Langkah 1

Tambahkan blackpepper, garam. Masak hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan asparagus hingga matang, taburi blackpepper. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Ambil lembar puff pastry, potong bagian tengahnya.

Langkah 4

Panggang sebentar 150 derajat celcius selama 5-10menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 5

Diatas puff pastry yang sudah setengah matang, beri mozarella, jamur.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Diatas telur beri blackpepper, garam, tomat cherry, asparagus.

Langkah 9

Oen lagi pada 160 derajat celcius selama 15 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur

Asparagus

butir

Telur

Ayam

Keju

Mozarella

Tomat

Beef

Margarin

Garam

Breakfast Pies #AlaAnakKos

didihkan air, rebus telur ikan mas hingga berubah warna, tiriskan

tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai hingga harum

tambahkan air, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata

tambahkan irisan tomat, bawang daun dan cabe gendot

masak hingga menyusut, salin dalam wadah saji

Ikan

Serai

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Gula

Kaldu

Merica

Minyak

Buah

Cabe

Kunyit

Kemiri

Telur Ikan Mas Bumbu Kuning Pedas

Campurkan bahan puding awan semuanya, masaklah hingga mendidih.

Setelah mendidih diamkan sekitar satu menit, lalu masukkan ke dalam cetakan bentuk awan. Diamkan hingga mengeras pada suhu ruang.

Campurkan bahan jelly blue semuanya, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sedikit jelly ke dalam cetakan bulat, diamkan hingga sedikit mengeras, lalu letakkan puding awan.

Tuangkan sedikit jelly blue hingga awan terendam, tunggu hingga sedikit mengeras, lalu letakkan puding awan. Ulangi hingga jelly habis. Tunggu hingga mengeras sempurna.

Anak - anak pasti suka, rasanya manis, dan puding yang menarik dan cantik.

Bahan Jelly Blue

Bahan Puding Awan

Bubuk Jelly

Susu

Puding Jelly Awan

Siapkan toge lalu potong akarnya dan kepala yang berwarna hijau. Pisahkan. Setelah bersih dari ujung toge, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan tahu lalu potong dadu. Siapkan panci berisikan air lalu rebus tunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan dadu tahu.

Lalu masukkan garam, bubuk kaldu jamur dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masukkan sosin yg sudah dipotong2 ke dalam panci berisikan tahu.

Masak semuanya sampai matang. Lalu siap disajikan.

Di kulkas ada 3 bahan (toge, tahu dan daun sosin), mau dioseng tumis anak-anak request yang pengen berkuah kuah. Keidean dicoba bikin kuah bening aja semua 3 bahan. Alhamdulillah anak-anak makannya lahap. Dan juga ga rewel untuk makan sayuran hijau sosin, biasanya kalo ditumis sayuran hijau selalu disisihkan dipinggir piring. Alhamdulillah di masak sayur bening anak-anak mau makan. Yuuuu masak.

Sawi

Tahu

Tauge

Sayur bening TTS (Toge Tahu Sosin)

Isian baso aci : rebus tetelan hingga matang, Kira-kira selama 20 menit, lalu angkat kemudian tiriskan.

Lalu cincang tetelan nya, lalu tambahkan garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Adonan baso aci : siapkan wajan atau panci, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Lalu masak dengan api kecil, sambil terus diaduk-aduk hingga menggumpal. Lalu matikan api, diamkan hingga hangat.

Lalu siapkan wadah, masukkan tepung terigu yang tadi sudah dimasak, tambahkan tepung sagu, masak hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, bulatkan, lalu lubangi, kemudian isi dengan isian tetelan secukupnya, lalu bulatkan kembali, jika isian susah habis, bentuk menjadi bulatan kecil tanpa isian.

Lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri 1 ssm minyak goreng, lalu rebus baso aci yang besar dulu, jika sudah mengapung, masukan kembali baso aci yang bulatan kecil, rebus hingga baao aci matang, lalu matikan api, lalu tiriskan.

Kuah baso aci : rebus air hingga mendidih  lalu masukkan tetelan sapi, garam dan bawang putih bubuk, aduk rata, jika susah mendidih masak kirahkira selama 15 menit dengan api sedang.

Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk baso aci.

Penyajian : siapkan mangkuk, lalu tata siomay kering mini, batagor lidah, basi aci dan kuah baso aci yang masih panas, lalu taburi bawang goreng dan cabe bubuk atau abon cabe, aduk rata lalu sajikan. jika ada beri tambahan air perasan jeruk limau agar lebih segar.

Kali ini baso acinya di buat besar dengan diisi tetelan yang melimpah, dan untuk sambelnya menggunakan cabe bubuk atau abon cabe, pedesnya nampol.

Bahan Isian Baso Aci :

Bahan Kuah Baso Aci :

Bahan Pelengkap :

Bawang Putih

Lada

Tepung Terigu

Baso Aci Isi Tetelan

Haluskan tape, gula dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Larutkan susu bubuk dengan air, tambahkan kedalam adonan, masukkan keju parut, aduk kembali.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Dalam wadah aduk semua bahan olesan carlo, lumuri dasar loyang hingga merata, tuang adonan prol tape kedalam loyang, beri topping keju dan kismis.

Panggang dalam suhu 170°C selama 45 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing, tes dengan tusukan sate.

Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Takaran gula dapat dikurangi jika tapai yang digunakan sudah manis.

Olesan Carlo (Olesan Untuk Loyang)

Tape Singkong

Tepung

Prol Tape Panggang

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu kecil.

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum. 
Masukkan cabe hijau yang diiris serong serta tomat hijau.

Masukkan tempe dan tahu lalu tuang air. 
Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. 
Aduk rata.

Masukkan santan instan bubuk, aduk rata. 
Tes rasa. 
Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Ketumbar

Santan

Tempe

Tahu Tempe Kuah Putih

Iris memanjang lengkuas dan iris tipis sereh.

Pada wajan masukkan bumbu halus, irisan sereh dan likku, serta daun jeruk. Masak hingga harum dan berubah warna.

Masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah ayam setengah matang, masukkan kelapa sangrai, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak.

Nasu likku artinya masak lengkuas. Salah satu masakan khas bugis yang sering disajikan saat lebaran ataupun acara adat.

Bumbu halus

Buah Naga Putih

Nasi

Nasu Likku

Siapkan kerang laut, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, buncis dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar dan lengkuas.

Masukan kerang laut tambahkan air secukupnya.

Bubuhkan garam dan gula merah. Tuang kecap manis. Masukan buncis aduk sebentar, lalu angkat.

Setelah matang dan kuah menyusut. Angkat sajikan.

Olahan kerang yang enak pedas manis rasanya

Halo mbak, salam kenal, saya recook resepnya ya, tapi tanpa buncis dan saya bikin agak berkuah. Terima kasih resepnya mbak. Sukses selalu
#RecookYummy

Buncis

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kerang

Kerang Gongso Pedas

Yunani)

Donat Yunani Mesis Coklat

Lukumades Simpel

Donat Yunani Nanas

Donat Yunani (Lukumades)

Donat Yunani Topping Oreo Matcha #JagoMasakPeriode4Week7

Donat Yunani #1Resep1NasiBungkus

Loukumades (Donat Yunani)

Lukumades (Donat Yunani)

Loukoumades Empuk

Donut Yunani Topping Syrup Gula #JagoMasakMinggu3Periode3

Lukumades

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya lalu tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan sirup merah kedalamnya secara perlahan agar sirup turun di bagian bawah.

Tambahkan biji selasih di atas es batu secara perlahan.

Tuangkan soda biru secara perlahan agar air soda tetap di bagian atas.

Hias gelas dengan potongan lemon dan daun mint.

Bahan

Halal

Mangga

Rainbow Mocktail

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan wortel hampir matang.

Masukkan oyong, tauge, garam, kaldu jamur, aduk rata. Didihkan sebentar, masak hingga matang. Cek rasa.

Sayur oyong dipadukan dengan wortel dan tauge.

Wortel

Oyong Mix Kuah

Siapkan bahan-bahan & bumbu. Giling daging beserta bumbu-bumbu dengan chopper sampai halus.

Potong-potong kulit pangsit menjadi bulat-bulat agar lebih mudah dan lebih cantik saat dibentuk.

Kemudian taruh daging yang sudah digiling ke dalam baskom. Tambahkan tepung, wortel serut dan daun bawang. Aduk dan campur hingga rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh adonan di tengahnya. Lalu bentuk lipat-lipat bagian luarnya.

Kukus siomay selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep ini tanpa menggunakan telur cocok bagi yang punya riwayat alergi

Daging

Tapioka

Bengkoang

Siomay Daging Sapi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Aduk semua bahan vla kecuali nangka, lalu masak hingga mengental dan meletup-letup.

Masukkan nangka dan aduk rata, biarkan hingga dingin.

Aduk hingga adonan tercampur rata dan licin.

Ambil satu sendok sayur adonan dan dadar diatas wajan teflon hingga matang.

Isi kulit dadar dengan vla nangka, lipat segi empat dan siap disajikan.

Kue tradisional yang isinya diganti dengan vla.

Resep Oseng Cumi Hitam

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Cumi Hitam

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!