Siapkan gelas saji, masukkan kelapa muda dan melon.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan potongan jeruk nipis, selasih dan es batu lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Kuwut #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan nasi mengggunakan ulekan sampai setengah halus.

Masukkan tepung kanji, garam, kaldu bubuk, daun bawang, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, tes rasa.

Masukkan adonan persendok ke dalam minyak panas, goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.

Tepung

Cireng Nasi #JagoMasakMinggu4

Tuang ke gelas hingga setengah tinggi gelas.

Tuang yogurt atau sour cream ditengahnya.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang kembali smoothie ke atas chia seed sampai tertutup semua dan hampir penuh. Sajikan dengan stroberi dan remah almond.

Langkah 8

Kombinasi yang enak banget antara pepaya, stroberi dan pisang. Ditambah asam dari yogurt atau sour cream.. Enak segar luar biasa.

Pelengkap

Pepaya

Pisang

Strawberry

Papaberry Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Campur telur dan gula pasir kemudian kocok hingga mengembang dan gula larut.

Masukkan tepung terigu, soda kue, garam dan vanili bubuk sambil di ayak, aduk asal rata.

Terakhir tuang minyak, aduk balik hingga adonan homogen.

Tuang ke loyang, hentakkan agar gelembung udara keluar, kemudian kukus (kukusan harus benar-benar panas).

Kukus ±25 menit, lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.

Gula

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Cuci bersih ikan lalu buang bagian dalam perut ikan.

Haluskan bumbu halus hingga lembut, tambahkan irisan belimbing wuluh.

Masukkan ikan pada bumbu halus, campur hingga merata.

Ambil beberapa ikan yg telah dilumuri bumbu, bungkus dengan daun pisang.

Siapkan panci kukusan yang telah diisi air. Masukkan pepes ikan, kukus hingga matang kurang lebih 25 menit.

Bakso Ikan

Pepes Ikan Belimbing Wuluh #JagoMasakMinggu6

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu soto tumis ,daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak sampai aromanya harum.

Beri daun bawang, daun seledri dan tomat.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih kemudian taburi bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Salah satu menu nusantara yang bisa dijadikan menu sarapan atau menu makan siang.

Bumbu Halus Tumis :

Bumbu Penyedap ;

Lengkuas

Seledri

Serai

Tomat

Soto Ceker

Sisihkan bagian kepala dan kotoran ikan, lalu cuci ikan salem hingga bersih.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu.

Masukkan ikan salem, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air susut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat lalu sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi hangat. Rasanya mirip dengan sarden kemasan. Saya tambahkan cabe rawit agar ada pedasnya. Recook resep dari Chef Sri Yuli Astuti. #RecookYummy

Bahan Bumbu Halus:

Simple banget masakannya semua resep diatas sudah aku recook bedanya hanya ikannya aku goreng sampai kering asemnya juga dapet khas tomat aku tambahin saus tomat biar lebih berasa tomatnya thanks bund resepnya ❤️🫶

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kunyit

Ikan Salem Bumbu Sarden

Potong-potong daging kambing lalu marinasi dengan lada, bawang putih bubuk dan nanas yang sudah diremas-remas. 
Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Buat saus kacang : blender kacang, bawang putih, kemiri, kaldu bubuk, kecap manis dan air. 
Setelah halus, pindahkan ke mangkok, tambahkan air dan kecap manis sesuai selera.

Tata daging di tusukan sate masing-masing sebanyak 4 slice daging.

Panggang sebentar hingga daging berubah warna selama 2 menit.

Pindahkan ke bumbu olesan, oles hingga rata.

Panggang lagi selama 5 menit atau sampai matang.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Ini baru pertama kali saya masak sate kambing. Berbekal resep dari mbak Laila Dawud, saya memasak sate kambing menggunakan daging kurban. Sayangnya nggak ada gajehnya padahal gajeh itu bikin sedep lho. Perlu diperhatikan, waktu marinasinya cukup 10 menit saja karena menggunakan campuran nanas. Jika terlalu lama, daging akan terlalu empuk dan merusak cita rasa.

Bahan Marinasi

Bahan olesan

Bahan Saus Kacang

Daging Kambing

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Sate Kambing

Siapkan jagung, rebus jagung sampai matang. Angkat lalu potong jagung tiap sisi, di wajan yang sama tuang jagung tambahkan air, gula masak hingga mendidih lalu beri larutan maizena, aduk rata lalu sisihkan.

Bahan susu cair santan: siapkan susu cair tambahkan SKM dan santan, aduk rata.

Campurkan susu cair, santan, dan jagung. Masak hingga matang.

Siapkan gelas lalu tuang jagung, nata de coco, buah kelapa dan susu cair santan.

Simpan dalam kulkas biarkan dingin lalu sajikan.

Bahan Topping

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Es Jagung Kelapa

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang telah di iris hingga harum.

Setelah itu, tambahkan air, diamkan hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan timun. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur, dan merica secukupnya. Cicip rasanya, jika sudah masak hingga matang. Siap disajikan.

Biasa timun dijadikan lalapan, kali ini kita masak dengan kuah.

Buah

Timun

butir

Ayam

Rawit

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Sup Timun Telur Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun kemangi, lalu cuci bersih dan iris.

Campur jagung manis dengan bahan yang tersisa (kecuali air dan minyak goreng), kemudian aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap, jangan terlalu encer.

Ambil adonan sebanyak 1 sdm, lalu tuang ke dalam minyak panas.

Balik bakwan jika bagian bawahnya sudah kecokelatan. Angkat jika kedua sisi sudah kecokelatan. Tiriskan.

Baru kali ini bakwan jagung pakai kemangi, dan ternyata enak juga! Terima kasih Mbak Olive - Rayna Kitchen.

Halal

Daun Kemangi

Bakwan Jagung Kemangi

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bihun hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng tahu hingga kecokelatan, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan.

Didihkan air, rebus irisan wortel hingga matang, masukan tumisan bawang putih dan bawang bombay.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Siapkan mangkuk, tuang bihun pada mangkuk beri tahu goreng dan cabe rawit.

Bihun

Bihun Kuah Tahu Goreng

Potong wortel korek api, potong bayam gunakan daunnya kemudian cuci bersih dengan tauge.

Tumis dengan minyak wijen hingga air ayam hilang tambahkan kaldu jamur aduk rata. Tiriskan.

Rebus air tambahkan garam masukkan wortel. Lakukan hal yang sama dengan sayur lain secara bergantian. Kemudian tiriskan.

Tiriskan tauge diatas piring tambahkan garam dan minyak wijen aduk rata.

Rebus 500 ml air hingga mendidih masukkan mie, sayur dan bumbu ramen aduk rata 10 menit.

Tambahkan potongan sosis matang aduk sebentar matikan api.

Penyajian : tiriskan mie didalam mangkuk, letakkan sayuran di atas nya (jika ingin dimakan siram kuah ramen di atas nya letakkan telur siram squs gojhujang di atas nya aduk rata dan siap dinikmati).

Ceplok telur setengah matang tambahkan taburan garam. Matikan api (gunakan api kecil saja).

Berkreasi dengan Mie Ramen dicampur dengan Bibimbap !!

Bahan Saus

Bayam

Minyak Wijen

Tauge

Wortel

Gochujang

Sosis

Bibimbap Ramen

Siapkan bawang merah, putih, cabe rawit dan merah untuk diblender hingga halus.

Sementara itu, goteng tongkol hingga matang.

Kemudian tumis hasil blender tadi hingga harum.

Masukkan ikan tongkol dan goreng hingga tercampur rata.

Ikan tongkol balado lezat siap disajikan.

Ikan tongkol gampang ditemuin di tukang sayur. Digoreng biasa aj enak, apalagi dibumbu balado, tambah juoshhh.. solusi makan seafood yang murah nih

Resep Oseng Tongkol Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tongkol Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"