Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Resep Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Menu simple akhir bulan, untuk yang tidak suka pedas ini termasuk pedas. Karena itu namanya semlekit. Pedesnya tanggung

Bahan Utama

5 buah tahu putih kecil, iris dadu

1/2 buah tempe, iris dadu

2 sdm lada hitam

2-3 sdt kecap manis

1 sachet saos sambal

1 sachet saos tomat

4 sdm air

1/2 sdt kaldu bubuk

Garam

1 sdt gula pasir

Minyak goreng

Sedikit bawang goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Rajang

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

7 buah cabe rawit

Cara Membuat

Goreng tahu hingga berkulit

Langkah 1

Goreng tahu hingga berkulit

Goreng tempe hingga kering

Langkah 2

Goreng tempe hingga kering

Tumis bumbu rajang hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu rajang hingga harum

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Langkah 4

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Masukkan tempe dan tahu goreng

Langkah 5

Masukkan tempe dan tahu goreng

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka  gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Langkah 6

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: