Oseng Terong Campur

Resep Oseng Terong Campur

putri umar

putri umar

5.0

(1 Rating)

Satset menu anti ribet, ada terong campur kacang panjang, tempe dan teri. Yummy!

Bahan Utama

2 buah terong ungu, potong korek api

8 helai kacang panjang, potong-potong

50 gr teri

1/2 papan tempe potong korek api

4 buah cabe hijau. Iris

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1/2 buah tomat, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap manis

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Goreng tempe hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Goreng tempe hingga matang, sisihkan.

Goreng teri hingga crispy, sisihkan.

Langkah 3

Goreng teri hingga crispy, sisihkan.

Tumis bawang merah, putih, cabe hijau dan tomat oseng-oseng.

Langkah 4

Tumis bawang merah, putih, cabe hijau dan tomat oseng-oseng.

Masukkan terong dan kacang panjang. Bumbui garam, kaldu saus tiram, kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan terong dan kacang panjang. Bumbui garam, kaldu saus tiram, kecap manis, aduk rata.

Oseng-oseng hingga bumbu meresap koreksi rasa sajikan.

Langkah 6

Oseng-oseng hingga bumbu meresap koreksi rasa sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: