Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Sajikan hangat untuk teman ngopi atau ngeteh.
1 buah wortel, iris panjang
3 lembar kubis, iris
1 genggam tauge
1 helai daun seledri, iris
1 buah jagung manis, serut
12 sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk
2 siung bawang putih, cincang
Secukupnya garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata.
Langkah 2
Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.
Langkah 3
Setelah itu masukkan wortel, kubis, tauge, seledri, dan jagung manis. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Panaskan cetakan dalam minyak yang banyak dan api kompor sedang.
Langkah 5
Lalu angkat cetakan dan isi dengan adonan hingga penuh.
Langkah 6
Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Tunggu hingga agak kokoh, lalu goyang-goyangkan cetakan agar ote-ote terlepas. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Tata ote-ote di piring dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua