Oseng Oncom Leunca

Resep Oseng Oncom Leunca

Nida Nurhidayah

Nida Nurhidayah

5.0

(1 Rating)

Resep nikmat ala masakan Sunda

Bahan Utama

4 balok oncom

20 gr leunca

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

Minyak secukupnya

Bumbu

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

2 sdt gula

½ sdt msg

Cara Membuat

Rebus oncom selama 2 menit agar kotoran terbuang

Langkah 1

Rebus oncom selama 2 menit agar kotoran terbuang

Ulek oncom hingga halus

Langkah 2

Ulek oncom hingga halus

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum

Masukkan oncom dan leunca lalu aduk hingga rata

Langkah 4

Masukkan oncom dan leunca lalu aduk hingga rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk-aduk

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk-aduk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: