Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan potong-potong oyong sesuai selera

Langkah 1

Cuci dan potong-potong wortel,daun bawang dan daun seledri. Untuk bawang putih dan bawang merah cukup diris-iris

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bawang putih dan bawang merah secara bertahap. Tumis hingga harum

Langkah 3

Tambahkan air matang.Masak hingga mendidih

Langkah 4

Masukan wortel,masak hingga wortel setengah empuk

Langkah 5

Beri garam,kaldu jamur dan lada bubuk,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Langkah 6

Masukan oyong,masak hingga oyong setengah matang

Langkah 7

Masukan telur yang telah dikocok lepas,aduk rata dan masak hingga telur matang

Langkah 8

Terakhir masukan daun bawang dan daun seledri,masak sesaat. Angkat dan sajikan

Langkah 9

Enak dan segar. Walau dimasak tanpa memakai bakso atau bahan daging tambahan lainnya tapi sop oyong ini sudah enak. Dimakan hangat bersama sepiring nasi putih enak banget. Berikut resepnya

Bahan Utama

Halal

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Oyong Wortel

Haluskan bumbu yang sebelumnya telah disangrai, termasuk kunyit dan jahe bakar

Siapkan wadah, masukkan daun kemangi, daun bawang serta ikan cue, lalu kucuri dengan air perasan lemon

Tambahkan bumbu halus, jangan lupa untuk menambahkan juga garam dan kaldu bubuk, lalu aduk perlahan hingga rata

Ambil daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam, kemudian tata pepes di atasnya dan tambahkan irisan tomat

Kemudian lipat daun pisang, lalu kukus hingga matang

Setelah matang, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang

Lalu panaskan panggangan dan panggang hingga daun agak gosong

Pedas, asam dan segar dimakan dengan nasi hangat

Ikan

Kunyit

Jahe

Buah

Cabai

Rawit

butir

Tomat

Garam

Kaldu

Salam

Jeruk

Pisang

Pais Ikan Cue #JagoMasakMinggu3

Panaskan minyak sayur. Tumiskan bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuangkan air. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masak ayam hingga bumbu mengental dan ayam lembut dan matang. Angkat ayamnya.

Panaskan grill pan. Bakar ayam dan sesekali olesi dengan bahan saus.

Buat saus : campurkan sisa bumbu dengan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api dan angkat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Bakar Taliwang #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk dan air. Marinasi tempe selama 10 menit.

Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, cabe, tomat hingga layu.

Haluskan bawang merah, tomat, cabe yang sudah digoreng, gula, garam. Koreksi rasa sesuai selera.  Penyet tempe di atas sambal lalu sajikan.

Bahan Sambal :

Penyet Tempe

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Daging Sapi

Coto Ayam Makassar

Cuci ati ampela lalu rebus supaya tidak amis. Tiriskan lalu potong sesuai selera

Siapkan semua bahan tumis  dan ati ampela yang sudah dipotong

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus

Beri cabe,  kecap manis dan saos tiram, koreksi rasa

Masukkan kembang kol, masak hingga setengah matang

Beri taburan daun bawang jika selesai, siap disajikan

Langkah 10

Bumbu halus

Ati Ampela

Kembang Kol

Sawi

Capcay Ati Ampela #ImlekanDiYummy

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, kemudian haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan serai,daun jeruk,cengkeh, kayu manis dan daun salam.

Masukkan air, masak selama 15 menit sampai bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kepala ikan dan cabai rawit utuh, masak sampai kepala ikan matang.

Kemudian masukkan koya kelapa, aduk rata. Masak selama 5 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Biasanya dimasak dengan kepala ikan kakap. Boleh pakai ikan jenis lain.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Pallu Kaloa #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan bawang merah, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Goreng telur dadar hingga semua sisi matang lalu angkat. Tata nasi, telur dadar bawang merah, dan sambal bawang di piring lalu sajikan.

Bahan Pelengkap :

Lada

Nasi

Nasi Telur Dadar Bawang Merah

sangrai ketumbar, bila sudah dingin blender kasar

daging yg sudah dipotong dadu dipipihkan dengan bantuan ulekan tapi jangan terlalu tipis

haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas gula merah dan air. bila sudah halus masukkan ke dalam daging. begitu juga dengan ketumbar, kecap, garam, asam dan lada

agar daging cepat masak tutup wajan sambil sesekali di aduk

masak sampai air susut, kurang lebih 20 menit

setelah air susut, matikan kompor dan angkat daging tanpa minyak. daging siap disajikan

Sate dendeng biasanya dibakar, ini lebih praktis dan rasanya tidak beda dengan yang dibakar

Bahan bumbu

Bahan Penyedap

Alat

Ketumbar

Sate Dendeng Goreng

Campur terigu, tepung beras, baking powder, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, kunyit bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata.

Masukkan air, aduk sampai bahan kering tidak ada yang bergerindil.

Masukkan irisan tempe ke dalam tepung bumbu.

Panaskan minyak. Goreng tempe dengan api sedang.

Bila sudah kecokelatan, balik tempe. Goreng sampai matang.

Dimakan dalam kondisi hangat enak, renyah.

Tepung Bumbu

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Kukus 50 gr ubi hingga matang, lalu campurkan dengan 10 gr susu dan 1 butir kuning telur

Tambahkan 40 gr tepung terigu dan aduk hingga adonan tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga. Panaskan air hingga sedikit berbuih, lalu cetak adonan menyerupai mie ke dalam air

Masak mie selama sekitar 4 menit atau hingga matang, angkat dan tiriskan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan yang bisa jadi makanan utama dan bisa jadi hidangan penutup

No Alcohol

Mie Lembut Kuning Telur

Giling bumbu halus, campur dengan santan.

Tambahkan garam, aduk. Kecilkan api kompor, masak hingga kental dan setengah kering.

Di Sumatera Barat kerang besar disebut lokan, sementara yang kecil disebut pensi.
Nah, di Sumatera Barat, bukan cuma daging yang dimasak kalio, tali lokan ini juga.

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Kerang

Lengkuas

Santan

Kalio Lokan

Iris buncis. Kemudian cuci semua sayuran sampai bersih.

Masukkan irisan cabai dan tomat. Tumis sebentar.

Masukkan buncis dan air. Masak sampai buncis setengah matang.

Masukkan tauge. Bumbui dengan garam, kaldu, gula, dan saos tiram. Aduk dan koreksi rasa.

Tumis sayuran menambah nafsu makan. Yummy

Bumbu Iris

Buncis

Tauge

Tumis Buncis, Tauge, Tomat

Cincang bawang prei, bawang merah, dan bawang putih secara halus

Haluskan kentang dan tahu sampai halus, lalu tambahkan parutan wortel

Campurkan bawang putih, bawang merah dan bawang prei ke dalam adonan kentang. Lalu tambahkan juga brokoli

Masukkan 1 butir telur kemudian aduk rata

Tambahkan garam dan lada kemudian aduk rata

masukkan adonan kentang tadi ke dalam loyang dan tambahkan sosis, bawang prei, dan parutan keju sesuai selera, kemudian kukus selama 30 menit

Setelah matang, beri tambahan saos secukupnya

Cocok untuk diet dan makanan praktis untuk anak kos

Sosis

Brokoli

Keju

Kentang Kukus

Potong kue keranjang secara kotak-kotak atau sesuai selera.

Masukkan kue keranjang ke wadah yang tahan panas dan telah dialasi dengan daun pisang.

Tambahkan santan kental ke dalam wadah yang telah berisi kue keranjang.

Panaskan kukusan, kemudian masukkan kue keranjang dan kukus selama 15 menit atau sampai kue keranjang lunak.

Setelah itu, sajikan selagi hangat. SELAMAT MENCOBA❣️

Kue keranjang rasanya manis, jadi kepikiranlah untuk mengkreasikan kue keranjang dengan santan dan keju yang gurih. Jadilah resep ini, silahkan dicoba.

Resep Ote-Ote

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ote-Ote

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota