Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus gula merah, gula pasir, garam,daun pandan dan air sampai gula larut dan sedikit mengental.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang susu cair sampai gelas penuh, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Susu

Es Cendol Susu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Daun Bawang

Kubis

Udang

Wortel

Udang Sayur-Omelate

Haluskan kemiri, ebi, cabe merah, kunyit.

Masukkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi bumbu sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai matang, sisihkan.

Sambil menunggu mendidih, potong-potong labu siam, terong, kacang panjang, dan tahu.

Masukkan terong, labu siam, kacang panjang ke air yang mendidih.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bumbu yang sudah dimasak, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan santan. Masak sampai mendidih, sayuran empuk, dan bumbu meresap.

Langkah 10

Sudah lama sekali saya tidak masak sayur lodeh. Nikmat sekali rasanya bisa menikmati sayur lodeh lagi dengan sambal lalap. Saya bikin porsi yang banyak agar sebagian bisa disimpan di kulkas untuk stok.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Cabe

Kunyit

Santan

Sayur Lodeh

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kacang panjang, wortel dan air. Masak sampai empuk dan kuah menyusut.

Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Mudah dan cepat prosesnya, rasa juga enak.

Kacang Panjang

Tumis Wortel Kacang Panjang Telur

Masukkan tempe dan parutan kelapa ke dalam wadah.

Haluskan 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah cabe merah, 6 buah cabe rawit, 1 batang daun jeruk purut, 1 sdt ketumbar, dan garam secukupnya.

Masukkan ke dalam wadah bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Masukkan 1/2 sdm tepung tapioka lalu ratakan.

Bentuk adonan dendeng lalu goreng dengan api sedang.

Dendeng Tempe #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol dan wortel, aduk rata dengan bumbu. Setelah agak layu, masukkan telur. Orak arik sebentar dan campur dengan sayuran.

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tes rasa. Kemudian tambahkan seledri cincang, aduk sebentar kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Resep sederhana tapi mantap dari ibu, bisa untuk lauk ataupun dimakan langsung.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bihun

Bihun Goreng Sederhana

Rebus bihun hingga lunak, bilas dengan air bersih dan tiriskan

Orak arik telur dengan sedikit minyak hingga matang. Tiriskan dan sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air.

Tambahkan kubis, daun seledri dan daun pre, aduk rata hingga sedikit layu

Tambahkan bihun, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan orak arik telur dan aduk rata kembali. Masak hingga air set, dan warna bihun sudah cantik

Beri taburan bawang goreng dan siap disajikan

Bihun goreng jawa pun juga enak banget buat lauk,

Bihun Goreng Jawa

Rendam bihun beras sampai terburai, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk-aduk.

Kecilkan sedikit apinya, masukan bihun. Aduk terus sampai rata.

Masukkan semua sayuran, aduk rata sampai layu saja.

Tuang air, masukkan juga irisan daun bawang dan seledri, aduk cepat sampai cairan habis dan bihun matang.

Porsi sayuran dan bihunnya seimbang jadi lebih banyak serat.

Saus Tiram

Sawi

Bihun Goreng Sayuran

Langkah pertama rebus pisang raja selama 5 menit.

Haluskan pisang raja yang sudah di rebus .

Lanjut campur semua bahan tepung tapioka, tepung beras, gula merah sisir, garam, santan kental, cokelat bubuk kemudian di aduk sampai menjadi adonan.

Sebelum mencetak campur kelapa parut muda dengan sedikit garam.

Taruh sedikit kelapa parut di dasar cetakan kemudian timpa dengan adonan lakukan sampai habis.

Kukus selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Camilan traditional yang tak lekang oleh jaman.

Alat Yang Di Gunakan

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Getuk pisang

Campurkan 100gr tepung terigu, 1 butir telur, 10gr gula, 5gr tepung arang bambu, dan 1sdt pasta wijen hitam dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata

Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan waffle, ratakan dengan sendok

Tambahkan 1sdt pasta wijen hitam di tengahnya, ratakan dengan sendok

Timpa dengan lapisan adonan di atasnya agar lebih tebal. Panggang waffle selama 5 menit atau hingga matang sempurna dan berwarna kehitaman

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit Daddy, resep ini dari cina

Gula

Tepung Terigu

Waffle Hitam Wijen

Untuk sambal terasi, siapkan cabai rawit, terasi, tomat, goreng semua. Tiriskan dan beri bawang merah, bawang putih, garam serta gula secukupnya kemudian ulek.

Kemudian haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dan cabai rawit. Lalu tumis dan masukkan lengkuas, sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, asam.

Setelah tumisan harum dan matang, rebus tetelan dan semua sayur. Lalu masukkan bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

Siapkan goreng tempe dan ikan asin sebagai pelengkap.

Setelah mendidih dan sayuran sudah matang, siapkan wadah, sayur garang asam siap di sajikan.

Sayur garang asem tetelan dgn ikan asin, sambel terasi, pedas dan asem

Alat & Perlengkapan

Sayur

Kacang

Pepaya

Kemiri

Jahe

Cabai

Rawit

Terasi

Garam

Asam

Salam

Jeruk

Lengkuas

Sereh

Tomat

Sayur Garang Asem Tetelan

Didihkan air, rebus naibai selama 3 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga kuning keemasan, gunakan api kecil. Tiriskan.

Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan saus tiram kedalam sisa minyak menumis bawang putih.

Setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena dan didihkan kembali.

Tata naibai rebus di piring, siram dengan saus dan taburi bawang putih goreng.

Kali ini mengolah hasil kebun lagi, kalau sayuran hasil tanam sendiri selalu dimasak yang simpel aja. Naibai bisa diganti pakcoy atau sayuran daun jenis yang lain ya mom. Kuncinya di saus bawang putihnya. Yuk cobain!

Bawang Putih

Tepung Maizena

Naibai Bawang Putih

Panaskan sedikit minyak di atas panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga ayam matang.

Haluskan tumisan ayam dengan ulekan atau chopper, setelah itu disisihkan.

Siapkan mangkuk, tuangkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, sambal cabe rawit, dan kaldu jamur, aduk hingga merata. Tambahkan mie telur yang sudah di rebus, aduk hingga merata, koreksi rasa.

Pindah kan mie ke dalam piring saji, beri gilingan ayam diatasnya, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris.

Sajikan mie gacoan dengan pakcoy rebus dan tahu pong goreng krispi atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan Ayam

Bahan pelengkap

Mie Ayam

Tumis bawang putih sampai sampai harum. Setelah matang atau agak kecoklatan lalu disisihkan.

Masukkan bakso dan tahu ke dalam wajaan yang sama. Tumis sebentar.

Masukkan sawi dan tomat. Lalu tambahkan air.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan lada putih. Tunggu sampai mendidih.

Masakan sudah siap. Taburi dengan bawang putih goreng sebelumnya.

Bakso

Sup Sawi Tahu dan Bakso

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bawang Putih

Potong-potong sosis dan tahu bakso, sisihkan.

Potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kerupuk, makaroni, sosis, tahu bakso, mie keriting. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kerupuk lunak.

Masukkan telur yang telah dikocok, aduk rata. Masukkan sawi hijau dan sawi putih, masak hingga matang. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Cuaca dingin pas banget makan seblak yang pedas, untuk tingkat pedas resep ini standar. Kalau yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

Resep Opor Ayam Bumbu Putih #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Bumbu Putih #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya