Orek Tempe Kacang Panjang

Resep Orek Tempe Kacang Panjang

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Pedes manis gurih, buat pendamping ayam goreng cocok banget.

Bahan Utama

7 lenjer kacang panjang

1 papan tempe

2-3 sdm kecap manis

Secukupnya garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

50 ml air

5 butir bawang merah (iris)

3 siung bawang putih (iris)

2 buah cabe merah keriting (iris)

1 buah tomat (potong)

Cara Membuat

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai kering, tiriskan.

Langkah 2

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Langkah 3

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan cabe, masak sampai kacang panjang layu.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang dan cabe, masak sampai kacang panjang layu.

Lalu masukkan tempe, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Lalu masukkan tempe, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, cek rasa.

Langkah 6

Masak sampai matang, cek rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: