Oyong Kuah Merah

Resep Oyong Kuah Merah

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Sesekali masak oyong dengan kuah merah.

Bahan Utama

500 gram oyong

1/2 sdt terasi

1 sdm air asam jawa

Setangkai kemangi

Sebatang bawang prei, iris

Bumbu halus

Seasoning

Bumbu halus

3 buah cabe merah

2 siung bawang merah

1/2 buah tomat

Seasoning

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Sejumput penyedap (optional)

Advertisement

Cara Membuat

Bersih sirip oyong, iris melintang.

Langkah 1

Bersih sirip oyong, iris melintang.

Rebus bumbu halus hingga mendidih.

Langkah 2

Rebus bumbu halus hingga mendidih.

Tambahkan oyong.

Langkah 3

Tambahkan oyong.

Saat oyong setengah matang, tambahkan larutan asam jawa dan terasi, masak hingga oyong matang.

Langkah 4

Saat oyong setengah matang, tambahkan larutan asam jawa dan terasi, masak hingga oyong matang.

Matikan api kompor, tambahkan seasoning, daun kemangi, dan bawang perai. Sajikan panas.

Langkah 5

Matikan api kompor, tambahkan seasoning, daun kemangi, dan bawang perai. Sajikan panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait