Opor Ayam

Resep Opor Ayam

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Boleh tambah cabe makin sip.

Bahan Utama

5 butir telur ayam

2 lembar daun jeruk purut

2 lembar daun salam

65 ml santan instan

300 ml air

½ sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas jari kunyit

2 buah kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar

Garam secukupnya

Gula secukupnya

½ sdt merica butiran / bubuk

Cara Membuat

Rebus telur, kupas kemudian goreng sampai berkulit.

Langkah 1

Rebus telur, kupas kemudian goreng sampai berkulit.

Haluskan bumbu yang dihaluskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu yang dihaluskan.

Kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk purut, hingga matang.

Langkah 3

Kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk purut, hingga matang.

Tambahkan santan instan dan air.

Langkah 4

Tambahkan santan instan dan air.

Masukkan telur, tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan telur, tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: