Oseng Labu Siam

Resep Oseng Labu Siam

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Menu sayur yang simpel dan hemat.

Bahan Utama

1 buah labu siam

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit merah

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1/2 sdt kaldu bubuk

2-3 sdm kecap manis

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Potong labu siam bentuk korek api, rendam dalam air.

Langkah 1

Potong labu siam bentuk korek api, rendam dalam air.

Rajang semua bumbu, sisihkan.

Langkah 2

Rajang semua bumbu, sisihkan.

Tumis bumbu rajang hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan labu siam, aduk hingga bumbu rata.

Langkah 4

Masukkan labu siam, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Masak hingga labu siam empuk, sajikan hangat.

Langkah 7

Masak hingga labu siam empuk, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: