Oseng Pakis Teri Nasi

Resep Oseng Pakis Teri Nasi

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Aneka resep osengan.

Bahan Utama

2 ikat pakis

1/2 genggam teri nasi

2 sdm minyak goreng

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan bumbu

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

Cara Membuat

Potong-potong pakis, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong pakis, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu hingga halus.

Langkah 2

Uleg semua bahan bumbu hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng teri hingga kering, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng teri hingga kering, sisihkan.

Tumis bumbu hingga harum, campur dengan teri yang telah digoreng.

Langkah 4

Tumis bumbu hingga harum, campur dengan teri yang telah digoreng.

Masukkan pakis, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 5

Masukkan pakis, aduk rata dengan bumbu.

Jika pakis mulai layu dan air mulai keluar, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga pakis matang dan air menyusut.

Langkah 6

Jika pakis mulai layu dan air mulai keluar, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga pakis matang dan air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: