Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu rebus dalam air mendidih hingga lunak. Lalu angkat, tiriskan. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang cincang sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 3

Lalu masukkan bayam rebus. Aduk. Beri garam, saos tiram, merica. Aduk rata, tes rasa. Matikan kompor.

Langkah 4

Lalu masukkan ke dalam mangkuk saji. Beri toping ayam goreng cincang. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bayam

Garam

Lada

Bayam Brazil Saos Tiram

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan asin jambal roti yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan tadi

Kemudian masak sampai berubah warna kecoklatan jangan lupa dibolak-balik lalu angkat dan tiriskan

Kemudian masukan cabe dan tomat merah, tambahkan bawang putih, lalu blender sampai halus

Kemudian tumis sebentar bawang merah, tumis sampai wangi

Lalu masukan cabe yang sudah diblender tadi, lalu beri garam, MSG, dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang

Kemudian matikan api kompor, lalu campurkan ikan asin nya aduk aduk, kemudian sajikan di piring, selamat menikmati

Langkah 6

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Cabe

Ikan

Jambal Roti Asin Balado

Rebus telur yang sudah bersih, ketika di angkat masukkan ke dalam air es lalu kupas. Air es membuat telur yang dikupas lebih gampang dan mulus.

Siapkan kacang panjang, cuci bersih lalu potong kira-kira sepanjang 2 cm.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum, lalu beri air sebanyak 50 ml, masak sampai bumbu mengental.

Lalu masukkan kacang panjang, sesuaikan rasanya.

Masukkan telur, masak sampai bumbu meresap dan kacang matang, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kemiri

Tomat

Udang

Balado Telur & Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

Potong tipis kubis, kemudian rendam dengan air garam. Rendam selama ±15 menit. Setelah direndam cuci bersih. Sisihkan.

Uleg/ blender bumbu halus (kecuali garam, gula, kaldu jamur dan merica).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Masukkan kubis, aduk rata. Bumbui dengan galam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan

Karena tidak pakai santan, jadi aku tambah kemiri.

Bumbu halus

Kubis

Sayur Kubis Tanpa Santan

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Tambahan air mendidih secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Potong kulit pangsit masing-masing menjadi 4 bagian.

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahan adonan aci secukupnya kemudian lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan pangsit, goreng hingga matang.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Isi Aci Mini

Campurkan telur, larutan tepung, kelapa parut sangrai, irisan daun bawang, dan seledri.

Goreng dengan api kecil sampai kecokelatan dan bagian dalamnya matang.

Bahan bumbu halus

Selamat sore dek...ijin setor recooknya ya dek..terimakasih resepnya..enak rasanya..sekarang bisa buat sendiri di rumah daripada beli..
#JagoMasakFebruari

Kelapa

Wortel

Telur Dadar Padang

Masukkan semua bahan lapisan 1 ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, buat lapisan kedua. Masukkan semua bahan lapisan 2 ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

Tuang di atas lapisan 1, kukus lagi selama 20 menit.

Setelah matang, dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang.

Memanfaatkan pisang yang sudah mulai menghitam, jadilah kue lapis yang legit ini.

Bahan Lapisan 2 :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Vanilla

Kue Lapis Pisang

Rebus mutiara hingga matang dan transparan.

Campur susu evaporasi dan susu kental manis kemudian masukkan mutiara, aduk rata.

Masukkan potongan mangga aduk rata, simpan di kulkas hingga dingin dan siap disajikan.

Mangga

Mango Sago

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Dalam wajan campurkan irisan hati sapi dengan bumbu halus. Aduk sampai rata

Tambahkan secukupnya air. Masukan garam, gula pasir, sere, daun jeruk dan daun salam.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk balik. Jika sudah mendidih, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan ungkepan hati sapi. Masak sebentar saja biar tekstur tetap empuk.

Ini menu saya ketika tensi darah lagi turun, jadi perlu konsumsi makanan mengandung zat besi dari hati sapi. Cocok juga untuk anemia

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Hati Sapi Goreng Bumbu Ungkep

Siapkan bahan. Sangrai kacang hingga kulitnya terkelupas. Kemudian buang kulitnya.

Beri kacang disetiap ujungnya, kemudian gulung.

Panaskan minyak, masukkan gula pasir. Tunggu hingga mengkaramel.

Masukkan kacang sembunyi. Aduk rata hingga semua terbalut gula.

Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan. Simpan dalam wadah kering dan tertutup.

Langkah 7

Kacang dibalut kulit lumpia dan saus karamel.

Kacang

Kacang Sembunyi Karamel #JagoMasakMinggu7Periode3

Kulkas memang tempat menyimpan makanan agar tetap segar. Tapi, berikut 10 jenis sayur yang tidak bisa masuk kulkas!

10 Jenis Sayuran Tidak Boleh Masuk Kulkas, Yuk Catat!

10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Opor

Opor Putih

Opor Ayam

Opor Terong

Opor Cumi

Opor Campur

Opor Haruan

Cuci bersih jamur, kemudian peras agar tidak terlalu banyak kandungan airnya, lalu potong-potong dan blender bersama tepung singkong, lada bubuk, bawang putih, kaldu jamur, dan garam. Blender hingga halus.

Cuci bersih pare dan kol, potong bulat pare, lalu isi dengan adonan siomay kemudian rebus sebentar kol agar lunak dan mudah diisi dengan adonan.

Sementara adonan lainnya, bisa dicetak menggunakan adonan kue talam.

Lembaran kol yang sudah direbus diisi dengan adonan dan dilipat, kemudian kukus semua adonan selama 20 menit.

Haluskan kacang tanah bersama cabe merah dan bawang putih sampai halus.

Panaskan pan, beri minyak canola atau minyak kedelai secukupnya, tumis bumbu kacang nya, beri salam dan air, kemudian masukan gula merah, garam, kecap, dan kaldu jamur, masak sampai saus mengental, terakhir koreksi rasa.

Sajikan siomay diatas piring saji, lalu siram saus kacang.

Seperti mendapat tantangan dalam mengikuti event yummy Rabu ekstra poin kali ini, yaitu harus masakan vegetarian yang bebas dari protein hewani.. tapi baiklah setelah dipikir dan ditimbang akhirnya ada ide bikin siomay jamur yang tanpa protein hewani tanpa minyak juga, ini cocok juga untuk menu diet harian.

Saus Kacang

Jamur

Siomay Jamur #RabuEkstraPoin

Rebus air sampai mendidih. Masukkan hati ayam, rebus 3 menit. Tiriskan lalu potong kotak-kotak kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan hati ayam, tumis sebentar.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk, dan lada. Masak sebentar.

Masukkan tomat dan daun bawang, masak sampai layu. Cek rasa dan matikan api.

Dengan banyak manfaat termasuk menunjang tumbuh kembang anak.

Ati Ampela

Sup Hati Ayam untuk Anak

Campur semua tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, merica bubuk.

Ambil 3 sdm adonan kering kemudian beri air, aduk merata.

Buat jamur tiram request si kecil yang lagi gak enak badan.

Bahan Basah :

Jamur Tiram Kriwil

Siapkan wadah, lalu tambahkan semua bahan Utama dan bahan B.

Tambahkan air, lalu aduk rata dan tes rasa.

Panaskan minyak, lalu goreng bakwan hingga berwarna kecoklatan.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Enak dan bisa jadi alternatif masak bakwan dengan bahan sayuran yang berbeda.

Bahan B

Bahan C

Halal

Tepung

Bakwan Kacang Panjang

Campur bahan roti kecuali margarin & garam.

Setelah tercampur rata tambahkan garam & margarin kemudian uleni hingga kalis.

Setelah kalis diamkan selama 1 jam lalu tutup dengan kain bersih.

Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan wortel, bihun & perasa lainnya.

Resep Panada Isi Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Panada Isi Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024