Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Biasanya disebutnya pindang uyah asem hihi

Bahan Utama

Bumbu

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Tempe

Udang

Udang uyah asem

Potong mangga, masukkan kedalam food processor.

Haluskan mangga, tanpa penambahan air. Sisihkan.

Campur whipcreame bubuk, susu kental manis, susu dan bubuk.

Kemudian tuang air es, aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan wadah saji, tuang jus mangga, lalu tambahkan potongan mangga diatasnya.

Setelah itu masukkan jelly dan sagu mutiara.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bubuk Jelly

Mangga

Santan

Selasih

Susu

Sago Mango Creamy

Cuci ikan hingga bersih, kucuri dengan jeruk lemon

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum

Masukan ikan, tumis sebentar. Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

Setelah ikan matang, kucuri dengan air lemon cuy. Matikan api

Sajian pelengkap Papeda. Resep ini saya tambahkan cabe karena saya suka masak ikan dengan rasa sedikit pedas. Untuk ikan saya menggunakan ikan Patin yang mudah saya dapatkan di tukang sayur. Kemangi saya tidak pakai karena di tukang sayur, habis. #JelajahTimur

Bumbu Halus ;

Kamu ingin membuat sendiri ikan kuning di rumah? Simak resep ikan kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kuah Kuning Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Kuning

Potong terong bulat menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Goreng sebentar terong, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang serta harum.

Kemudian masukkan cumi asin yang sudah di rendam dan di cuci bersih sebelumnya.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga cumi matang.

Setelah cumi matang, kemudian masukkan terong yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan cicipi rasanya, lalu matikan api.

" Menu akhir bulan yang bikin ngabisin nasi...🤤🤤

Bumbu Halus :

Cumi

Terong

Sambal Terong Cumi Asin #MENUTANGGALTUA

Rebus ceker hingga empuk kemudian tiriskan. Air kaldunya jangan dibuang.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Tumis bumbu hingga matang.

Tuang kecap manis, aduk rata. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan ceker dan potongan ayam, aduk merata.

Masak hingga kuahnya susut dan agak mengental.

Semur ayam untuk topping olahan mie ayam.

Ayam

Semur Topping Mie Ayam #LebihSehat

Menggunakan sebuah mangkuk, campurkan Mirin atau chinese cooking vinegar, kecap asin, kecap manis, gula pasir, minyak wijen dan maizena lalu sisihkan.

Siapkan daging yang telah di potong, dan marinasi dengan saus yang telah dibuat selama 10 menit.

Rendam mie udon dalam air panas sampai mie sudah lembut.

Siapkan pan, panaskan minyak, lalu daging yang sudah dimarinasi ditumis hingga kecoklatan dan mulai matang. Lalu sisihkan dan tumis bawang putih di pan yang sama, tambahkan bawang bombay dan tumis bersama daging. Lalu tambahkan jamur dan tumis kembali.

Tambahkan pok choi dan mie udon kemudian tumis bersama hingga matang dan siap disajikan.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Non Halal

Daging Sapi

Jamur

Sawi

Stir Fry Beef Udon

kevin dan tugas tugas sekolah dan hiburan

Potong potong cabe, bawang putih dan bawang Bombay, geprek lengkuas.

Potong kecil koyor sekitar 1 cm atau sesuai selera. (saya rebus dulu Krn mmng koyor agak alot yaa).

Tumis bawang Bombay dan putih sampai harum dan agak kering.

Masukkan cabe hijau dan lengkuas aduk sampai rata dan berbau harum, beri sedikit air/secukupnya.

Masukkan koyor kemudian aduk-aduk sampai rata. Masukkan kaldu sapi bubuk dan garam secukupnya dan cek rasa, karena koyor sudah matang jadi tidak perlu lama memasaknya ya. Koyor Lombok ijo siap di hidangkan. Selamat mencoba.

Untuk pecinta pedas ini sangat recommended tidak melulu manis yaa.

Koyor Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus mie hingga lunak, angkat, tiriskan, sisihkan.

Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warnanya.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, madu, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada hitam.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sisihkan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen.

Masukkan mie rebus, aduk rata. Tambahkan ayam lada hitam dan bahan pelengkap lainnya. Siap disajikan!

Enak, lezat dan gurih. Tingkat kepedasannya disesuaikan dengan selera yaa.

