Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas bersih.

Langkah 1

Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bumbu semuanya lalu tumis sampai wangi dengan kapulaga dan bunga lawang. Tambahkan lada, kecap, dan kaldu serta garam secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuang secukupnya air dan cabe iris. Kecilkan api kompor dan biarkan masak hingga kuah menyusut dan sayuran empuk.

Langkah 7

semur kentang telur puyuh siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Telur Puyuh

Semur Kentang Telur Puyuh

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan dan haluskan oncom hitam dengan blender atau ditekan dengan ulekan

Bersihkan leunca dari pangkalnya lalu cuci sampai bersih dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, garam, kaldu, dan daun salam

Masukkan leunca, aduk dan masak sampai setengah matang

Tambahkan oncom yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata

Tambahkan sedikit air untuk memcampurkan semua bumb. Masak sampai bumbu meresap ke dalam oncom, koreksi rasa lalu matikan api

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Tumis Oncom #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam, laos, dan serai. Tumis kembali sampai tanak

Masukkan tempe, tahu, dan telur. Masak sampai mendidih kembali.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tuangkan santan, aduk rata sampai mendidih. Matikan api dan siap disajikan

butir

Serai

Santan

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Terik #JagoMasakMinggu8Periode3

Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera. Kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit lada bubuk. Diamkan selama 15 menit. Lalu cuci lagi dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam. Geprek sereh dan lengkuas.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, cabe utuh (untuk yang ingin pedas cabe bisa dibelah menjadi 2), irisan tomat, gula pasir, gula merah dan asam jawa. Biarkan sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan satu persatu potongan ikan patin.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar saja karena ikan patin mudah matang.

Resep simple, paling enak dimakan pas lagi hujan.

Sup ikan patin dengan dagingnya yg lembut,berkuah agal pedas .Enak segar dan menyehatkan

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Sup Ikan Patin

Masukkan semua bahan utama, lalu aduk rata hingga adonan bisa di pulung.

Pilin-pilin adonan memanjang, lakukan hingga adonan habis.

Rebus tteokbokki tempe hingga matang dan mengapung.

Sekarang kita bikin sausnya, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan semua bahan saus kecuali maizena dan masukkan juga tteokbokki.

Setelah mendidih masukkan larutan maizena dan mie. Kemudian sajikan dengan telur rebus, taburan wijen, dan daun bawang.

Sajian ala Korea yang yummy dengan bahan tempe yang murah meriah

Bahan Lain

Saus

Pelengkap

Lada

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wijen

Tteokbokki Tempe #MENUTANGGALTUA

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tteok dan tambahkan air, lalu aduk rata beri garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk kembali.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, lalu masak sebentar saja.

Salin pada piring saji, beri taburan cabai kering dan wijen sangrai.

Tepung Beras

Tteokbokki Telur Keju Pedas

Masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit, diamkan 30 menit, masak kembali 5 menit/di presto (alternatif)

Masukkan 3 balok gula aren dan daun pandan, masak hingga meresap, sebelum diangkat masukkan larutan maizena. Sisihkan

Masak santan, aduk hingga merata. Tambahkan daun pandan dan secuil garam. Sisihkan

Penyajian: Masukkan semua bahan, tambahkan es batu dan SKM. Sajikan

Es kacang merah selalu jadi andalam camilan di rumah

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Es Kacang Merah

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, yang sudah dihaluskan sampai berbau harum dan berubah warna.

Masukan oncom, terong, kol, dan toge, kedalam bumbu yang sudah ditumis. Tunggu hingga masakan layu dan matang. lalu angkat dan sajikan.

Tumisan nikmat pelengkap hidangan saat makan.

Terong

Tumis Rongcom (Terong Oncom)

Cuci bersih kerang, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Angkat, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang 400 ml santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu masukkan kerang hijau, aduk-aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap.

Olahan seafood dengan santan dan bumbu kuning 😊

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Kerang Hijau Bumbu Kuning

Campur semua bahan kulit, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Uleni adonan cukup rata saja tidak perlu sampai kalis. 
Diamkan adonan 15 menit.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan wortel dan kentang tambahkan garam, gula dan kaldu sapi.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga sayur mulai matang, tambahkan seledri, aduk rata, tunggu hingga air menyusut dan sayur matang, matikan api.

Bagi adonan kulit masing-masing 25 gr.  
Pipihkan kulit pastel kemudian beri isian sayur secukupnya dan tambahkan potongan telur.

Lipat kulit pastel kemudian pelintir bagian samping.

Lakukan sampai adonan kulit dan isi habis.

Goreng pastel secukupnya, untuk sisanya simpan dalam wadah kedap udara, masukkan freezer (pastel ini tahan lebih dari 3 bulan).

Goreng pastel hingga kuning keemasan dan siap disajikan.

Langkah 9

Bumbu Halus Isian :

Bahan Kulit :

Pelengkap :

Margarin

Pastel Sayur

Setelah matang angkat dan cuci bersih kemudian peras daun pepaya hingga airnya habis, lalu potong-potong daun pepaya

Goreng ikan teri sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Haluskan cabe keriting merah dan cabe rawit

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum. Setelah harum masukkan cabe yang sudah dihaluskan

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan daun pepaya dan ikan teri lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tumis daun pepaya ikan teri siap dinikmati

Tumis daun pepaya ikan teri cocok untuk lauk makan siang praktis.
Semoga bermanfaat 🤗

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Ikan Teri

Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas bersih.

Panaskan minyak, tumis bahan cabe hingga harum.

Lalu masukkan udang, garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.

Tambahkan air, koreksi rasa dan siap disajikan.

Simple dan yummy. Recook dari chef Elsa Agustina.

Jeruk Nipis

Udang

Udang Balado

Kupas singkong potong-potong cuci bersih tiriskan

Siapkan langseng, panaskan air, olesi cetakan dengan minyak, masukan parutan singkong ke dalam cetakan sampai penuh, sambil ditekan-tekan, tutup dan kukus sampai setengah matang

Tambahkan di atasnya 1 sdt gula merah sisir, tutup dan kukus lagi sampai matang

Angkat dan dinginkan, sajikan dengan parutan kelapa yang sudah dikukus

Singkong parut kukus, ditaburi kelapa parut, rasanya enak banget, empuk dan gurih

Kelapa

Singkong

Singkong Parut Kukus

Tambahkan gula pasir, tepung ketan dan juga susu cair

Aaduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk

Lalu tambahkan margarin, aduk rata masak sampi mengental dan memjadi pasta

Setelah mengental dan matang lalu angkat dan matikan api, tunggu sampai dingin baru bisa dipakai untuk isian roti bakpao dan lain-lain, jika masih ada sisa bisa disimpan di kulkas

Beras Ketan

Susu

Pasta Ubi Ungu

Cuci daun singkong, kemudian rebus hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Peras daun singkong, kemudian rajang halus.

Haluskan tahu, lalu peras hingga berkurang kadar airnya.

Masukkan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata. Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan.

Campurkan semua bahan pencelup, lalu masukkan adonan ke dalam adonan tepung.

Goreng adonan hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan.

Bahan Pencelup :

Assalamualaikum mba, setor recook ya..
trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya🤗
#RecookYummy 

Resep Oseng Tempe Telur Puyuh Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Telur Puyuh Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!