Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan buncis, tumis sampai layu.

Langkah 4

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan seledri. Aduk rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Jagung

Kemiri

Lada

Seledri

Telur

Bihun Goreng Buncis Putih Telur

Siapkan ikan asar lalu potong sesuai selera.

Masukkan kocokan telur, beri merica dan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng hingga matang, bila masih ada sisa telur, ulangi balur ikan lalu goreng lagi.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Asar Cakalang Goreng Telu

Campur dalam panci nutrijell kelapa muda, gula, garam, air dan santan aduk rata.

Nyalakan api masak hingga jelly mendidih, kemudian matikan api, cetak di loyang tunggu suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Setelah jelly set, keruk jelly menggunakan cetakan pie kecil, sisihkan.

Penyajian : masukkan secukupnya es batu, tambahkan nutrijell kelapa muda, tuang air tebu, sajikan segera.

Berbukalah dengan yang manis dan menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Kelapa Muda

Santan

Susu

Sugar Cane Coco Jelly #JagoMasakMinggu8

Potong labu kuning sesuai selera, cuci hingga bersih.

Masukkan daun pandan, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak sambil dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan labu kuning, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga labu kuning akan matang. Jika muncul busa pada rebusan, buang busanya dengan saringan.

Terakhir, masukkan biji selasih, aduk rata. Masak hingga biji selasih mengembang dan labu kuning matang. Koreksi rasa dan kolak labu kuning selasih siap disajikan.

Setor recook ya chef, bahan dan cara buatnya simpel banget. Sangat membantu mempersiapkan menu buka puasa sat set. #RecookRamadhanMinggu2

setor recook kak. Sepenasaran ini aku tuh sampe kesannya maksain. Saking g adanya labu kuning kak. Daerah sini susah banget kalau ga musim. Maaf banget ya kak, labunya aku ganti ubi. ternyata enak kolak pakai biji selasih. terimakasih atas inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2

Selamat sore chef. Salam kenal. Biasanya bikin kolak labu polosan, karena anak anak suka. sekarang ada tambahan selasih nya. makin enak pasti🤤🤤. Terima kasih inspirasi nya #RecookRamadhanMinggu2

izin recook ya mbak resepnya enak dan simple #RecookRamdhanMinggu2

Selamat sore Kak Nila, setor recook ya. Kolak labu kuning favorit banget di rumahku, tiap Ramadhan selalu bikin. Tapi ditambah selasih begini baru kali ini Kak, nikmat 👍🏼 terima kasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2 

Sederhana banget, bahannya juga praktis banget. terimakasih resepnya. 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

halo mbak salam kenal. setor #RecookRamadhanMinggu2 ya. menunya simple sat set untuk menu berbuka nanti nih mbak. terimakasih ya resepnya, mohon maaf karena selasih tidak ada di rumah saya pakai chia seeds

Sore mba nila.. aku recook kolak labu kuningnya buat buka puasa hari ini.. terimakasih inspirasinya mba ☺️ #RecookRamadhanMinggu2

Sore Mba.. Setor recook ya Mba, untuk menu buka puasa nanti. Gula putih saya kurangin dan gula merah saya banyakin. Terimakasih ya Mba inspirasi resepnya. Saya izin reshare ya 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Labu

pandan

Selasih

Kolak Labu Kuning Selasih

Cuci telur, masukkan ke dalam panci. Kemudian beri air. Lalu nyalakan api. Jangan ketika air mendidih baru dimasukkan telurnya ya, karena kulit ari akan melekat kuat pada telurnya.

Setelah 10 menit, angkat lalu tiriskan. Aliri dengan air keran.

Kadang kesal jika telur sulit dikupas, yuk pakai cara ini.

#recookyummy# terimakasih tipsnya, telur rebus ku jadi cantik sekali hasilnya.

Tipsnya bermanfaat banget ini mba. Terimakasih ya🥰
#RecookYummy 

Minyak Sayur

Tips Merebus Telur #TipsAndalan

Rebus air, jahe, kayu manis, dan cengkeh hingga mendidih.

Siapkan gelas, lalu masukkan madu dan saring rebusan jahe ke dalam gelas.

Masukkan air perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian wedang jahe siap dinikmati.

Rasanya unik hangat dan bisa menghilangkan ngantuk

Jahe

Kayu Manis

Wedang Jahe #MENUTANGGALTUA

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabe

Lelehkan margarin dan tumis semua bahan yang diiris sampai layu dan wangi

Masukkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata

Terakhir tambahkan seledri supaya lebih enak dan wangi, aduk rata sampai seledrinya layu, kemudian salin ke dalam piring saji

Recook resepnya Chef Vitha Hani, simpel dan enak, tapi sosis dan telurnya aku skip, terimakasih chef

No Alcohol

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

Kumpulan menu masakan khas Hawai yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Ragam Masakan Khas Hawai yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

Hawai

Hawaian Pizza

Es Hawai #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jagung Hawai #RabuEkstraPoint

Mixer semua bahan lalu mikser dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Ambil 6 sdm adonan beri pasta cokelat aduk rata masukan ke plastik segitiga sisihkan.

Masukan adonan hingga penuh lakukan hingga habis.

Beri adonan cokelat di atas nya ke semua bagian lakukan hingga habis

Kukus di klakat atau kukusan selama 15 menit jangan di buka2. angkat dingin kan.

Air Soda

Cokelat

Tepung

Bolu Kukus Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dicincang halus.

Tambahkan bawang putih halus, bawang bombay cincang, daun bawang, minyak wijen kecap asin, saus tiram, telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya sekitar 1 sdm, lalu bagian sisinya dioles air matang, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu rekatkan kedua ujung kulit pangsit, oles air lagi agar merekat.

Lalu masak air secukupnya, sesudah mendidih, beri 1 sdm minyak goreng, lalu rebus pangsit hingga mendidih dan mengapung, angkat lalu tiriskan.

Jika pangsit sudah dingin bisa ditaruh dalam wadah tertutup, simpan dikulkas, jika akan dinikmati tinggal direbus sebentar dikuahnya.

Langkah 7

Siapkan sawi ijo yang sudah direbus sebentar, angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Siapkan bahan kuah pangsit, masak hingga mendidih, lalu masukkan pangsit rebus hingga mengapung.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, tata sawi ijo yang sudah direbus, tambahkan potongan daun bawang, lalu masukkan pangsit yang masih panas beserta kuahnya, aduk rata, pangsit kuah siap dinikmati.

Langkah 10

Pas banget dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin, resep saya recook dari resepnya wonton soupnya mba Enggar Nugraheni Putri dengan modifikasi.

Bahan Kuah :

Pelengkapnya :

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Pangsit Kuah #JagoMasakMaret

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cuci bersih terlebih dahulu.

Tuang mentega di atas tepung terigu kemudian di uleni sampai kalis setelah kalis dikasih 2-3sdm minyak sayur lalu diamkan adonan selama 45 menit.

Selagi menunggu kulit martabaknya, kita iris wortel memanjang (korek api).

Rendam bihun jagung dilgn air panas sekitar 3-5menit.

Siapkan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris bawang prei.

Lalu tumis bumbu halus sampai berbau harum dan dicemplugi bawang pre kemudian masukkan wortel, jika wortel terlihat sudah empuk masukkan tetelan daging sapi lalu masukkan bihun yg sudah direndam, masukkan garam, gula, lada, saus tiram kecap asin. Koreksi rasa dan jika sudah oke tunggu bihun sampai bener2 matang baru diangkat ya.

kulit martabak yang sudah didieemkan 45 menit, diambil sedikit2 lalu pipihkan menggunakan plastik diatas wadah yg rata kemudian isi dengan bihun dan dilipat bentuk segitiga atau persegi. Setelah itu baru digoreng dengan api panas.

Untuk petisnya siapkan bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan kemudian ditumis sampai harum dan masukkan petis beserta air kasih sedikit garam. Jika sudah oke rasanya baru masukan air maizenanya sedikit saja biar tidak terlalu kental.

Resep ini melihat dari youtube dan google..

Isian Martabak

Bahan Petis Untuk Cocolan

Daging Sapi

Tepung Terigu

Wortel

Martabak Madura

Granola

Apple Oat Waffles

Papaya Selasih Granola Smoothies

Frozen Yogurt Dome ✨

Granola Oreo

Yogurt Granola Kiwi

Smooties Dragon Fruit

Choco Granola Master Ball

Banana Granola Gluten Free Cup Cake #YummyMPASIChallenge

Granola Gula Aren

Granola Mix Madu

Granola Bar

Granola with Grape Parfait #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan kemudian potong dadu mangga dan cuci bersih bayam. Potong nanas kecil-kecil, potong dadu pepaya dan tomat.

Masukkan bayam, mangga, es batu, dan kental manis ke dalam blender. Blender hingga lembut.

Tuangkan dalam gelas sampai 1/3 bagian gelas.

Masukkan nanas, gula jawa, dan es batu ke dalam blender. Blender hingga lembut.

Tuang di atas smoothie hijau sampai 2/3 bagian gelas.

Masukkan pepaya, tomat, gula pasir, dan es batu ke dalam blender. Blender hingga lembut.

Tuang di atas smoothie kuning sampai penuh. Sajikan.

Buah

Mangga

Bayam

Nanas

Madu

Pepaya

Tomat

Healthy Rainbow Smoothies

Saus Tzatziki : campur jadi satu yogurt, bawang putih, mentimun, dan garam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata sambil cicipi rasanya sekali lagi. Kemudian sisihkan.

Siapkan isian, iris tipis mentimun, tomat, daun selada, dan irisan chicken kofta kebab.

Ambil tortilla, beri isian selada, tomat, dan mentimun. Lalu beri saus tomat secukupnya.

Tambahkan saus tzatziki, kemudian lipat tortilla seperti amplop.

Panaskan sedikit margarin, lalu panggang shawarma sampai matang kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Shawarma adalah jajanan street food ala Timur Tengah dengan isian daging panggang/kebab, sayuran, dan saos yang dibungkus dengan tortilla kemudian di panggang. Di Indonesia sering menyebutnya kebab, padahal kebab yang sebenarnya adalah suatu teknik pengolahan daging. Di resep ini isian saya pakai chicken kofta kebab, untuk resep homemade bisa cek di akun saya resep "Chicken Kofta Kebab". Resep di bawah untuk 3 porsi.

Saos Tzatziki :

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Timun

Shawarma

Siapkan ayam, cuci sampai benar benar bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harum.

Masukan air dan ayam, masak setengah matang.

Masukan wortel, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang.

Terakhir masukan daun bawang dan kol masak asal layu, cek rasanya matikan api.

Bikin sop sat set tanpa ribet, pas banget untuk hujan hujan begini..

Ayam

Kubis

Sop Ayam Kol Klasik

Campurkan singkong yang telah diparut dengan sejumput garam dan 2 sdm parutan kelapa.

Ambil daun pisang, isi dengan gula merah secukupnya.

Bungkus dengan rapi, tusuk dengan lidi, lakukan sampai adonan habis.

Bungkus juga sisa parutan kelapa menggunakan daun pisang.

Kukus singkong dan parutan kelapa selama 25-30 menit.

Hidangkan selagi hangat dengan taburan parutan kelapa di atasnya.

Jajanan tradisional Indonesia terbuat dari singkong.

Kelapa

Pisang

Jongkong Singkong #INDONESIAKAYA

Cairkan santan dan susu bubuk dengan air hingga menjadi 500 ml.

Masukkan semua bahan ke blender, selain tepung dan  margarin. Blender bahan tersebut hingga halus.

Kemudian masukkan tepung sambil diayak. Lalu aduk rata dengan spatula.

Tambahkan margarin cair ke dalam adonan, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan. Tambahkan chocochip atau kismis sebagai topping. Selanjutnya panggang hingga matang. Terakhir angkat dan hidangkan. Kue lumpur ubi ungu siap dinikmati.

Warnanya cantik, kuenya lembut, manis, dan gurih. Camilan kesukaan kel

Resep Paha Ayam Kecap Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paha Ayam Kecap Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya