vla kedalam adonan kue dan siap disajikan.

Cemilan untuk anak-anak hari ini, kerena lagi g mau makan nasi.

Bahan Vla:

Halal

No Alcohol

Strawberry

Susu

Kue Manja Strawberry Vla Vanila

Cuci bersih petai cina yang telah dikupas dari kulitnya.

Blender halus bumbu cabai dan bawang. Beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng ikan teri  yang telah dicuci. Goreng selayang saja kemudian tiriskan.

Masak cabai yang telah diblender menggunakan api pelan.

Kemudian masukkan santan kental, tambahkan sedikit air. Masukkan juga petai cina . Aduk merata hingga petai masak.

Selanjutnya, masukkan teri yang telah digoreng selayang. Aduk rata kembali. beri sedikit penyedap rasa. koreksi rasa dan masak hingga matang dengan api sangat kecil. Sajikan.

Masakan kesukaan ibu yang merupakan resep nenek, enak banget lho.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan Teri

Petai

Santan

Sambal Tanak Teri Petai Cina

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan air kaldu sapi, biarkan mendidih. Setelah itu masukkan wortel.

Tambahkan cengkeh dan kapulaga, rebus hingga wortel empuk.

Setelah itu masukkan bakso dan telur puyuh.

Tambahkan daun bawang, masak hingga set. Cicipi rasanya dan matikan api.

Ketika akan dihidangkan, panaskan kembali soup, masukkan soun.

Tuang ke atas piring saji, sajikan selagi hangat sebelum soun terlalu mengembang.

Langkah 9

Ide menu makan siang keluarga, enak dan sehat.

Seasoning

Cengkeh

Telur Puyuh

Wortel

Soup Soun Telur Puyuh

Langkah yang pertama cuci bersih jengkol, kemudian masukkan ke panci presto, tambahkan air daun jeruk daun salam dan teh. Masak hingga mendidih dan empuk jengkolnya.

Kemudian buang airnya lalu kupas kulitnya dan geprek jengkol.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan kemudian masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan jengkol, kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kemudian tambahkan santan peras dan daun salam serai, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu, jengkol empuk dan meresap lalu siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Semur Jengkol

Tuang air kedalam kelapa lalu peras-peras kelapa sebelum disaring (600ml jadi 3x tuang), blender kunyit dengan air santan secukupnya, setelah itu saring dan campur kedalam santan, masukan daun jeruk, sere dan pandan (daun jeruk boleh di skip jika tidak suka wanginya) rebus dengan api kecil, masak sampai menyusut menjadi 400 ml (me : 25 mnt)

Agar santan tidak pecah, begitu mengeluarkan uap panas, aduk terus sampai mendidih pertama. Setelah mendidih pertama dan busa berkurang, aduk secara berkala. Setelah matang angkat, saring dan dinginkan dengan cara di rendam, ganti air jika sudah mulai hangat agar cepat dingin. 

Campur semua bahan biang aduk sampai gula larut, diamkan sampai berbusa.

Campur gula dan telur, mixer sampai gula larut dan kental berjejak. turunkan kecepatan di no.1 Masukan tepung sagu dan santan secara bergantian sampai habis, matikan mixer.

Konsistensi adonannya seperti dalam video. Setelah itu masukan adonan biang, aduk menggunakan wisk atau centong. Setelah rata pukul-pukul adonan dengan centong/ wisk selama 15 menit.

Jika sudah, tutup adonan diamkan selama 3 jam. Setelah 3 jam, olesi loyang dengan minyak goreng, masukan loyang kedalam oven dan Panaskan oven di suhu 175° api atas bawah selama 15 menit. 

Adonan akan berbuih seperti di foto. Aduk perlahan sampai endapan dibawah adonan tercampur rata.

Keluarkan loyang, tuang adonan kedalam loyang, lalu masukan loyang ke oven dirak bagian bawah, ganjal tutup loyang dengan apapun agar terbuka sedikit. Oven dengan suhu 175° api bawah selama 40 mnt.

Pindah loyang ke rak bagian tengah, oven dengan suhu 165° api atas bawah selama 10-15 mnt sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah permukaan kering dan set, keluarkan dari oven, diamkan sampai suhu ruang, sisir bagian pinggir loyang lalu keluarkan.

Note : jangan dikeluarkan dari loyang saat masih panas agar bika tetep kokoh

Bikin resep ini tuh perjuangan banget, selain modalnya yang lumayan banyak, saya harus berulang2 mencoba dr kegagalan, tp udaha tidak menghianati hasil

Santan :

Biang :

Bika Ambon 12 Kuning Telur

Tata bahan nasi diatas nori, lalu beri taburan abon sapi, kemudian gulung dan padatkan. Potong sesuai selera.

Buat adonan pencelup campurkan semua bahan kecuali air.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, lalu balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Penyajian: Tata di atas lunch box kimbab abon goreng, lalu beri pelengkapnya bakso goreng, sosis, brokoli, wortel, selada, serta susu cair. Kemudian sajikan.

Hmmm yummy yummy yummy!! Ide bekal anak yang enak..! Silahkan di coba..

Bahan Pencelup:

Bahan Lainnya:

Bahan Nasi: (Aduk Rata) 

Bakso

Brokoli

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sosis

Tepung Beras

Wijen

Ide Bekal : Kimbab Abon Goreng

Cuci bersih sayap ayam, kemudian goreng hingga kekuningan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam teflon, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan sayap ayam goreng, air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Masak sayap ayam dengan api kecil hingga air sedikit menyusut.

Setelah air sedikit menyusut, masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga air menyusut.

Sesaat sebelum di angkat, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan. Sedikit banyaknya kuah tergantung selera.

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi