<p>Cuaca yang panas adalah saat yang tepat untuk meminum minuman segar seperti air kelapa muda. Tak hanya membuat tubuh terasa segar, minuman yang terkenal digemari di daerah tropis ini juga kaya dengan manfaat yang baik untuk kesehatan terutama untuk ibu hamil. Benarkah begitu?</p>
<p>Melansir dari Alodokter, ternyata secangkir air kelapa muda yang kita minum mengandung berbagai macam nutrisi seperti karbohidrat, serat, protein, vitamin C, antioksidan, magnesium, kalium, dan kalsium. Jadi <em>nggak</em> heran <em>deh</em> kenapa air kelapa itu multifungsi banget!</p>
<p>Khusus untuk kamu yang sedang mengandung, kali ini Yummy ingin berbagi informasi seputar manfaat air kelapa untuk ibu hamil. Intip selengkapnya ya!</p><h2>1. Air kelapa sebagai penambah energi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/7eed844a05c7cc2717e6aab253ad88d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang pertama adalah dapat menjadi penambah energi. Kandungan kalium, kalsium, dan juga klorida yang ada pada air kelapa muda dapat dijadikan mineral yang baik oleh ibu hamil. Kadar elektrolit yang tinggi di air kelapa juga dapat memberikan tambahan energi untuk ibu hamil beraktivitas.&nbsp;</p><h2>2. Meringankan sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/b0408a4fe3a4221271237202aade8b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang kedua adalah dapat meringanka sembelit. Tidak jarang ibu hamil mengalami yang namanya sembelit atau gangguan pencernaan. <em>Nah</em>, mengkonsumsi air kelapa muda adalah langkah tepat untuk mengatasi sembelit,&nbsp;<em>lho</em>! Manfaat air kelapa untuk ibu hamil ini juga memiliki fungsi sebagai antibiotik alami yang dapat melawan bakteri yang menyerang organ pencernaan.</p><h2>3. Menyeimbangkan kadar asam urat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/65f92a0f746595934d8a90a86b6101fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang berikutnya adalah dapat menyeimbangkan kadar asam urat. Air kelapa muda memiliki sifat diuretik alami. Yang mana fungsinya adalah untuk menyeimbangkan kadar asam urat yang ada pada tubuh. Tidak hanya itu, air kelapa muda juga mampu mengeluarkan racun dan membersihkan saluran kemih ibu hamil.</p><h2>4. Menyeimbangkan keluarnya urine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/7bed92101545d9869353bf882a5232b6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang selanjutnya adalah dapat menyeimbangkan keluarnya urine. Air kelapa muda memiliki kandungan <em>magnesium</em>, <em>potassium</em>, dan mineral yang bekerja baik di dalam tubuh. Ketika ibu hamil minum air kelapa muda ini, urine akan keluar dengan seimbang dan juga mengurangi resiko gagal ginjal.</p><h2>5. Air kelapa sebagai sumber elektrolit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/c009256a8af51eef6e563ed64f600023.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Perlu kamu ketahui juga, manfaat air kelapa untuk ibu hamil berikutnya dari Yummy App adalah dapat berfungsi sebagai sumber elektrolit. Elektrolit dalam air kelapa muda ini sangat tinggi. Elektrolit merupakan partikel yang dapat berubah menjadi ion bermuatan negatif dan juga positif saat larut dalam air. Elektrolit memiliki manfaat sebagai pembuang limbah sisa dari metabolisme tubuh, membawa nutrisi ke dalam sel, menjaga keseimbangan pH tubuh, dan menjaga tubuh agar tidak terjadi dehidrasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-asupan-gizi-dan-nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Gizi dan Nutrisi Untuk Ibu Hamil Muda </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Melancarkan sirkulasi darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/f49f100518b82b31fbfe6ddaa7df85d0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Banyak ibu hamil yang mengeluh pegal di sekujur tubuh. Hal ini dikarenakan tidak lancarnya sirkulasi darah pada tubuh. Tak hanya itu, tidak lancarnya sirkulasi darah dapat menyebabkan kurangnya suplai oksigen untuk si janin.</p>
<p>Nah, inilah salah satu manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang cukup penting, yaitu bisa menjadi melancarkan sirkulasi darah dan menjadi solusi ibu hamil saat merasa pegal.&nbsp;Ini dikarenakan air kelapa muda mengandung kalium dan magnesium yang dapat memompa darah dari jantung ke seluruh tubuh jadi lebih lancar.&nbsp;</p><h2>7. Menjernihkan air ketuban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/8f3d59b80145971ddf77ab1b297b8ec3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang paling penting adalah dapat menjernihkan air ketuban. Air ketuban di dalam tubuh ibu hamil harus terjaga kejernihannya. Mengapa? Karena janin akan menelan air ketuban dan mengeluarkannya kembali menjadi urine. Jika air ketuban berubah menjadi keruh, maka janin dikhawatirkan akan mengalami infeksi, masalah pernafasan, hingga berujung kematian.&nbsp;</p>
<p><em>Nah</em>, untuk mengurangi resiko tersebut, meminum air kelapa muda bisa jadi solusinya! Kandungan elektrolit yang ada pada air kelapa muda dapat menjaga kejernihan air ketuban, karena elektrolit bekerja untuk menyerap lendir dan juga kotoran pada air ketuban.</p><h2>8. Meningkatkan kekebalan tubuh ibu hamil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/159c2f2f5a0f638d484f41e13a8f0b95.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang terakhir dari Yummy App kali ini adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh ibu hamil. Ibu hamil harus terus berada dalam keadaan tubuh yang fit! Meningkatkan kekebalan tubuh adalah hal yang harus dilakukan untuk menghindari ibu hamil dari paparan penyakit. Mengkonsumsi air kelapa muda dapat berfungsi sebagai antivirus, antijamur, bahkan anti bakteri yang dapat menjaga kamu selama momen kehamilanmu.</p><p>Dari sekian banyak manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang telah <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sampaikan, ada <em>nggak</em> yah hal yang harus diperhatikan ibu hamil saat mengkonsumsi air kelapa muda? Dan ternyata, ada&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata, air kelapa muda kurang cocok dikonsumsi saat hamil muda. Mengapa demikian?</p><h2>Adakah Bahaya Air Kelapa Muda untuk Ibu Hamil Muda?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/90bcc1b1a922142d4f6281b66b10229d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Meskipun terbilang minuman yang multifungsi, selain mengetahui beberapa manfaat air kelapa untuk ibu hamil, kamu juga perlu mengetahui&nbsp;efek samping dari mengkonsumsi air kelapa muda untuk ibu hamil.</p>
<p>Kandungan <em>potassium</em> yang ada pada air kelapa muda ternyata dapat berbahaya apabila dikonsumsi secara berlebihan. Jika ibu hamil muda memiliki kelebihan <em>potassium</em> dalam tubuh, dikhawatirkan akan mengganggu kesehatan ibu dan janinnya.&nbsp;</p>
<p>Air kelapa muda harus dibatasi asupannya, ibu hamil hanya bisa mengkonsumsi satu gelas air kelapa muda per hari. Perhatikan juga kebersihan dari air kelapa muda yang dikonsumsi, apalagi ketika kamu mengkonsumsi air kelapa muda tersebut langsung dari buahnya.</p>
<p>Tak hanya itu, jika kamu ingin mengkonsumsi air kelapa muda kemasan, pastikan tidak ada kandungan tambahan yang dapat mempengaruhi kealamian air kelapa muda itu sendiri.</p>
<p><em>Nah</em>, itu dia penjelasan seputar manfaat air kelapa muda untuk ibu hamil dan bahaya yang mungkin didapatkan apabila terlalu banyak mengkonsumsinya. Semoga bermanfaat, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/15-minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil-bisa-atasi-mual target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada beberapa manfaat air kelapa untuk ibu hamil yang penting untuk kamu ketahui, namun terdapat juga bahayanya, simak selengkapnya di sini ya.

8 Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil dan Bahayanya

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

<p>Hari hari ke hari, semakin banyak berbagai macam makanan yang tidak hanya berasal dari Indonesia saja, melainkan dari mancanegara, seperti Jepang. Kini, makanan dari Negeri Sakura banyak digandrungi oleh masyarakat Indonesia, dari remaja hingga orang dewasa. Walaupun cita rasanya berbeda dengan masakan Indonesia, namun sebagian masakan khas Jepang tetap dapat diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.</p>
<p>Salah satu makanan dari Jepang yang&nbsp; unik dan disukai oleh orang Indonesia adalah tobiko. Tobiko biasa ditemukan sebagai <em>topping</em> yang ditaruh pada bagian atas sushi.</p>
<p>Mungkin tanpa kamu sadari, kamu sudah sering memakan tobiko ketika menyantap sushi. Lalu, sebenarnya apa, sih, tobiko itu? Yummy App akan bahas lebih lanjut di bawah ini, ya!</p><h2>Apa itu Tobiko?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/8ab3e83e314be29412903aacbc58bb38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tobiko pada sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tobiko pada sushi (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Tobiko adalah telur ikan dari jenis ikan terbang atau sering disebut dengan <em>flying fish</em>, yang memiliki warna merah-oranye. Walaupun sering digunakan sebagai hiasan pada makanan seperti sushi, tobiko ternyata mempunyai nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, keberadaan tobiko bukan hanya sekedar untuk hiasan semata saja.</p>
<p>Tobiko memiliki rasa yang cukup unik, terasa seperti asap dan juga asin. Jika kamu memakan sushi dengan tobiko, kamu akan merasakan sensasi meledak ketika menggigit tobiko. Bagi kamu yang baru pertama kali mencobanya, mungkin akan terasa sedikit geli, tetapi lama-kelamaan kamu akan menyukai tobiko.</p>
<p>Nah, kamu perlu tahu, kalau tidak semua telur ikan yang kamu temui pada sushi atau makanan jepang lainnya adalah telur ikan tobiko. Karena ada beberapa jenis telur ikan lainnya, yang juga sering digunakan sebagai <em>topping</em> pada makanan Jepang, seperti caviar dan ikura. Supaya kamu bisa mengetahui jenis telur ikan mana yang kamu makan, ketahui dulu perbedaan dari caviar, tobiko, dan juga ikura.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan Caviar, Tobiko, dan Ikura</h2><h2>1. Caviar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/fc3e13b556354fe6b2cf03892b9e48f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi caviar (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Dari asal-muasalnya, caviar ini sangat berbeda dengan tobiko dan ikura. Caviar sendiri merupakan telur ikan yang berasal dari ikan sturgeon. Telur ikan yang satu ini, dikenal dengan harganya yang cukup tinggi, dan warnanya yang hitam membuatnya mudah dikenli dari telur ikan lain.</p>
<p>Caviar bisa memiliki nilai yang cukup tinggi, karena proses bertelur ikan sturgeon cukup terbilang lama, dan saat ini pun ikan sturgeon sudah semakin langka.</p>
<p>Telur caviar memiliki rasa yang asin, namun lama-kelamaan kamu juga akan menemukan rasa manis ketika memakan telur ikan sturgeon ini. Caviar memiliki tekstur yang renyah ketika digigit, dan biasanya dihidangkan dengan makanan mewah.</p><h2>2. Tobiko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6824cad98eff6d5746ff784a85fd1757.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tobiko" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tobiko (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, tobiko adalah telur ikan berwarna merah-oranye, yang berasal dari telur ikan terbang. Tobiko memiliki rasa seperti asap, dan juga asin, yang sering disajikan bersama wasabi, tinta cumi, dan juga yuzu. Dengan begitu, rasanya akan semakin nikmat, dan dapat menggugah selera makan kamu.</p><h2>3. Ikura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/27e79bd98d638ecc30861aacaf010227.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikura (pexels.com/hirokoyoshii)</a></span></div><p>Berbeda dengan caviar dan tobiko, ikura merupakan telur ikan salmon, yang memiliki ciri khas warna oranye, dengan ukuran yang cukup besar dibandingkan dengan ukuran telur ikan lainnya. Jika caviar memiliki tekstur renyah, tekstur ikura cenderung lebih lembut dan berair, dengan rasa yang asin. Ikura pasti sangat sering kamu jumpai pada hidangan sushi, chirashi don, dan juga sashimi.</p>
<p>Sekarang kamu sudah tahu kan apa itu tobiko, dan perbedaannya dengan caviar, serta ikura. Walaupun hampir sulit untuk dibedakan, tapi kamu tetap bisa membedakannya dari warna dan juga ukuran masing-masing telur ikan. Jadi, kamu tidak akan kebingungan lagi, dan bisa memilih telur ikan mana yang lebih kamu sukai, dan ingin kamu makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tobiko adalah telur ikan dari jenis ikan terbang. Ayo kenali perbedaan tobiko, caviar, dan ikura pada artikel Yummy App kali ini!

Apa itu Tobiko? Kenali Perbedaan dengan Telur Ikan Lainnya

Apa itu Tobiko? Kenali Perbedaan Tobiko, dengan Caviar, dan Ikura

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng di wajan lalu tuang adonan telur.

Langkah 3

Goreng hingga matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Ulek hingga halus lalu tuangi dengan minyak goreng panas. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan telur ke dalam cobek, bejek dengan ulekan.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Telur

Telur Dadar Sambal Bawang Ala Yummy

<p>Tak lengkap rasanya jika berwisata ke salah satu daerah di Indonesia, namun tak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Seperti halnya berkunjung ke Balikpapan yang penuh dengan pesona alamnya, kamu tentu harus juga mencoba untuk wisata kuliner di Balikpapan.</p>
<p>Setiap daerah mempunyai makanan khas, tak terkecuali Balikpapan yang juga memiliki kuliner khasnya sendiri. Kamu bisa menemukan beragam makanan di tempat makan yang ada di Balikpapan. Bukan hanya mencoba kulinernya, kamu juga bisa menambah wawasan terkait masakan dari Balikpapan yang mungkin nantinya ingin kamu coba di rumah, ataupun dibungkus sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Berikut ini ada 15 rekomendasi tempat makan di Balikpapan yang wajib kamu kunjungi setelah lelah menikmati keindahan alamnya.</p><h2>1. Restoran Kepiting Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/bc0e67797993a214e0164ac3e4f7640d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran kepiting kenari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran kepiting kenari (googlemaps.com/antoniusnatan)</a></span></div><p>Balikpapan terkenal dengan makanan <em>seafood</em>-nya yang lezat, sehingga wajib bagi kamu untuk datang ke tempat makan yang menjual olahan <em>seafood</em>. Kepiting kenari menjadi salah satu kuliner <em>seafood</em> khas Balikpapan yang kepitingnya dilumuri dengan saus tiram, saus padang, atau saus lada hitam. Untuk menikmati kuliner kepiting kenari, kamu bisa datang ke restoran kepiting kenari yang buka setiap hari dari pukul 08.30 s.d. 21.30 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Marsma R. Iswahyudi No.4, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 542 764018</p><h2>2. Warung Cabe Ijo Nasi Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/a0febb9701a271c113ae52fdc816e5c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar (flickr.com/A. Wee)</a></span></div><p>Kuliner khas Balikpapan selanjutnya jatuh pada nasi bakar <em>seafood</em> yang tak kalah lezat dari sajian kepiting kenari. Berbeda dengan nasi bakar yang biasanya diisi dengan ikan asin atau ayam, di Balikpapan nasi bakar ini diisi dengan olahan <em>seafood</em> yang menggoyang lidah. Kamu bisa menemukan beragam nasi bakar di warung cabe ijo nasi bakar yang buka dari Senin s.d. Sabtu mulai pukul 10.00 s.d. 16.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 813-8897-9988</p><h2>3. Rumah Makan Torani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/21c782159f8ccda78974ecb0bbffbbf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rumah makan torani" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rumah makan torani (googlemaps.com/rezaekaputra)</a></span></div><p>Untuk menemukan banyak hidangan <em>seafood</em> yang beragam, kamu bisa datang ke rumah makan torani yang menyediakan banyak sajian <em>seafood</em>, seperti gurame, kepiting bakar, dan ikan kakap. Rumah makan torani buka mulai dari jam 09.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Komplek Lembaga Pemasyarakatan, Jl. Jenderal Sudirman No.73, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 811-5936-789</p><h2>4. Depot Bintang Mawar Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/73e0b9a23213a6bcd8bc823d9d276649.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu di depot bintang mawar ayam pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di depot bintang mawar ayam pedas (googlemaps.com/ulfailma)</a></span></div><p>Jika kamu bosan atau mungkin alergi dengan olahan <em>seafood</em>, coba datang ke depot bintang mawar ayam pedas yang menyediakan beragam sajian ayam khas Balikpapan. Tempat kuliner yang satu ini sangat tepat didatangi bersama keluarga besar. Depot bintang mawar ayam pedas buka setiap Senin s.d. Sabtu dari pukul 10.00 s.d. 21.00 WIB, sedangkan pada hari Minggu dibuka mulai dari pukul 10.00 s.d. 18.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. MT Haryono No.103, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 852-4766-8092</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-balikpapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Balikpapan yang Wajib Kamu Cicipi Saat Traveling!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Restoran Dandito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/db258f684877ebec5181d21bf2f50d26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran dandito" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran dandito (googlemaps.com/husnaisnani)</a></span></div><p>Bukan hanya restoran kenari, Restoran Dandito juga menyediakan sajian kepiting dengan sausnya yang khas. Jadi jika kamu sedang mampir di sekitar Restoran Dandito, langsung saja mampir untuk menikmati hidangan kepiting yang lezatnya bukan main. Restoran Dandito buka setiap hari pada pukul 08.00 s.d. 21.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Marsma R. Iswahyudi No.70, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 811-532-368</p><h2>6. Bebek Goreng Jumbo Pak Asman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/1dd70abe3b08cc3aa5471c07cd85f6c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebek goreng jumbo pak asman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di bebek goreng jumbo pak asman (googlemaps.com/bebekgorengjumbopakasman)</a></span></div><p>Bagi kamu yang suka dengan bebek goreng, di Balikpapan juga ada, loh, sajian bebek goreng yang enak untuk disantap bersama keluarga. Kamu bisa datang langsung ke Bebek Goreng Jumbo Pak Asman yang buka setiap hari mulai pukul 08.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Jenderal Sudirman No.22, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 821-5823-3387</p><h2>7. Kuliner Terminal Balikpapan Permai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/8cdf4cc78a50e7405cb0d264855fb15d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terminal balikpapan permai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terminal balik papan permai (googlemaps.com/kucingtraveler)</a></span></div><p>Beralih dari makanan dari resto, kini ada berbagai ragam makanan khas Balikpapan yang bisa kamu temukan di Terminal Balikpapan Permai. Paling enak, sih, kamu datang di malam hari untuk jajan-jajan malam bersama keluarga.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Terminal Balikpapan Permai, Jl. Jend. Sudirman, Damai.</p><h2>8. Rumah Makan Seasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/41188505dbcfb6986f3ef89c780d9f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rumah makan seasik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rumah makan seasik (googlemaps.com/basriadykimp)</a></span></div><p>Kembali lagi dengan hidangan <em>seafood</em>, Balikpapan punya rumah makan seasik yang menyediakan berbagai sajian <em>seafood</em> seperti kepiting dan udang. Suasana tempatnya juga akan membantu meningkatkan selera makan. Rumah makan seasik mulai beroperasi pukul 09.30 s.d 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. MT Haryono No.55, Damai, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 852-4850-4765</p><h2>9. Warung Kuin Abdhu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/80548df6531587d8c73bfb3bf49f0eea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung kuin abdhu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi warung kuin abdhu (googlemaps.com/choirulanwar)</a></span></div><p>Walaupun dilimpahi dengan sajian <em>seafood</em>, bukan berarti tak ada makanan lain yang bisa kamu nikmati, ya. Kuliner Balikpapan selanjutnya adalah soto banjar yang mungkin Sobat Yummy juga sudah sangat kenal. Kamu bisa datang ke Kuin Abdhu yang buka setiap hari pada pukul 10.00 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Ahmad Yani No.01, RT.049, Gunungsari Ilir, Kec. Balikpapan Tengah, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 813-4748-7895</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Restoran Nyiurku Beach Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/f442ff4d5d8511f6ca7c2f6d77a4da4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran nyiurku beach resto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran nyiurku beach resto (googlemaps.com/dindafaridha)</a></span></div><p>Letaknya yang berada di pinggir pantai, membuat restoran ini terasa lebih nyaman dan terlihat indah. Banyak kuliner Balikpapan yang bisa kamu temukan di restoran nyiurku beach resto. Restoran pinggir pantai ini buka mulai pukul 10.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Jenderal Sudirman, Prapatan, Kec. Balikpapan Kota, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 811-597-518</p><h2>11. Saung Pasundan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/2b7d653677343c820f143c69568fb840.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saung pasundan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Saung Pasundan (googlemaps.com/thebubuhanz)</a></span></div><p>Saung Pasundan bisa kamu pilih menjadi tempat makan, jika kamu menginginkan menu bandeng presto. Di Saung Pasundan juga tersedia menu ayam dan ikan yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa sarapan di tempat makan ini karena buka setiap hari pukul 07.00 s.d. 19.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Komplek Basarnas, Blok B Jl. Marsma R. Iswahyudi No.9, Sepinggan, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 812-1456-7235</p><h2>12. Kedhaton Kuliner Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/ce74138e0a4ee7d6cd3f9b68f3ec2b8c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kedhaton kuliner indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kedhaton Kuliner Indonesia (googlemaps.com/alyazahira)</a></span></div><p>Kedhaton Kuliner Indonesia menjadi salah satu tempat kuliner yang juga bisa kamu kunjungi ketika pergi ke Balikpapan. Aneka olahan masakan seperti ikan, ayam, bebek tersedia di sana, dan siap mengenyangkan perut kamu. Tempat makan ini buka setiap hari dari pukul 09.00 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Komplek Ruko Sentra Eropa 2 Blok B, Damai, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 857-5144-9445</p><h2>13. Warung Coto Makassar &amp; Sop Konro Celebes 5 Baru Ilir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/c89ed162514e38f2fc0618c3a0d33bda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung coto makassar & sop konro celebes 5 baru ilir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di Warung Coto Makassar & Sop Konro Celebes 5 Baru Ilir (googlemaps.com/briankurniawa</a></span></div><p>Tak hanya ada kuliner khas daerah, coto Makassar juga ternyata bisa kamu nikmati di Balikpapan. Rasanya pas kan makan soto hangat setelah asik berwisata di siang hari. Tempat makan ini selalu beroperasi setiap hari mulai pukul 11.00 s.d. 23.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Sultan Hasanuddin No.11, Baru Ilir, Kec. Balikpapan Bar., Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 858-6639-3969</p><h2>14. Jhony Konro (Sop Konro BCA)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/d73f90f9a397b6fd83adb7c716f29d85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jhony konro (sop konro bca)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu di Jhony Konro (Sop Konro BCA) (googlemaps.com/th13teen)</a></span></div><p>Jika kamu ingin menikmati sop konro namun jauh dari Jl. Sultan Hasanuddin, mungkin kamu dekat dengan Jl. Gajah Mada di mana ada tempat kuliner sop konro yang bisa kamu datangi. Tempat makan ini buka setiap hari Senin s.d. Sabtu, mulai pukul 09.00 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Gajah Mada, Klandasan Ilir, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 852-4779-0225</p><h2>15. Warung KPK Balikpapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230709/8bfecd5a393e8c8e4495965c997b1ee5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung kpk balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasiWarung KPK Balikpapan (googlemaps.com/bayuhidayat)</a></span></div><p>Kamu mau makan berbagai olahan masakan penyetan, bakar, dan sambal gami khas Borneo? Langsung saja datang ke warung KPK (Kamu Pasti Kepedasan) Balikpapan yang menyediakan banyak menu tersebut. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 11.30 s.d. 22.00 WITA.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. MT Haryono, kelurahan damai bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.</p>
<p><strong>Telepon:</strong> +62 822-5117-9000</p>
<p><br />Sudah gak bingung lagi, kan, mau kuliner apa di Balikpapan? Pilih saja salah satu dari tempat kuliner Balikpapan di atas, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-balikpapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bereragam tempat kulineran di Balikpapan ini menyajikan hidangan khas mulai dari seafood sambal gami khas Borneo. Catat untuk perjalananmu, yuk!

15 Rekomendasi Tempat Kuliner di Balikpapan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam kerupuk seblak dengan air selama 2 jam

Haluskan bumbu seblak yang sudah kita siapkan

Tumis bumbu seblak dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukkan irisan sosis dan bakso, kemudian orak arik telur

Masukkan kerupuk yang sudah direndam, kemudian aduk rata

Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, cabe bubuk, margarin, gula, dan garam kemudian aduk rata

Inovasi baru seblak, rasanya tidak kalah enak dari seblak pada umumnya

Bumbu Seblak

Seblak Goreng

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan santan dan air. Bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan bawal. Masak sambil bumbu disiram-siram ke badan ikan. Biarkan sampai bagian bawah matang, baru balik ikannya. (Cukup sekali balik agar ikan tidak hancur).

Masak sampai ikan matang, bumbu meresap dan menyusut. Matikan kompor.

Panaskan grill pan dengan sedikit olesan minyak goreng. Panggang ikan sampai sedikit kering dan ada efek bakar kehitaman di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

misua yg mau dibuatin ikan bakar padang eh nemu resep ini kebetulan ikan bawal juga cus dibikin ,ini foto seadanya ga pake acara platting segala rupa ya wakakakak

Ikan

Kunyit

Ikan Bakar Bumbu Padang

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Lalu beri air, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Aduk rata, jika adonan kering tidak usah ditambahkan air lagi, lalu diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, adonan bakwan akan berair yang berasal dari sayurannya.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang.

Kemudian angkat dan sajikan bakwan bersama cabai rawit.

Udah lama banget kepingin bakwan yang mirip dengan yang dijual abang gorengan, biasanya bakwan bentuk seperti ini dijual abang gorengan yang mangkal didepan gerai minimarket Alf****t atau Ind****t, jadi tepungnya lebih sedikit dari pada sayurannya, jadi sayurannya berasa banget, kalau beli gak cukup 10 buah karena bentuk bakwan nya juga mungil dan gak, saya pakai recook dari resepnya mba Diah Didi, dengan sedikit modifikasi.

Daun Bawang

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Abang Gorengan #JagoMasak2022

Dalam wadah campurkan telur, gula,Sp, dan vanili bubuk.

Kocok hingga mengembang kental dan berjejak.

Tambahkan santan dan campuran pasta pandan.

Tuang ke dalam thinwall, kemudian kukus lebih kurang 10 menit.

Keluarkan dari kukusan kemudian tunggu hingga uap panas hilang.

Langkah 9

Tuang kedalam diatas cake, kemudian beri parutan keju, simpan di lemari pendingin.

Langkah 10

Biasanya saya pake whipp cream, dan thinwall uk 250ml. ini karena dijual market day si kakak 5k aja, makanya whipp cream di skip, dan pakai Thinwall 150ml.

Bahan Pandan Cake:

Bahan Vla:

Halal

Santan

Tepung

Pandan Cheese Dessert (ide jualan)

Siapin dulu semua bahan yang diperlukan. Untuk toppingnya, menyesuaikan selera aja. Tapi kali ini aku pakai remukan oreo.

Tuang susu kental manis, masukkan bubuk red velvet, aduk rata.

Tambahkan es batu dan tuang susu full creamnya.

Bikin minuman ala ala kekinian yang ramah di kantong yuk...

Biskuit Oreo

Es Batu

Susu

Red Velvet Milk With Oreo Topping

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendang

Rendang ayam

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Rendang Kerang Kentang

Terong Ayam Rendang

Rendang Kentang Mini Pedas

Randang Talua

Nasi Goreng Rendang

Rendang Ayam

Rendang Paru Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Semur Daging Lebaran Ala Mama #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendang Mande #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendang Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus Air hingga mendidih, masukkan ceker ayam rebus selama 7 menit. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan kondisi panci di tutup. Rebus kembail hingga 1 jam  dengan api sedang dan panci di tutup. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai giling kasar, dan merica bubuk. Geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker bersama air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan Garam, gula merah dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi putih.

Ceker lunak pedas yang cocok di makan bersama nasi hangat/di cemil.

Ceker

Cabai

butir

Buah

Serai

Lengkuas

Salam

Jeruk

Kecap

Merica

Panci

Ceker Pedas #AlaAnakKos

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Jika ayam terlalu besar dikerat-kerat.
Lebih bagus dimarinasi semalam di freezer supaya bumbu makin meresap.

Campur semua bahan tepung crispy.
Sisihkan 3 sdm, kentalkan dengan sedikit air lalu tuang ke ayam (ayam sudah tidak beku/suhu ruang).

Pindahkan ke tepung crispy kering, aduk-aduk. Kebaskan ayam sebelum digoreng.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Tumis irisan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih cincang.

Tuang air, saus tomat/sambal, saus barbeque, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
Siram saus barbeque di atas ayam crispy.

Ayam crispy selalu menjadi makanan favorit anak-anak tiap kali makan di restoran. Hari ini special bikinin anak-anak, ayam crispy homemade dengan saus barbeque disiram di atasnya. Rasanya makin endulita 😍

Resep Oseng Tahu Tempe Hati Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tahu Tempe Hati Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya