Surnata 2021

Carang Mas

Cimol Makyus

Langkah 1

Campurkan santan, skm, air dan pandan. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api dan campurkan dengan buah nangka, diamkan hingga hangat kuku.

Langkah 2

Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan minyak, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan santan ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin. Ambil 4 sendok makan adonan, tambahkan pewarna merah muda.

Langkah 4

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan putih hingga 3/4 tinggi cetakan, tambahkan 1 sendok teh adonan merah muda. Tutup cetakan.

Langkah 5

Masak hingga matang dan berlubang-lubang.

Langkah 6

Letakkan cetakan di atas kain basah sekitar 3 menit untuk memudahkan mengeluarkan kue dari cetakan. Keluarkan kue dan renggangkan agar cantik.

Langkah 7

Kue tradisional cantik, enak dan manis dengan tambahan buah nangka.

Bahan Utama

Bahan Cair :

Garam

Gula

Nangka

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Tepung Terigu

Carabikang Nangka

Siapkan bahan. Iris gula, petiki cabe rawit dari tangkainya, dan kupas bawang putih.

Masak sampai mendidih. Kemudian, matikan api kompor.

Masukkan cabe rawit hijau yang sudah dihaluskan.

Resep cuko simple dan praktis yang rasanya enak dan cocok untuk gorengan, gohyong, atau pempek.

Halal

No Alcohol

No Pork

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Cuko HomeMade

<p>Pepaya adalah buah yang kaya akan nutrisi dan sering dikonsumsi sebagai buah segar maupun bahan makanan. Namun, tahukah kamu bahwa daun pepaya juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan? Di artikel ini, kita akan membahas 15 manfaat daun pepaya yang perlu sobat Yummy ketahui. Mari kita simak!</p><h2>1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h2><p>Manfaat daun pepaya yang pertama adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Daun pepaya mengandung senyawa <em>immunomodulatory</em> yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi daun pepaya secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko penyakit infeksi dan menjaga kesehatan tubuhmu.</p><h2>2. Mengatasi masalah pencernaan</h2><p>Masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan perut kembung dapat diatasi dengan mengonsumsi daun pepaya. Daun pepaya mengandung enzim papain yang dapat membantu memecah protein dalam makanan dan memperbaiki fungsi pencernaan. Selain itu, kandungan serat pada daun pepaya juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan.</p><h2>3. Menurunkan kadar gula darah</h2><p>Manfaat daun pepaya lainnya dalah menurunkan gula darah. Daun pepaya mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Hal ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darahnya tetap stabil. Untuk mendapatkan manfaat ini, sobat Yummy dapat mengonsumsi teh daun pepaya secara teratur.</p><h2>4. Mengatasi nyeri haid</h2><p>Bagi perempuan yang mengalami masalah saat menstruasi seperti nyeri haid, mengonsumsi daun pepaya dapat membantu mengatasi masalah tersebut. Daun pepaya memiliki flavonoid yang berfungsi sebagai analgesik dengan cara menghambat aktivitas enzim siklooksigenase. Dengan demikian, flavonoid ini dapat mengurangi produksi prostaglandin dari asam arakidonat dan mengurangi sensasi nyeri.</p><h2>5. Mengatasi jerawat dan masalah kulit Lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/15edfdb55922a256aa0f0edacfaeb874.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pepaya (pexels.com/jhonivancocjin)</a></span></div><p>Manfaat daun pepaya selanjutnya adalah mengatasi permasalahaan kulit.Daun pepaya memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba yang dapat membantu mengatasi jerawat dan masalah kulit lainnya. Kamu dapat mengaplikasikan jus daun pepaya segar pada kulitmu atau membuat masker wajah dari daun pepaya untuk mendapatkan manfaat ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-petai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Petai yang Baik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mencegah kerusakan sel DNA yang berujung kanker</h2><p>Menurut laporan yang terbit di jurnal Frontiers in Pharmacology, mengeksplorasi manfaat daun pepaya untuk menghambat perkembangan sel kanker prostat dan payudara adalah langkah yang layak dipertimbangkan.</p>
<p>Tak hanya itu, penting juga untuk menjaga keseimbangan dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan guna melawan radikal bebas dan mencegah pertumbuhan sel kanker.</p><h2>7. Menjaga kesehatan mata</h2><p>Kandungan antioksidan seperti vitamin A dan C pada daun pepaya membantu menjaga kesehatan mata. Mengonsumsi daun pepaya dapat membantu mencegah terjadinya kerusakan mata akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan retina. Jadi, manfaat daun pepaya ini dapat menjaga kesahatan mata.</p><h2>8. Membantu mengatasi radang sendi</h2><p>Daun pepaya memiliki sifat antiinflamasi, sehingga manfaat daun pepaya ini dapat membantu mengatasi radang sendi. Kamu dapat mengonsumsi teh daun pepaya secara teratur atau mengaplikasikan ramuan daun pepaya pada area yang terkena radang sendi untuk meredakan gejala. Manfaat daun pepaya</p><h2>9. Meningkatkan produksi ASI</h2><p>Manfaat daun pepaya pun bisa dirasakan oleh ibu menyusui, mengonsumsi daun pepaya dapat membantu meningkatkan produksi ASI. Kandungan nutrisi dalam daun pepaya dapat merangsang produksi ASI dan meningkatkan kualitasnya. Namun, perhatikan takaran konsumsi yang tepat untuk menghindari efek samping.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jengkol-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Rahasia Jengkol Dibalik Aromanya yang Khas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/a92cb6ea35e2b7b48e40f83a87670bae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daun Pepaya yang memiliki banyak manfaat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chulickphotos/4352095853/" target="_blank">daun pepaya (flickr.com)</a></span></div><p>Manfaat daun pepaya yang lain adalah untuk jantung. Kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam daun pepaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi daun pepaya secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga fungsi jantungmu tetap optimal.</p><h2>11. Mengurangi risiko penuaan dini</h2><p>Kandungan antioksidan pada daun pepaya dapat membantu mengurangi risiko penuaan dini. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini. Mengonsumsi daun pepaya secara teratur atau mengaplikasikannya pada kulit dapat membantu menjaga kecantikan dan kesehatan kulit.</p><h2>12. Meningkatkan kesehatan saluran pernapasan</h2><p>Daun pepaya memiliki sifat antiinflamasi dan emolien yang dapat membantu mengatasi masalah pada saluran pernapasan seperti batuk, pilek, dan asma. Mengonsumsi teh daun pepaya atau menghirup uap dari air rebusan daun pepaya dapat memberikan efek yang baik untuk kesehatan saluran pernapasanmu.</p><h2>13. Mengurangi risiko penyakit jantung koroner</h2><p>Daun pepaya mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Senyawa tersebut membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi daun pepaya secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan jantungmu.</p><h2>14. Meningkatkan kesuburan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/40ad82f782f7d10234e67abf2c26a5fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rebusan daun pepaya yang diasji di atas piring" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/daun-pepaya-rebus-tidak-pahit" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Bagi pasangan yang mengalami masalah dengan kesuburan, mengonsumsi daun pepaya dapat membantu meningkatkan kesuburan. Daun pepaya mengandung senyawa yang dapat merangsang produksi hormon progesteron yang penting dalam kesuburan. Mengonsumsi daun pepaya secara teratur dapat membantu meningkatkan peluang kehamilan.</p><p><p>Itulah 14 manfaat daun pepaya yang perlu sobat Yummy ketahui. Dengan mengonsumsi daun pepaya secara teratur, kamu dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang beragam. Namun, pastikan untuk mengonsumsi daun pepaya dalam takaran yang tepat dan berkonsultasilah dengan ahli kesehatan jika memiliki kondisi medis tertentu. Selamat mencoba dan semoga tetap sehat!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bawang-merah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daun pepaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Simak ulasan tentang 15 manfaat daun pepaya yang perlu sobat Yummy ketahui!

15 Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan Tubuh

14 Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan sayuran, bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, cabai rawit, petai.

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.

Setelah harum masukkan cabai merah besar, cabai rawit, lengkuas dan daun salam.

Kemudian masukkan wortel dan petai tumis hingga setengah layu.

Masukkan buncis, sosis dan bumbu cemplung lainnya. Beri air dan tunggu hingga surut, koreksi rasa.

Setelah surut dan sayuran matang, matikan kompor.

Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Langkah 8

Buat sayuran simple sesuai bahan yang ada di rumah nih, warna warni begini cakep kan.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Warna Warni

Panaskan minyak lalu goreng tahu 1/2 matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan juga kecap manis, kaldu bubuk dan garam.

Setelah sayuran matang, tuangkan larutan tepung tapioka.

Tahu

Tepung Tapioka

Sapo Tahu Pedas Ala Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk-aduk kemudian matikan api. Biarkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, serta ragi instan, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 1 jam supaya adonan mengembang lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih.

Setelah adonan mengembang, kocok adonan perlahan agar adonannya turun. Pindahkan dalam gelas ukur atau ceret.

Panaskan cetakan lalu olesi dengan margarin. Jika cetakan sudah panas, kecilkan api kemudian tuang adonan sampai lubang cetakan penuh.

Tutup cetakan. Masak menggunakan api kecil agar tidak gosong dan matang semupurna.

Masak hingga apem matang (bisa dengan test tusuk). Keluarkan apem dari loyang dan Apem Jawa siap disajikan.

Langkah 9

Siapa sih yang tidak kenal dengan Kue Apem Jawa.. Jajanan tradisional ini benar-benar sangat enak dan tak lekang oleh zaman sampai sekarang. Apem jawa ini di buat dari campuran tepung beras, tape dan santan, serta di beri gula agar rasanya manis. Dimasak dengan cara di panggang, bukan di kukus. Dalam hajatan tertentu, apem jawa ini sering di hidangkan sebagai panganan manis atau snack box..

Daun Pandan

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Jawa

Siapkan wadah, masukkan mentega, margarin, dan gula halus, mixer hingga berwarna pucat. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.

Masukkan tepung terigu protein rendah, susu bubuk, maizena, baking powder, aduk dengan spatula hingga merata. Simpan adonan dalam kulkas selama 30 menit.

Bulat-bulatkan adonan biskuit, celupkan ke dalam putih telur, lalu balurkan ke keju yang telah di parut.

Susun di atas loyang, tekan tengahnya dengan jempol, lalu beri isian selai strawberry di tengahnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 12-15 menit hingga matang sempurna. Sajikan

Bahan

No Diet

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Strawberry Thumbprint (Kue Kering Strawberry)

Siapkan mangkuk dan ayakan, kemudian ayak bubuk matcha, lalu sisihkan ayakan.

Tambahkan gula pasir dan air panas, lalu aduk menggunakan whisk hingga larut. Sisihkan.

Siapkan blender, masukkan susu cair dan campuran matcha ke dalamnya, lalu blender sampai tercampur rata.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya ke dalamnya, kemudian tuang campuran susu dan matcha yang sudah diblender.

Gurin ala Cincau Station siap untuk disajikan.

kalau ini gurin versi saya. karena pernah mengamati saat beli gurin dan mengendapkannya seperti ada susu atau bubuk cokelat jadi saya tambahkan bubuk minuman cokelat

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Gurin ala Cincau Station

Didihkan air tambahkan 2 sdm minyak goreng kemudian masukan spagetti dan rebus hingga al dente/matang.

Panaskan olive oil tumis bawang bombay hingga layu.

Masukan kornet aduk rata masak hingga kornet berbau harum.

Masukan saos bolognesse, saos tomat, saos sambal, irisan cabe rawit dan sejumput garam. Masak hingga bahan saos mendidih (bila tidak suka terlalu kental boleh di tambah sedikit saja air matang).

Tata spagetti di piring dan siram dengan saos lalu sajikan.

Kornet

Buah

Bombai

Tomat

Sambal

Rawit

Spaghetti Saos Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam dan serai.

Kemudian tambahkan santan, kaldu bubuk dan sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan air. Masak dengan api sedang.

Setelah mendidih dan kuah menyusut lalu koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, lalu angkat dan matikan api.

Masukkan opor ayam ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus :

Kunyit

Serai

Opor Ayam Kuah Kuning

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Opor Ayam Kuah Kuning

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Kuah Kuning

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!