Oseng Pedas Petai Cumi Asin

Resep Oseng Pedas Petai Cumi Asin

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Sajikan bersama nasi hangat.

Bahan Utama

50 gram cumi asin

1 papan petai

1 batang daun bawang, potong

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu :

4 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 buah cabai merah, iris

5 buah cabai rawit, iris

1 buah tomat merah, potong

1 buah tomat hijau, potong

Pelengkap :

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Siapkan cumi asin. Cuci bersih. Kemudian rendam dengan air panas. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Siapkan cumi asin. Cuci bersih. Kemudian rendam dengan air panas. Diamkan selama 30 menit.

Kupas petai. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kupas petai. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, tomat merah dan tomat hijau sampai layu.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, tomat merah dan tomat hijau sampai layu.

Masukkan cumi dan petai. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan cumi dan petai. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: