Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut. Tambahkan margarin dan bumbu halus, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 2

Tambahkan irisan daun bawang, campur rata.

Langkah 3

Bentuk bulat pipih seperti perkedel, lakukan sampai adonan singkong habis.

Langkah 4

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bakwan singkong hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan, siap disajikan

Langkah 5

Gorengan sederhana dari singkong, enak dan gurih rasanya, cara membuatnya pun sangatlah mudah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Margarin

Singkong

Bakwan Telo (Singkong)

Tuang ke dalam cup ukuran 100 ml. Diamkan hingga set.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan biji selasih. Masak hingga berbuih.

Langkah 9

Tuang ke dalam cup yang sudah berisi puding. Takaran resep ini bisa jadi 15 cup.

Langkah 10

Ini sih kesukaannya anak-anak di rumah. Enak banget buat dessert.

Jelly 

Agar-Agar

Gula

Selasih

Susu

Puding Stroberi Jelly Selasih

Petiki daun singkong. Rebus hingga empuk dan tiriska. Peras lalu rajang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan daun singkong lalu tambahkan air.

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa dan masak hingga bumbu meresap.

Masakan khas NTT yang gampang tapi bikin boros nasi.

Bawang Merah

Cabe

Daun Pepaya

Ikan Teri

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong dadu daging kambing yang sudah bersih dari urat.

Ulek bumbu marinasi, bawang merah, bawang putih, air nanas dan lada.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sampai harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata daging hingga berubah warna.

Lalu tuang air, kecap, gula merah dan garam, masak hingga air menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa. Angkat.

Taburkan irisan bawang bombay. Sajikan sate goreng beserta irisan kol, irisan cabe rawit dan irisan tomat.

Mencoba pertama kali sate kambing, yang bukan dibakar tetapi digoreng. Simpel tetapi tetap enak. Jangan lupa marinasi daging dengan bumbu dan 1 sdm air parutan nanas agar daging mudah empuk ya.

Bumbu Marinasi :

Bahan pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Daging Kambing

Kecap Manis

Sate Kambing Goreng

Masukkan terigu, ragi, dan santan. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan vanili cair, aduk. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk merata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak goreng. Tuang adonan pukis sebanyak 3/4 cetakan. Tunggu sampai keluar gelembung.

Beri toping, lalu tutup. Panggang sampai matang. Angkat.

Anti ribet, menggunakan cetakan kue lumpur.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Pukis Bulat #JagoMasakMinggu2

Masak semua bahan jelly pandan hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah, biarkan mengeras. Kemudian potong dadu kecil.

Masak semua bahan jelly susu hingga mendidih.

Tuang kedalam wadah dan biarkan mengeras disuhu ruang. Kemudian potong dadu kecil.

Rebus bahan kuah hingga mendidih. Dinginkan.

Masukkan potongan jelly pandan, jelly susu, alpukat kerok lalu tuang kuah pandan. Dinginkan di kulkas selama 1 jam atau sesuai selera. Sajikan dingin.

Jelly Susu :

Kuah Pandan :

Pelengkap :

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Dessert Jelly Pandan Susu

Kupas pisang bagi dua bagian kemudian gulingkan pada gula palem.

Ambil selembar kulit pangsit beri potongan pisang yang sudah berbalut gula palem.

Gulung perlahan dan rekatkan dengan larutan terigu.

Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Tiriskan taruh di tissue dapur agar terserap minyaknya.

Tata dipiring saji taburi dengan parutan keju, sajikan.

Buah

Pisang

Palem

Terigu

Minyak

Sayur

Keju

Cheddar

Pisang Aroma Tabur Keju

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci dan rebus telur selama 25-30 menit.Angkat dan tunggu agak dingin,kupas telur

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan tahu dan goreng hingga sedikit kecoklatan

Cincang bawang putih dan iris bawang merah

Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan bumbu halus,tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun salam, serai.Masak hingga bumbu matang

Masukan tahu yang telah digoreng,tambahkan secukupnya kecap manis,aduk rata.Biarkan kecap manis sedikit berbuih

Tambahkan air,masukan telur dan biarkan mendidih

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, lada dan parutan pala. Aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa. Angkat dan siap disajikan

Senangnya lihat anak makan dengan lahap.Gimana engga, rasa manis,gurihnya pas banget dan wangi dari rempah kayu manis,cengkeh,buah pala, bunga lawang dan perbawangan menggugah selera makan mereka.Seperti biasa Saya masak dalam jumlah cukup banyak,jika teman-teman mau membuat separuhnya,nanti tinggal dibagi saja untuk takarannya ya. Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Tahu

Telur

Semur Tahu Telur

Pencarian resep western food dari Yummy App. Makanan Western Food punya cita rasa yang berbeda dibanding lokal, ini dia ide resep masakan wester terfavorit.

Kumpulan Resep Western Food yang Enak dan Sederhana

Western

Banana Omelette

Mango Yoghurt Rice Paper

Chicken Fajita Pasta

Creamy Spaghetti Bolognese

Spaghetti Brulee

Jan Hagal Cookies

Strawberry Pannacota

Creamy Lemon Chicken

Pasta Simpel

Spaghetti Aglio E Olio Sosis

Zuppa Soup

Ganocchi Brulee

Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan oyong dan air, rebus hingga air mendidih dan oyong empuk.

Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata dan biarkan mendidih.

Kemudian masukkan telur ayam yang sudah dikocok sambil diaduk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Nikmati selagi hangat.

Labu Siam

Sup Telur Oyong

Potong2 kotak daging ayam fillet.Balur dengan tepung terigu dan maizena

Panaskan minyak goreng.Masukan daging ayam bertepung,goreng dengan api sedang

Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan

Dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih.Tambahkan irisan daun bawang ,saus sambal,saus tomat,lada bubuk ,garam dan gula pasir

Tuang air kaldu ayam Masukan pakcoy dan larutan maizena aduk perlahan biarkan bumbu meresap angkat sajikan

Olahan daging ayam yg dimasak dengan bumbu manis pedas ditambah sayuran pakcoy sehat dan Yummy sekali

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Sambal

Ayam Kuluyuk Pakcoy #JagoMasakMaret

Masak mie dan sawi, lalu masukan bumbu mie saus sambal kecap manis kecap asin , aduk sampai tercampur rata .

Lalu isi dengan mie, lipat menajdi segitiga.

Goreng sampai kuning keemasan , siap di sajikan.

Roti

Sawi

Roti Crispy Isi Mie Goreng

Rendam ikan bersama air dan tepung beras semalaman. Ini gunanya untuk mengurangi rasa asin ikan.

Bersihkan ikannya, kemudian goreng hingga matang.

Haluskan bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat).

Tumis bawang merah iris hingga agak kecoklatan.

Kemudian masukkan bumbu halus, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan ikannya, bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata semuanya, kalau rasa sudah oke bisa angkat.

Bahan Penyedap

Bahan Lainnya

Ikan

Sambel Gerih

Masukan bihun, bumbui dengan penyedap. Tes rasa. Siap di gunakan.

Tambahkan air, jangan terlalu encer. Lalu saring.

Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Goreng dengan minyak panas , gunakan api sedang. Goreng sampai matang. Siap di sajikan.

Bahan Kulit :

Bahan Isian :

Bumbu Halus Isian :

Bihun

Telur Asin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Isi Bihun

Rebus bunga telang, pandan, santan, dan air hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku.

Kocok lepas telur, gula, dan garam hingga gula larut.

Tambahkan pewarna dan margarin, aduk hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Aduk rata adonan agar gelembung udaranya hilang. Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan, setinggi 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil hingga mengembang dan berlubang, isi keju diatasnya.

Tutup cetakan dan masak hingga pukis matang.

Pukis empuk, lembut, dan berserat dengan tambahan bunga telang dan toping keju.

Pukis Telang Keju

Blender daun pandan dengan 100 ml air, lalu saring.

Masukkan tepung tapioka, tepung kanji dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan santan dan 100 ml air sari pandan, aduk rata.

Masak sisa air 250 ml dan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mendidih, angkat.

Selagi panas, masukkan air gula ke dalam adonan ongol-ongol, aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng, lalu tuang adonan ke loyang.

Kukus ongol-ongol selama 1 jam dengan api kecil, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Aduk kelapa parut dengan garam, lalu kukus selama 10 menit.

Potong-potong ongol-ongol lalu balur dengan kelapa parut, sajikan.

Ongol-ongol merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat, biasanya terbuat dari tepung sagu aren atau disebut juga tepung kanji sebagai bahan utamanya. Konon ongol-ongol pertama kali masuk ke Indonesia dibawa oleh tentara Mongolia, itupun belum pasti kebenarannya, namun zaman dahulu penduduk Indonesia terbiasa untuk menyebutkan sesuatu dengan mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya, jadi karena berasal dari kata Mongol.

Taburan :

Kelapa

Santan

Ongol-ongol Pandan

Dalam wadah, masukkan gula halus, dan butter, margarin. Mixer dengan kecepatan paling rendah selama 1 menit saja, sampai merata dan lembut.

Masih dengan percoklatan. Belum bosen untuk bikin lagi kuker untuk camilan kakak. Lagi-lagi kuker coklat yaa.. Favorit kakak.

Resep Oseng Daging #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Daging #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya