Bumbui ikan sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan irisan cabai, masak sampai ikan meresap.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Masakan dengan citarasa asam yang enak dan menggugah selera.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Cabe

Ikan

Ikan Tongkol Kuah Asam Jawa

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa. Tumis hingga asat.

Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu masukan ikan dan beri bumbu secara merata. Masukan juga sereh dan daun jeruknya. Bungkus dan rekatkan dengan staples atau lidi.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah matang, bakar pepes di atas panggangan hingga permukaan daun sedikit kering. Angkat lalu sajikan.

Pertama kali bikin pepes ikan kembung dengan menumis terlebih dahulu bumbunya, ternyata dengan menumis bumbu terlebih dahulu bikin pepes ikan lebih awet tidak mudah basi.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Serai

Pepes Ikan Kembung

Kupas udang,kemudian cuci bersih,marinasi dengan jeruk nipis kurang lebih 10menit dan cuci kembali hingga bersih

Masukan bumbu halus kedalam udang, beri garam, kaldu bubuk, dan gula

Aduk hingga rata kemudian diamkan kurang lebih 5 menit

Udang goreng ini menjadi makanan Favorite keluarga karena rasanya yang enak dan gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat

Bumbu halus

Bawang Putih

Kunyit

Udang

Resep Udang Goreng

Cuciwis direbus terlebih dahulu hingga setengah matang. Lalu angkat, tiriskan.

Kemudian masukkan cuciwis. Aduk, tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan.

Bumbu

Bawang Merah

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Cuciwis Tumis Daging Sapi Cincang

Campur telur dan mentega, lalu kocok sampai tercampur rata.

Campur agar-agar bubuk, gula pasir, air, garam, vanili dan krimer kental manis, rebus sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan adonan mentega dan aduk-aduk terus sampai kembali mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap untuk disajikan.

Tingkat kemanisan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Garam

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Puding Mentega

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan bombay hingga harum.

Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kacang panjang, cabe, saus tiram, lada, garam,gula. Aduk rata. koreksi rasa.

Tunggu hingga kacang agak empuk, kuah menyusut. Matikan kompor.

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Mix Daging

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, kencur dan ketumbar

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Tambahkan air secukupnya aduk adonan hingga kekentalan sedang, tambahkan irisan bawang daun, aduk rata

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung

Goreng tempe hingga berubah warna tidak usah terlalu kering, tiriskan

Siapkan wadah, iris bawang merah dan cabe rawit, haluskan bawang putih

Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata

Salin tempe mendoan pada wadah saji, sajikan beserta sambal kecapnya

Langkah 8

Enak, wangi kencur dan ketumbar yang sedap.. Dicocol dengan sambal kecap yang mantap. Sumber : google

Daun Bawang

Kecap Manis

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Tempe Mendoan Banyumas

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan es batu ke dalamnya.

Tuangkan air soda atau minuman soda ke dalamnya.

Sajikan lalu aduk sesaat sebelum diminum.

Bahan

Halo chef setor recook ya chef
Punya saya pakai sirup cocopandan chef

Thank you resepnya ya
#RecookYummy

Assalamualaikum chef selamat siang..
Setor Recooknya..
Ini seger banget chef dan untuk air sodanya saya sesuaikan selera chef, kebetulan kami sekeluarga kurang suka dengan minuman yang terlalu bersoda..
Terima kasih inspirasinya chef 🤗
Izin reshare 🤗

#RecookYummy

Selamat malam chef,,
Izin setor recook ya,,
Seger banget,, Terimakasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Selamat pagi Chef. Setor recooknya. 

Biasanya saya membuat soda gembira dengan kental manis dan air soda merah. Menggunakan sirup merah juga sama segarnya. Kita juga bisa mengkreasikannya dengan sirup rasa yang lain. Kali ini saya menggunakan sirup frambozen.Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Bismillah sore minchef, bikin buat buka puasa seger banget makasih resepnya #RecookYummy

Es soda gembira, es favorit ku sejak dulu😍.
#RecookYummy

Kitim hasil recook nyaa chef.. karena soda putihnyaa habis.. saya pakai soda fantaa… seger banget di hari yang panas #RecookYummy

Setor recook ya chef, enak simple dan menyegarkan ♥ #RecookYummy

Makasi yaa chef resep nya 

Simple san enak


Mengingatkan aku akan masa² jadi mahasiswa


Suka minum ini di kantin sambil nunggu jadwal kuliah selanjutnya 

Atau buat temen minum pas lagi bikin laporan praktikum di kantin. 

#RecookYummy

Air Soda

Indomilk Kental Manis

Es Soda Gembira

Masak mie instan, pecahkan telur masukkan kedalam mangkok, dan sosis dibelah ujungnya menjadi 4.

Gulung atau lilitkan mie ke sosis satu persatu sampai selesai. Lalu celupkan kedalam telur.

Goreng sosis di penggorengan dalam minyak yang panas sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Makanan nikmat perpaduan sosis, mie, dan telor. untuk menemani duduk santai dan minum kopi

Sosis

Sosgul ( Sosis Gulung)

Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Campur buah, biji selasih dan air gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan es batu. Sajikan dalam keadaan dingin.

Recook resep mbak wina dengan modifikasi dari saya.

Es Batu

Melon

Pepaya

Selasih

Semangka

Es Bulbul #JagoMasak2022

Cuil kasar tempe kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tambahkan air, masukkan saus, kecap, sedikit garam dan penyedap.

Tempe Saus Sambal

Siapkan putren yang telah dipotong-potong.

Siapkan juga telur puyuh dan bakso ikan yang telah diiris bulat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan putren, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir, masukkan cabe dan masak sebentar saja. Tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Suka banget sama oseng putren atau bisa disebut dengan jagung muda ini. Apalagi kalau bumbunya udah meresap 👌. Campurannya bebas aja ya, bisa bakso, sosis, ataupun telur puyuh.

Resep Oseng Putren Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Seasoning:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Putren Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Seasoning:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya