Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air sedikit. Masukan buncis. Aduk rata. Masak sampai buncis agak layu.

Langkah 4

Tuang kuah sarden. Aduk. Masak beberapa saat sampai bumbu sarden meresap ke buncis. Tes rasa, bila perlu bisa ditambahkan garam.

Langkah 5

Terakhir masukan daging ikannya. Aduk rata. Masak sebentar kemudian angkat.

Langkah 6

Menu kos pada waktu itu. Biar sekalian ada sayurnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Sarden Plus Sayuran

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ayam, kemudian kerat-kerat dagingnya.

Haluskan bawang putih, merica dan garam hingga halus.

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, baluri bumbu ke semua permukaan ayam. Marinasi selama 30 menit.

Setelah 30 menit panggang ayam hingga matang, angkat dan potong-potong. Sisihkan.

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar dengan sedikit air hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 7

Masukkan garam, gula merah dan kacang tanah. Aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga agak mengental.

Langkah 9

Siram saus kacang ke atas potongan ayam panggang. Sajikan.

Langkah 10

Salah satu varian ayam bakar, yaitu dengan siraman saus kacang.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Ayam Bakar Saus Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Membuat ketan hitam: didihkan air dan daun pandan. Masukkan beras ketan hitam. Masak hingga mulai empuk, masukkan garam dan gula. Masak lagi hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Membuat agar-agar: masukkan semua bahan agar-agar dalam panci. Masak hingga mendidih.

Tuang agar-agar dalam cetakan. Biarkan set. Setelah set, potong dadu. Sisihkan.

Kukus pisang dan jagung pipil 15 menit. Angkat. Potong-potong pisang. Sisihkan.

Membuat santan: masukkan semua bahan santan dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.

Membuat gula merah: masukkan semua bahan gula merah dalam panci. Masak hingga mencair dan agak mengental. Angkat.

Penyelesaian: siapkan gelas. Beri es batu. Tuang gula merah cair sesuai selera. Tata ketan hitam, potongan agar-agar, jagung pipil kukus dan potongan pisang. Siram santan di atasnya. Sajikan.

Es kolding (es kolak dingin) adalah salah satu street food khas Medan.

Ketan

Beras

Gula

pandan

Garam

Agar-Agar

Santan

Buah

Pisang

Jagung

Panci

Es Kolding Medan #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan semua bahan, kemudian aduk hingga rata dengan whiks, sampai lembut dan licin, kemudian saring.

Campurkan coklat bubuk dengan air, kemudian masukan di 2 sendok sayur adonan putih untuk motif coklatnya.

Panaskan pan, olesi dengan sedikit minyak, pertama tuangkan adonan motif coklat terlebih dahulu (bentuk motif sesuai selera). Biarkan hingga adonan motif sedikit mengering kemudian tuangkan adonan kulit putih. Goyang-goyangkan hingga rata, lalu balik untuk memastikan semua sisi matang merata.

Rebus gula dengan air dan daun pandan, lalu saring.

Campurkan air, pandan, gula dan kelapa parut.

Masak hingga air mengering, cicipi manisnya bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kemudian letakan di adonan kulit lalu lipat, dan sajikan.

Resep dadar gulung motif isi unti kelapa.

Tepung

Terigu

butir

Tapioka

Minyak

Sayur

Coklat

Kelapa

Dadar Gulung Motif

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tuang santan perlahan, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan kacang panjang masak hingga kacang panjang matang, angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang Tempe #JagoMasakMinggu10

Dalam wadah, campurkan telur, SP, garam, dan gula, lalu mixer selama 1 menit

Tambahkan air secara bertahap sambil dimixer hingga menjadi adonan kental berjejak

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder yang sudah diayak. Lanjut mixer asal rata saja

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga 3/4 tinggi cup. Taburi dengan meses

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang

Cupcake rasa moka dengan taburan coklat meses. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Baking Powder

Meses

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cupcake Moka Meses

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan margarin, ambil 1 sendok sayur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Beri topping kental manis coklat dan taburi dengan meses. Siap disajikan.

Lempeng Pisang

Potong dadu tahu, goreng hingga matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan buncis dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, saus tomat dan saus pedas, aduk rata.

Masukkan tahu goreng, masak hingga menyusut.

Siapkan bowl, tuang nasi secukupnya, tambahkan tahu beri pelengkap daun selada dan irisan timun.

Pelengkap :

Tahu Asam Manis Pedas Rice Bowl

Gunting tahu pong di satu sisi saja seperti di gambar

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Hingga kekentalan sesuai selera (jika rasanya kurang asin bisa tambahkan garam).

Kukus sampai matang, kurang lebih 20 - 25 menit.

Setelah matang, potong kecil-kecil sesuai selera.

Goreng hingga kering. Ini yang saya goreng hanya 3 buah tahu aci ya, jadi bumbu ulegnya untuk 3 tahu aci (sesuaikan saja).

Siapkan bumbu uleg, haluskan cabe rawit dengan diberi sedikit kaldu jamur. Kemudian penyet tahu, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata. Jika suka bisa ditambahkan bawang putih goreng.

Sajikan di piring saji. Punya saya ditambah kecap manis dan bubuk cabe ya.

Di daerah Bondowoso makanan ini dikenal dengan nama Jigor Uleg (kanji tahu goreng uleg).

Bumbu Uleg

yummy bangett rasanya bikin nagih...mlasih resepnya 😍

Tahu Aci Penyet

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Jahe

Kunyit

Kerupuk Kuah Sate

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk sebentar. Masukkan cabe dan ebi, tumis hingga harum.

Masukkan sawi putih, tahu, dan air. Masak sebentar.

Masukkan santan. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Sawi

Sawi Putih Tahu Kuah Santan

Rebus mie instan setengah matang, tiriskan.

Campur tahu, mie, bumbu mie instan, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan tepung, aduk rata. Tuang telur kocok, aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia, isi setengah sisi saja kemudian tangkupkan. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil, sampai kuning keemasan lalu tiriskan. Angkat dan sajikan.

Kulit Pangsit

Mie Instan

Wortel

Pangsit Goreng Isi Mie

Lemak

Nasi Lamak Praktis Ala Minang

Cilok Isi Gajih

Nasi Lemak Buto Ijo

Keripik Lemak

Rawonan Lemak Sapi

Nasi Lemak Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Lemak Malaysia Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Sayur Sop Lemak Sapi

Sambal Nasi Lemak

Sop Lemak Dan Daging Sapi

Gulai Jantung Sapi

Nasi Lemak Pandan #HijauExtraPoin #HijauEkstraPoin

Siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu.

Tuang ke dalam panci atau wadah besar. Semangka, kelengkeng, jelly dan es batu.

Terakhir tambahkan kental manis plain. Aduk rata.

Pas banget sama cuacanya yang panas. Bikin segar.

Bubuk Jelly

Es Batu

Kelengkeng

Semangka

Susu

Es Semangka Creamy

Siapkan semua bahan. Cuci bersih daun singkong, kupas semua bahan bumbu.

Untuk bumbu halus. Uleg/blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Geprek lengkuas dan serai.

Gulai Daun Singkong khas Padang,dengan kuah santan dan rempah-rempah.

Resep Orange Galaxy Blue #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orange Galaxy Blue #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi