Opor Ayam Bumbu Putih #JagoMasakMinggu11

Resep Opor Ayam Bumbu Putih #JagoMasakMinggu11

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

5.0

(9 Rating)

Lauk favorit saat lebaran.

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung, potong-potong

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Secukupnya garam

Secukupnya gula merah

Secukupnya merica bubuk

Bumbu yang dihaluskan:

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt jintan

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam dengan air banyak hingga empuk. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus ayam dengan air banyak hingga empuk. Sisihkan.

Tumis rempah daun hingga wangi.

Langkah 2

Tumis rempah daun hingga wangi.

Masukkan bumbu halus, tumis kembali.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, tumis kembali.

Masukan ayam rebus tadi ke dalam wajan bumbu.

Langkah 4

Masukan ayam rebus tadi ke dalam wajan bumbu.

Seasoning dengan garam, gula dan lada. Masukkan pula santan kental. Biarkan mendidih kembali sambil diaduk. Angkat dan hidangkan segera.

Langkah 5

Seasoning dengan garam, gula dan lada. Masukkan pula santan kental. Biarkan mendidih kembali sambil diaduk. Angkat dan hidangkan segera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement