Orak-Arik Telur Tomat

Resep Orak-Arik Telur Tomat

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Ala chinese food.

Bahan Utama

2 butir telur

2 buah tomat merah

1 batang daun bawang, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

Minyak goreng secukupnya

Saus, Campur Jadi Satu

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdm tepung maizena

150 ml air

Cara Membuat

Cuci bersih tomat, buang bagian kerasnya, kemudian potong kasar.

Langkah 1

Cuci bersih tomat, buang bagian kerasnya, kemudian potong kasar.

Kocok lepas telur, masukkan tomat. Aduk dan biarkan terendam sebentar.

Langkah 2

Kocok lepas telur, masukkan tomat. Aduk dan biarkan terendam sebentar.

Panaskan sedikit minyak, tuang telur dan tomat. Setelah bagian dasarnya terlihat mulai set, bolak-balik hingga membentuk orak-arik. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tuang telur dan tomat. Setelah bagian dasarnya terlihat mulai set, bolak-balik hingga membentuk orak-arik. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih sampai wangi.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih sampai wangi.

Masukkan kembali telur orak-arik dan daun bawang bagian hijau, aduk-aduk sampai terlihat tomat lebih layu.

Langkah 5

Masukkan kembali telur orak-arik dan daun bawang bagian hijau, aduk-aduk sampai terlihat tomat lebih layu.

Tuang campuran bahan saus. Masak sampai mendidih dan mengental. Cek rasa.

Langkah 6

Tuang campuran bahan saus. Masak sampai mendidih dan mengental. Cek rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: