Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Di wadah lain mixer margarin dan gula pasir hingga rata, selanjutnya masukkan bahan topping lainnya dan putih telur mix hingga tercampur rata kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Campur bahan isian, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Potong roti tawar menjadi 2 bagian setiap lembarnya, kemudian tambahkan bahan isian.

Langkah 4

Tutup dengan roti lainnya dan lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Semprot bahan topping di atas roti lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 15 menit dengan api sedang.

Langkah 6

Memanfaatkan sisa roti tawar yang ada di dapur.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Topping:

iseng nyoba karna gabut tapi berhasil hehe

Baking Powder

Keju

Kopi

Margarin

Roti Tawar

Roti Boy Roti Tawar

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi

Masukkan ayam dan sosis, masak hingga matang

Masukkan saus tiram, garam dan gula palem. Aduk hingga merata

Masukkan cabe merah dan air. Aduk hingga merata

Masukkan bawang daun dan sajikan. Taburi dengan biji wijen.

Halal

Hi chef ini enak bgt juara🥰😍tq yaa 🥳. Ini aku ganti sosis  dg bakso ya. #JagoMasakFebruari.

Tumis Ayam Sosis Saus Tomat

Masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi, daging buah naga halus, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi ke mangkok. Aduk rata.

Masukkan air es sedikit-sedikit. Aduk setengah kalis, masukkan garam dan margarin.

Lalu pipihkan, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Hias dengan mencelup ke dark atau white cooking chocolate yang telah dilelehkan, beri taburan coklat bubuk di tengahnya.

Langkah 9

Magenta dari daging buah naga, dengan toping coklat.

Topping

Mentega

Ragi

Tepung

Magenta Fruit Doughnut

Kocok kuning telur dengan wijsman dan blueband sampai rata. Masukkan semua keju, aduk rata. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, ulen asal saja.

Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak atau potong sesuai selera. Tata di loyang yang dialas baking paper.

Campur 3 butir kuning telur dengan minyak, aduk rata. Oleskan merata dipermukaan kastengel. Beri parutan keju cheddar sesuai selera.

Panggang dalam oven api sedang kecil sampai matang kecoklatan. Angin-anginkan.

Setelah dingin kemas kastengel dalam wadah berpenutup rapat.

Olesan Dan Topping

Alat & Perlengkapan

Alhamdulillah rasanya ok kak, terima kasih resepnya 

Keju Edam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kastengel Premium

Beri saus wijen, saus sambal, brown sugar, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Beri irisan daun bawang. Aduk rata. Marinasi minimal 15 menit, sampai bumbu meresap.

Panaskan pan, masukkan ayam dan bumbunya.

Tutup pan, biarkan ayam matang terkaramelisasi bagian bawahnya sedikit kecoklatan.

Aduk rata, masak sampai matang di kedua sisinya dan bumbu ayam meresap. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Recook dari chef Martin Praja yang enak dan mudah dibuat.

Wijen

Ayam Tumis Bumbu Wijen Sangrai

Rebus Jengkol sampai empuk. Kemudian geprek dan sisihkan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum lalu masukan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai matang.

Kemudian masukan jengkol dan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Jika air setengah menyusut masukan santan. Aduk kembali.

Cicipi rasa, biarkan sampai air menyusut. Matang, angkat, dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

akhirnya nemu resep yang cocok dan enak bgt ini

Cabe

Semur Jengkol

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan berminyak.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan kaku.

Tuang air dan bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah mendidih, set dengan api kecil, tutup panci. Masak sampai daging empuk dan cairan menyusut setengah.

Angkat daging kemudian potong dadu, kembalikan ke dalam kuah.

Tuang santan, masak sampai mendidih beberapa menit sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Cek rasa, masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan bersama pelengkap.

Bedanya dengan soto betawi biasa dari warnanya. Soto tangkar menggunakan cabe merah dan kunyit.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Soto Tangkar Betawi

Buang kulit ayam dan kerat - kerat. Haluskan jahe dan bawang putih, kemudian campurkan dengan ayam.

Tambahkan garam, kaldu, merica, penyedap, gula, kecap asin, kecap ikan, saos tape, arak beras dan kecap manis.

Tambahkan saos lombok dan saos tomat, aduk rata.

Tambahkan tapioka dan minyak, aduk rata dan test rasa.

Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas semalaman.

Masak hingga ayam matang dan berkaramel. Sajikan dengan sambal sesuai selera dan kol rebus.

Enak bangets dengan bumbu meresap ke dalam. Mudah dibuat dengan bumbu yang praktis.

No Alcohol

Jahe

Ayam Panggang Teflon Bumbu Oriental

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi

Lalu masukkan jamur, wortel, dan tauge. Masukkan bumbu lain, aduk rata dan masak hingga matang

Tambahkan daun bawang, kemudian koreksi rasa, lalu sisihkan

Siapkan tahu yang sudah digoreng, kemudian sayat di satu bagian dan beri isian

Goreng hingga matang, angkat, dan sajikan

Pencelup :

Bihun

Jamur

Jamur Champignon

Minyak Sayur

Tauge

Wortel

Tahu Isi Jamur

Haluskan alpukat dan simple sirup dengan menggunakan hand blender hingga halus lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan susu coklat, coklat bubuk dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.

Kemudian tuangkan alpukat ke dalamnya hingga penuh.

Tambahkan krim kocok di atasnya lalu tambahkan bobba sebagai topping.

Bahan

No Diet

Siang chef, alpukat coklat boba ini saya modif resepnya jadi jus alpukat boba, kesukaan anak-anak, pas banget dinikmati saat anak-anak pulang sekolah sehabis PTS, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali resepnya. 

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Gula

Susu

Whipped Cream

Alpukat Coklat Bobba

Potong-potong jantung pisang,lalu rebus hingga empuk. Angkat,tiriskan,dan buang air rebusannya. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur di wajan. Masukkan cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,dan kunyit. Lalu goreng hingga layu.

Setelah itu uleg bumbu hingga halus. Sisihkan.

Rebus air dan kacang tholo hingga kacang empuk.

Lalu masukkan bumbu halus,garam,dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan jantung pisang,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Enak banget. Resep warisan dari almarhumah Mbah Putri. Rasanya sedap dan nikmat.

Bumbu :

Kacang

Pisang

Lodeh Jantung Pisang Kacang Tholo

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe,dan cabai.

Tumis bumbu halus lalu tuang santan cair.

Masukkan garam,gula putih,dan penyedap rasa.

Masukkan daun salam lalu aduk perlahan lahan hingga mendidih.

Masukkan tempe dan kacang panjang yang sudah dipotong potong,jika sudah matang angkat dan sajikan.

Sayur favorit ibu,bisa menggunakan santan kental/cair sesuai selera

Kacang Panjang

Santan kacang panjang tempe

Rebus sebentar daging sapi dan tulang, lalu bilas kemudian rebus kembali dengan air baru sampai mendidih.

Angkat daging lalu potong sesuai selera kemudian rebus kembali sampai empuk.

Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, merica dan wijen sampai kecoklatan lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang lalu masukkan ke panci rebusan daging.

Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan semua bumbu lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sebagai orang solo asli, menu soto adalah menu andalan yang bisa dijadikan menu sarapan, makan siang dan makan malam. Rasa segar, wangi dan gurih kaldu tulang sapi sangat menggugah selera.

Kemiri

Soto Daging Sapi

Rebus hati ayam sampai matang, lalu potong-potong.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukan cabai rawit, aduk.

Masukan bungkol dan batang sawi, aduk. Tambahkan sedikit air, masak sampai layu.

Masukan daun sawi dan hati ayam, tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

Resep Oseng Tauge Komak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tauge Komak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan