Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam dan merica. Masak hingga mendidih. Sisihkan

Langkah 2

Panaskan minyak, menggunakan wajan sisa memasak ayam. Masukkan semua bahan nasi. Masak hingga harum. Angkat.

Langkah 3

Masukkan adonan ayam ke dalam ramekin atau mangkuk tahan panas dengan volume 250 ml. Masukkan beras hingga setengah bagian mangkuk. Tuang air kaldu hingga ¾ bagian mangkuk.

Langkah 4

Kukus selama 60 menit. Angkat, sajikan nasi tim bayi yang bergizi ini selagi panas dengan kuah kaldu.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

#RecookYummy nasi tim, tapi ayamnya diganti hati ayam chef. Hasil nasi timnya endeus serta tidak amis ternyata, menu yang membuat nyaman apalagi sedang  flue atau masuk angin. 

Ayam

Beras

Nasi Tim Ayam Jamur

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, kemudian potong-potong.

Setelah matang pindahkan ke cobek tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan terasi ulek sampai halus.

Belah petai jadi 2, kemudian goreng hingga matang.

Selanjutnya masukkan sambal, goreng bersamaan dengan petai hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Petai

Tomat

Sambal Bajak Petai

Campurkan semua bumbu perendam dengan sayap ayam yang sudah dicuci bersih dan dibagi dua. Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Siapkan tepung kering, dengan mencampurkan semua bahan. Masukkan ayam satu persatu, salurkan hingga rata. Balur ayam dengan adonan basah dan kering sebanyak 2x lapisan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Siapkan saus, panaskan minyak wijen. Tumis bawang yang sudah dicincang hingga harum, kemudian masukkan semua bumbu, aduk rata.

Setelah itu masukan ayam, aduk rata. Terakhir taburkan wijen sangrai dan bawang daun iris sesaat akan disajikan.

Rasa pedas ala korea dengan taburan wijen yang membuat hidangan semakin gurih.

Pelengkap

Bahan Perendam

Tepung Kering

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gochujang

Jahe

Saus Sambal

Susu

Tepung

Wijen

Korean Fire Wings Chicken

Masukkan jagung ke dalam blender dan haluskan.

Tuang jagung yang sudah dihaluskan ke dalam wadah.

Tambahkan tepung terigu, wortel yang sudah dirajang halus, daun seledri dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tuang air secukupnya saja,lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan dan minyak, ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu goreng hingga matang kecokelatan. 
Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Menu tanggal tua yang enak buat lauk ataupun cemilan.

Garam

Jagung

Lada

Seledri

Wortel

Tepung Terigu

Perkedel Jagung #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus dan geprek bahan lainnya

Peras kelapa parut dengan air kemudian ambil santannya, sisihkan

Parut pepaya kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali agar getahnya hilang

Godog sebentar pepaya parut, santan serta garam dan gula hingga setengah matang, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam

Langkah 7

Langkah 8

Sayur godog dari pepaya muda dipadukan dengan ketupat.

Pepaya

Santan

Sayur Godog Ketupat #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu putih dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan wortel, kentang dan seledri ke dalam bumbu putih setelah itu aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada lalu aduk hingga rata dan masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan tepung terigu  kedalam tumisan lalu aduk hingga kental. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Sutil

Bahan

Bahan Isian

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Hallo Chef Yummy, setor recook Risoles Sayur-nya. 
Walaupun isinya cuma wortel dan kentang, rasanya beneran enak. Cobain yuk bu ibu
Informasi nilai gizi perporsi (55 gr) adalah:
Kalori  119,7 Kkal
Lemak 7,2 g
Kolesterol 26,8 mg
Protein 2,5 g
Karbo 12 g
#JagoMasakFebruari

Kentang

Kulit Risol

Risoles Sayur

Campurkan butter, telur, gula halus, dan vanili. Kocok hingga tercampur rata sekitar 2 menit.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk hingga adonan dapat dipulung.

Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan. Alasi loyang dengan baking paper. Panaskan oven terlebih dahulu.

Panggang adonan sekitar 25 menit dengan api sedang atau sesuai suhu masing - masing oven. Setelah matang gulingkan ke dalam campuran susu bubuk dan gula pasir.

Butter

butir

Telur

Gula

Vanili

Snow Balls Cookies #RabuEkstraPoin

Haluskan bahan bumbu halus.
Siangi kangkung lalu cuci.
Kupas labu siam lalu iris dan rendam ke dalam air garam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan labu siam dan masak hingga sedikit empuk.

Masukkan kangkung lalu aduk. 
Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam lalu aduk agar tercampur.

Tambahkan santan instan sembari diaduk. 
Koreksi rasa sesuai selera dan diamkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Menu sayur yang enak, gurih, cocok juga untuk si kecil.

Bumbu halus

Kangkung

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Tempe

Sayur Bobor Kangkung Labu Siam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.

Sajikan dengan nasi hangat atau sayur ketupat.

Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas petai lalu cuci bersih dan tiriskan. Goreng petai setengah matang lalu tiriskan

Goreng teri sampai kecoklatan lalu tiriskan

Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang dan cabai

Masukkan terasi, tomat, dan teri. Aduk rata dengan api kecil

Lalu masukkan petai dan aduk sampai tercampur

Setelah tercampur rata masukkan garam, kaldu jamur, dan aduk-aduk. Lalu koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor

Tumis bawang petai teri siap disajikan 😋 Yummy banget

Pete adalah menu favorit dan andalan di keluargaku dimasak apapun WENAK 😍

Ikan Teri

Tumis Bawang Merah Pete dan Teri

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas.

Haluskan bawang putih, kemiri, merica, dan garam.

Tambahkan air, gula, dan daun salam. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur puyuh dan tambahkan kecap. Masak hingga air habis sambil sesekali diaduk. Matikan api dan siap disajikan.

Resep ini adalah resep favorit keponakan.

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit atau sampai nampak berbuih.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, panggang dengan api kecil.

Bila sudah nampak mengembang dan berlubang, beri taburan meses cokelat secukupnya.

Tutup cetakan dan panggang kue sampai matang, angkat, dan sajikan.

Tetap enak dan menul-menul walau tanpa telur. Resep direcook dari Mama Queen.

Meses

Ragi

Kue Pukis Tanpa Telur

Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian haluskan/uleg bersama dengan garam. Sisihkan

Didihkan air, masukkan buncis, wortel dan krecek, masak sampai setengah matang

Masukkan tahu, cabai rawit, santan encer, daun salam, lengkuas, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk rata. Masak sampai matang

Masukkan santan kental, aduk rata. Tes rasa. Tunggu mendidih kembali, angkat

Sayur lodeh ala warung dekat rumah. Pedes gurih

Cabai

Rawit

Salam

Kaldu

Sayur Lodeh Pedas

Tambahkan keju parut, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, tepung terigu dan tepung beras.

Bentuk bulat-bulat, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Keju

Tofu Cheese Balls

Masukkan kecap manis ke dalam bihun, aduk rata.

Masukkan cabai hijau dan daun bawang, aduk-aduk hingga cabai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bihun dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Masak bihun kecap menjelang petang. Cocok banget untuk makan malam. Maaf ya cabai ijonya saya ganti dengan cabai merah. Menyesuaikan stock cabai di Kulkas. 
Terima kasih banyak
#JagoMasakMaret

Bihun

Bihun Kecap Cabe Ijo

Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian uleg, lalu sisihkan.

Siapkan panci untuk ungkep ayam, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan juga kelapa. Tambahkan air, kemudian rebus hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam, lalu cicipi rasanya. Ungkep ayam dengan api sedang selama 20 menit, kemudian tiriskan ayam.

Saring ampas kelapa sisa ungkepan, kemudian tiriskan.

Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Ayam goreng ini seperti ayam goreng purnama yang banyak di jual di pinggir jalan, ayam goreng di ukep dengan bumbu kuning dan kelapa lalu disajikan dengan ayam dan kelapa goreng sisa ukepan

Resep Pajeon (Korean Savory Pancake)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pajeon (Korean Savory Pancake)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025