Oseng Bunga Daun Pepaya

Resep Oseng Bunga Daun Pepaya

Eli Yana

Eli Yana

5.0

(6 Rating)

Pemakaian daun ubi di sini biar rasanya tidak pahit.

Bahan Utama

1 mangkuk daun pepaya

1 mangkuk bunga pepaya

1/2 papan tempe potong2x

Sedikit daun ubi

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

10 bj cabe rawit (suka pedas bisa ditambah)

1 ruas lengkuas geprek

1 batang daun prey

2 lembar daun salam

Secukupnya pete ( bila suka )

Secukupnya garam dan gula

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Rebus bunga pepaya sebentar saja

Langkah 1

Rebus bunga pepaya sebentar saja

Rebus daun pepaya dan daun ubi juga.Setelah matang angkat taruh wadah siram dengan air,rendam 5 menit buang airnya lakukan seperti itu hingga 2 sampai 3 kali.Lakukan juga dengan bunga pepaya nya.Setelah itu potong 2x daun pepaya nya

Langkah 2

Rebus daun pepaya dan daun ubi juga.Setelah matang angkat taruh wadah siram dengan air,rendam 5 menit buang airnya lakukan seperti itu hingga 2 sampai 3 kali.Lakukan juga dengan bunga pepaya nya.Setelah itu potong 2x daun pepaya nya

Haluskan bawang merah,putih,tomat dan cabe rawit tambahkan lengkuas dan daun prey.Tumis sampai wangi

Langkah 3

Haluskan bawang merah,putih,tomat dan cabe rawit tambahkan lengkuas dan daun prey.Tumis sampai wangi

Tambahkan daun salam dan pete nya

Langkah 4

Tambahkan daun salam dan pete nya

Tambahkan tempe yg sudah di potong 2x.aduk rata

Langkah 5

Tambahkan tempe yg sudah di potong 2x.aduk rata

Masuk kan bunga pepaya,aduk rata

Langkah 6

Masuk kan bunga pepaya,aduk rata

Masuk kan daun pepayanya,aduk rata

Langkah 7

Masuk kan daun pepayanya,aduk rata

Aduk rata bunga dan daun pepaya,tambahkan garam dan gula koreksi rasa

Langkah 8

Aduk rata bunga dan daun pepaya,tambahkan garam dan gula koreksi rasa

Sudah matang,angkat sajikan

Langkah 9

Sudah matang,angkat sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: