Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Karena ada sisa isian kacang hijau jadi saya manfaatkan untuk dijadikan isian Otok Otok..
Advertisement
Langkah 1
Siapkan isian kacang bulatkan timbang 12-15gr. Sisihkan.
Langkah 2
Campur semua bahan kecuali margarin butter dan garam. Tuang susu cair perlahan sambil diuleni.
Langkah 3
Tambahkan margarin butter dan garam
Langkah 4
Mixer hingga Kalis elastis, lalu proofing selama 30 menit.
Langkah 5
Bagi adonan masing masing 35gr
Langkah 6
Pipihkan adonan masukkan isian kacang hijau lalu bulatkan
Langkah 7
Proofing kembali selama 30 menit
Langkah 8
Panaskan minyak kemudian masukkan Otok Otok dan goreng hingga kuning kecoklatan (cukup sekali balik saja supa ring nya keluar)
Langkah 9
Taburi Otok Otok dengan gula halus Otok Otok siap dinikmati. Yummy!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua