Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Langkah 2

Rebus daging sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah di tumis, masak sampai daging empuk. Lalu tambahkan semua bahan lain kecuali bahan tambahan, cicipi rasanya dan angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Rawon khas Surabaya ini cenderung lebih pekat warna kuah nya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Serai

Rawon Setan Khas Surabaya #JagoMasak2022

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jagung popcorn, aduk-aduk.

Masak semua bahan caramel, aduk rata, jika sudah mendidih, kecilkan api.

Masak terus hingga meletup-letup dan mengental seperti karamel.
Matikan api.

Masukkan popcorn lalu aduk rata. 
Setelah dingin, pindahkan ke toples agar awet.

Langkah 6

Langkah 7

Caramel Pedas Manis

Cabe

Gula

Jagung

Margarin

Popcorn Caramel Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Bilas dan tiriskan 200 gr millet yang sudah direndam. Haluskan millet bersama 100 ml susu

Tambahkan 1 butir telur, kocok lagi hingga tercampur rata

Tuang campuran millet ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 gr ragi, 20 gr gula pasir, dan 100 gr tepung terigu. Aduk hingga adonan tercampur rata tanpa gumpalan

Tutup mangkuk dan diamkan di tempat hangat hingga adonan mengembang dua kali lipat serta membentuk tekstur seperti sarang lebah (sekitar 1 jam). Setelah itu, aduk adonan untuk menghilangkan gelembung udara

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 80% penuh

Taburi adonan dengan irisan kurma merah dan wijen hitam sesuai selera. Kukus adonan di atas air mendidih selama 20 menit. Setelah selesai, biarkan selama 5 menit sebelum mengeluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Ragi

Susu

Golden Millet Cake

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan bumbu ikan goreng. Biarkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan hingga kering, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih setengah kering.

Masukan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga bawang merah kering tapi jangan sampai gosong.

Tiriskan bawang dan cabe yang telah digoreng.

Panaskan sedikit minyak, goreng terasi sambil di hancurkan lalu tambahkan kaldu bubuk. Masukan bawang dan cabe yang telah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata lalu matikan kompor.

Kucuri dengan jeruk nipis (jeruk limau) sajikan.

Langkah 8

Yukk cobain moms, ini enak bgt ☺️☺️☺️

Sambel Embe

Ikan

Mujair Goreng Sambel Embe

Buat sari pandan : blender semua bahan sari pandan, ulang 2 kali untuk mendapatkan warna yang pekat.

Buat Topping Kelapa : Campur kelapa parut dengan garam lalu kukus sampai matang. Tata didasar cetakan atau loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis  sambil ditekan. Sisihkan.

Buat Cake atau Bolu : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengentang dan mengembang.

Ayak terigu, masukkan telur ke adonan, aduk rata. Tuang sari pandan, sambil aduk balik sampai homogen.

Tuang adonan ke cetakan. hentakkan cetakan perlahan untuk menghilangkan gelembung udara.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Kukus selama 25-30 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk dibagian tengah cake atau bolu. Jangan lupa tutup kukusan di bungkus lap bersih.

Setelah matang angkat dari kukusan lalu letakkan piring besar dimulut cetakan dan balikkan. cake putu ayu siap disajikan.

Source : xanders kitchen. enak loh walau tanpa santan. Ekonomis dan cocok untuk hantaran atau isian snackbox.

Bahan Sari Pandan

Bahan Topping Kelapa Parut

butir

Terigu

Vanila

Kelapa

pandan

Garam

Cake Putu Ayu Tanpa Santan

Campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, kaldu jamur, lada bubuk dan telur lalu air ungkepan ayam (yang sudah dingin)

Karena ini baru keluar dari kulkas air ungkepannya mengental jadi kita uapi bentar dengan air panas bawahnya biar kaldu ungkepan ayamnya mencair

Nah setelah itu kita masukan ke dalam botol yang sudah dilubangi tutupnya

Panaskan minyak. Kucurkan ke wajan yang berisi minyak panas dengan jarak 2 jengkal (jangan terlalu dekat tangan akan terasa panas oleh uap yang muncul pertama kali)

Kucurkan sampai permukaan minyak penuh adonan biarkan sampai kecoklatan lalu lipat dan goreng sampai bener-benar kecoklatan dan matang biar dapet teksturnya yang renyah. Angkat dan tiriskan

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Kuah Ayam Ungkep

Rebus santan encer, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan tahu dan kubis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih lagi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Kubis

Bobor Tahu dan Kubis

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di goreng. Tambahkan garam dan gula merah. Uleg lagi sampai rata.

Tambahkan kacang tanah, air asam, dan air matang. Aduk sampai rata.

Ambil sebagian bumbu kacang dan taruh dalam piring saji. Masukkan lontong dan tahu goreng yang sudah di iris.

Tambahkan kol, tauge, timun, tomat, seledri, kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk.
Kemudian sajikan.

untuk 2 porsi dengan bumbu kacang melimpah

Bahan Bumbu Kacang 

Asam Jawa

Saus Kacang

Tauge

Lontong Tahu Campur

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan buncis dan wortel, aduk-aduk hingga layu.

Tuang sedikit air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bekal untuk anak yang mudah sekali dibuat.

Buncis

Wortel

Buncis Wortel Orak Arik Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk hingga layu.

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus, aduk.

Tambakan air, gula garam, penyedap, koreksi rasa dan sajikan.

Masakan ini cocok banget dimakan dengan nasi hangat.

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Merica

Ketumbar

Penyedap

Jahe

Tulang Oseng Mercon

Blender semua buah-buahan di tambah air gula dan susu cair.

Setelah itu,saring buah yang telah diblender.

Kemudian tambahkan 1 gelas sirup rasa jeruk, aduk rata.

Terakhir, siapkan gelas saji, tambahkan es batu lalu tuangkan jus kedlm gelas dan siap disajikan.

Jus buah semangka kuning,nanas dan jeruk yang segar.

Nanas

Semangka

Yellow Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris tipis daging sapi, lalu masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar meresap.

Kemudian masukkan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bawang bombay, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, daging matang dan empuk. Angkat.

Langkah 9

Ini enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Tumis Daging Sapi Bawang Bombay

Bakar jahe di atas kompor selama 2 menit, cuci bersih dan geprek. Hilangkan batu buah sirsak.

Tambahkan buah sirsak, masak hingga mendidih.

Masukkan gula batu, kecilkan api dan masak hingga gula larut.

Diamkan hingga dingin dan saring. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu, sajikan.

Es teh dengan perpaduan rasa hangat jahe, asam sirsak dan manisnya gula batu.

No Alcohol

Sirsak

Es Teh Jahe Sirsak

Rebus kikil dan jengkol hingga empuk, angkat dan tiriskan dan geprek jengkol.

Pada wajan letakkan bumbu halus, jengkol, serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk purut.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih dan bumbu tidak berbau langu.

Tuangkan santan kental, aduk rata. Tambahkan penyedap dan garam halus dan masak hingga mendidih.

Masukkan kikil sapi dan masak hingga gulai matang. Sajikan.

Gulai pedas kikil dengan jengkol favorite keluarga.

Bumbu halus

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Gulai Kikil Jengkol

Campur tepung terigu, gula, garam, mentega dan tambahkan air sesuai kekentalan yang pas, aduk rata.

Resep Oseng Buncis Putren Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Buncis Putren Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!