Bumbu Tumis :

Bahan Pelengkap :

Lada

Minyak Wijen

Mie Ayam Pedas Lada Hitam

Pertama siapkan bahan utama aduk jadi satu

Lalu mixer perlahan hingga ke speed paling tinggi

Siapkan gelas beri 1 sdm kental manis lalu beri susu full cream, aduk jadi satu

Lalu tambahkan es batu dan dalgona di atasnya

Gara-gara keseringan beli dalgona, pada akhirnya bikin sendiri

Bahan Sajian:

Es Batu

Kopi

Dalgona Coffee

Lumatkan pisang dengan garpu sampai lembut

Siapkan wadah, masukkan telur, gula, dan garam. Kocok pakai wisk sampai gula larut

Masukkan pisang dan tepung maizena. Aduk rata

Siapkan loyang, olesi dengan minyak. Masukkan adonan ke loyang lalu kukus selama 30 menit. Tutup panci dilapisi kain bersih ya

Di Kediri kalo bikin gethuk pake pisang nih

Buah

Pisang

Gula

butir

Telur

Maizena

Garam

Panci

Gethuk Pisang Khas Kediri #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak goreng dan daun salam.

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak hingga harum.

Tambahkan air, garam, merica, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Bahan Bumbu :

Jahe

Kencur

Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Bali

Rebus sebentar tomat hingga kulitnya terlihat mengelupas, bilas dengan air dingin lalu kupas kulitnya dan potong dadu.

Panaskan sedikit minyak, tumis tomat hingga sedikit hancur.

Masukkan bawang putih cincang dan sebagian daun bawang, aduk rata, bumbui gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan 30 ml air, masak hingga tomat lumat, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Panaskan sedikit minyak,lalu buat orak arik(jangan terlalu kering atau terlalu basah).

Masukkan tumisan tomat dan sisa daun bawang, aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Disebut dengan Fancie Chao Tan, wajib coba ..yummy banget..

Nikmat bangett... Makasih resep nya yaaa mba.. 🙏🙏🙏 simple, enak, bergizi serta murah meriah🥳🥳

Seminggu ini berasa hidup sehat banget,, makannya cuma ditumis sederhana, dan banyak makan sayur juga 😁 

#JagoMasakFebruari

Mbak aku bikin ini juga, tapi pakai 1 telur aja jadi bahan lain memyesuaikan. resep sebelumnya bikin di resep yang berbeda, ternyata ini enak juga buatnya juga mudah... favorit deh resep telur di gini in #JagoMasakFebruari

Saus Tiram

Tomat

Tumis Tomat Telur Ala Taiwan #JagoMasakMinggu8Periode2

Campurkan putih telur, garam, kaldu, merica, bawang merah, seledri dan bumbu halus, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Masukkan tepung terigu, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm x 20 cm yang sudah dioles tipis minyak goreng.

Keluarkan dari loyang dan iris tipis - tipis.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keripik renyah dan gurih dengan bahan dasar putih telur dan tepung terigu.

Kemiri

Seledri

Tepung

Putih Telur Renyah

Kukus selama 7 menit. Jangan terlalu over matengnya.

Pindahkan kentang yang sudah dikukus kedalam wadah tahan panas, tunggu hingga hangat lalu masukan garam, lada, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, margarin dan tepung maizena.

Lalu bentuk pipih dengan ketebalan 1 cm lalu bekukan terlebih dahulu sebelum digoreng. Kurang lebih 3 jam, lalu keluarkan dari freezer.

Goreng di minyak panas sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Cemilan enak ala mcd ini bisa kamu buat dirumah pastinya lebih puas dan jadi banyak ☺️

Kentang

Hashbrown

Iris bawang merah, bawang putih, dan kunci.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kunci.

Masukkan bayam dan kemangi. Masak hingga mendidih lalu matikan api. Sajikan.

Sayur bayam yang simple tetapi sangat segar sekali.

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Sayur Bening Bayam

Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan singkong pakai chopper. Bisa juga diparut.

Haluskan bumbunya. Beri gula dan garam juga.

Kemudian geprek tempe diatas bumbu halus.

Pindahkan ke wadah, campurkan dengan singkong dan kelapa parut. Lalu aduk merata. Cicipi, pastikan gurihnya pas.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Trasi dele adalah makanan khas Jawa Timur. Ini kalau di tempatku dijadikan sebagai pendamping nasi pecel. Hampir sama dengan mendol, akan tetapi trasi dele ditambahkan dengan kelapa dan singkong parut. Mantap banget 😍

Resep Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota