Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa yang lezat dan gurih. Hidangan nasi uduk biasanya terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, seperti daun pandan, serai, dan kayu manis.</p>
<p>Nasi uduk sering dihidangkan dengan pelengkap seperti ayam goreng, telur, tempe goreng, ikan asin, dan acar. Bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba membuat nasi uduk sendiri di rumah, berikut adalah resep nasi uduk gurih, cara membuatnya dan tips mengolah nasi uduk yang lezat dan bercitarasa enak.</p></p><h2>Bahan-bahan Resep Nasi Uduk</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>600 gram beras</li>
<li>400 ml santan</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas kayu manis</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok teh gula</li>
</ol><h2>Cara Membuat Nasi Uduk yang Enak</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan wajan dengan api sedang. Tumis serai, daun salam, dan kayu manis hingga harum.</li>
<li>Masukkan beras ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan santan, daun pandan, garam, dan gula. Aduk merata.</li>
<li>Jika sudah mendidih, tutup wajan dan kecilkan api. Biarkan nasi matang selama 20-25 menit.</li>
<li>Setelah matang, biarkan nasi uduk tetap tertutup selama 5-10 menit sebelum dihidangkan.</li>
</ol><h2>Tips untuk Membuat Nasi Uduk yang Sempurna</h2><ol>
<li>Pilih beras yang memiliki tekstur dan kualitas yang baik agar nasi uduk menjadi lebih lezat.</li>
<li>Pastikan beras benar-benar bersih sebelum dimasak untuk menghindari kandungan kotoran yang dapat mengganggu cita rasa.</li>
<li>Gunakan santan kental untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih pada nasi uduk.</li>
<li>Selalu cek kelembutan nasi sebelum mematikannya. Nasi uduk harus memiliki tekstur yang lembut, tapi tidak hancur.</li>
<li>Diamkan nasi sejenak setelah dimasak agar bumbu dan aroma lebih meresap.</li>
</ol><p><p>Sekarang Sobat Yummy bisa mencoba membuat nasi uduk yang lezat dan gurih di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Sobat Yummy dapat menciptakan hidangan nasi uduk yang menggugah selera dan cocok disantap bersama keluarga. Selamat mencoba.</p></p>

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat nasi uduk yang lezat dan gurih di rumah. Simak resep nasi uduk berikut ini ya.

Resep Nasi Uduk Gurih, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir tiriskan potong potong sayuran sesuai selera sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Masuk kan kacang panjang, labu kuning masak hingga sayuran agak lunak

Langkah 3

Langkah 4

Masuk kan Sawi Putih, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Langkah 5

Hari terik sekali sayur asem cocok untuk menu makanan siang

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Labu Kuning kuah Asam

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng atau air fry ikan patin hingga setengah kering.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan tanak.

Terakhir bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santan sedikit menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Lada

Santan

Serai

Patin Kuah Santan Pedas

<p>Saat hari dingin, memang paling pas jika minum segelas cokelat panas atau <em>hot chocolate</em>. Minuman tersebut dapat menghangat tubuh, dan manis dari cokelat menjadi energi tambahan.</p>
<p>Tidak hanya itu, ternyata mengonsumsi segelas cokelat panas, mendatangkan sejumlah manfaat bagi tubuh. Seperti meluruhkan stres dan memperbaiki <em>mood</em>, menurunkan resiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otot dan saraf, hingga meningkatkan memori otak.</p>
<p>Jika kamu tergiur dengan manfaatnya bagi kesehatan dan rasa <em>hot chocolate</em>, kali ini Yummy App merangkum resep <em>hot chocolate</em> yang nikmat dengan berbagai varian. Bahan mudah dan gampang dibuat, yuk, langsung saja ke resepnya!</p><h2>1. Hot chocolate classic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/89cbc4e1c3a68c7b1e2f90027eb6d316.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate classic" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate classic (unsplash.com/ashkan forouzani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>50 g <em>dark chocolate</em></li>
<li>30 g cokelat bubuk</li>
<li>1&ndash;2 sdm gula palm atau gula pasir sesuai selera manisnya</li>
<li>200 ml air matang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Taruh <em>dark chocolate</em>, cokelat bubuk dan gula di dalam panci.</li>
<li>Tuang air, masak hingga semua larut sambil diaduk agar tercampur rata.</li>
<li>Matikan api, tuang susu cair, aduk rata.</li>
<li>Nyalakan api kecil, hangatkan kembali jangan sampai mendidih.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Hot chocolate coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/863791222aa1316a8ba8d018f652f4f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate coffee (unsplash.com/monika grabkow)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 ml susu <em>full cream<br /></em></li>
<li>30 g <em>dark chocolate<br /></em></li>
<li>10 g kopi bubuk</li>
<li>10 g gula pasir</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>1 sdt parutan kulit lemon</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan susu dalam panci, tambahkan kopi bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan kayu manis, gula dan parutan lemon. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Lelehkan cokelat dengan cara di tim di dalam cawan tahan panas lalu diletakkan dalam panci berisi air mendidih.</li>
<li>Tuangi cokelat leleh ke dalam panci berisi campuran susu.</li>
<li>Lalu masak kembali hingga mendidih. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Cinnamon hot chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/56127c1804b4018139d2fccdcd39379b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate cinnamon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate cinnamon (unsplash.com/vanesa conunaese)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 g <em>dark cooking chocolate</em></li>
<li>300 ml susu cair <em>plain</em></li>
<li>1 sdm cokelat bubuk pekat kualitas baik, ayak</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kayu manis bubuk atau 1 batang kayu manis</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang <em>dark cooking chocolate</em> agar mudah meleleh ketika di rebus</li>
<li>Panaskan susu hingga hangat. Api kecil saja agar susu tidak pecah.</li>
<li>Lalu masukan cokelat bubuk, aduk hingga cokelat larut.</li>
<li>Masukan cokelat cincang, gula dan kayu manis. Masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan keluar aroma kayu manis.</li>
<li>Tuang di gelas saji dan sajikan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-cokelat-batang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Merk Cokelat Paling Enak 2023, Ada Kesukaanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Italian hot chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e8b889f26ccb6d652576681ef1552417.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep italian hot chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi italian hot chocolate (unsplash.com/jez timms)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>240 ml susu cair</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>Sejumput kecil garam</li>
<li>20 g <em>dark cooking chocolate</em>, cincang</li>
<li>120 ml susu cair</li>
<li>&frac12; sdm tepung maizena</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur susu cair dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.</li>
<li>Campur susu cair, cokelat bubuk, garam dan gula.</li>
<li>Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk pakai <em>whisk</em>.</li>
<li>Tambahkan adonan bahan 2, aduk dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Tambahkan <em>dark cooking chocolate</em>, masak sampai meleleh. Matikan api, aduk terus hingga uapnya hilang.</li>
<li>Sajikan dengan <em>topping whipping cream</em> dan sedikit taburan cokelat.</li>
</ol><h2>5. Hot mint chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/4fb5131e068fb50f15170511578388c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot mint chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot mint chocolate (unsplash.com/rob sarmiento)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 ml susu <em>full cream</em></li>
<li>2 sdm cokelat bubuk</li>
<li>60 g <em>dark chocolate</em>, cincang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>15 g daun <em>mint</em></li>
<li>100 g gula pasir</li>
<li>150 ml air</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat sirup mint: Masukkan gula dan air ke dalam panci. Rebus sampai mendidih dan gula larut.</li>
<li>Matikan api, masukkan daun mint, aduk. Tutup pancinya, biarkan sampai sirup dingin.</li>
<li>Saring, buang ampasnya. Menghasilkan 150 ml sirup mint.</li>
<li>Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cokelat panas.</li>
<li>Masukkan susu, 100 ml sirup mint, cokelat bubuk dan secubit garam. Jerang di atas api sambil diaduk supaya bubuk cokelat larut dan tidak bergerindil.</li>
<li>Setelah mendidih set api paling kecil. Masukkan cokelat yang dicincang. Aduk sampai meleleh sempurna. Matikan api dan tuang ke gelas atau cangkir saji.</li>
</ol><h2>6. Hot ginger chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/2b0124d931675b4751b7a2c8bcb14f84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot ginger chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustras hot ginger chocolate (unsplash.com/jonny caspari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 g jahe (geprek)</li>
<li>2 sdm bubuk cokelat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml susu cair <em>full cream</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus susu cair dan jahe dalam panci gunakan api sedang.</li>
<li>Kemudian masukkan bubuk cokelat.</li>
<li>Tambahkan gula pasir.</li>
<li>Lalu biarkan selama 2 menit dengan api kecil.</li>
<li>Saring, tuang dalam gelas saji. Sajikan hangat!</li>
</ol><h2>7. Hot chocolate milo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e686810e137b59a549dbbcac4edc69f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate milo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate milo (unsplash.com/nicolas j leclercq)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus Milo</li>
<li>1 sdt cokelat bubuk</li>
<li>Krimer kental manis coklat</li>
<li>250 ml air</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih.</li>
<li>Ambil gelas saji, beri 1 bungkus bubuk Milo.</li>
<li>Tambahkan bubuk cokelat.</li>
<li>Tuang air panas. Aduk sampai rata dan larut.</li>
<li>Tambahkan krimer kental manis cokelat secukupnya, aduk rata. Sajikan hangat.</li>
</ol><p><em>So</em>, itu tadi resep <em>hot chocolate</em> enak yang bisa banget Sobat Yummy bikin sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah ditemukan, dan bahkan mungkin sudah ada stoknya di kulkasmu. Langsung buat di dapur, yuk!</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bahan dan cara membuatnya mudah, yuk bikin hot chocolate sendiri dengan referensi resp dari Yummy App ini. Dijamin mood jadi naik!

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, jahe, laos, merica, ketumbar, dan garam.

Tumis hinga harum dan kecoklatan. Tambahkan air, lalu masukkan ayam dan tahu, kemudian  daun jeruk, daun salam, serai, gula dan kecap manis.

Rebus hingga air meresap semua keayam dan tahu. Tunggu hinga matang.

Masakkan ini lebih enak bila digoreng atau dibakar.

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Merica

Kecap

Jeruk

Salam

Minyak

Ayam dan Tahu Bacem.

Masukkan saos sambal dan saos tomat ke dalam wadah dan aduk rata

Cincang halus bawang putih, masukkan adukan saos, gula, kaldu jamur, garam, dan cuka, dan aduk rata

Tuang 100 ml air ke panci, masukkan adukan bumbu, dan aduk rata

Masak saos sambil diaduk hingga mendidih, masukkan adukan tepung sagu, aduk sebentar hingga saos agak mengental, matikan kompor, dan saos siap digunakan

Simple dan cocok sebagai teman untuk dimsum, aneka gorengan, dan apapun yang butuh saos cocolan 👌 pas buat kamu yang tidak bisa makan terlalu pedas 👍

No Alcohol

Saus Sambal

Saos Cocolan

Mixer dengan kecepatan sedang gula, telur, dan SP hingga mengental

Masukkan pisang yang udah matang, mixer hingga hancur.

Masukkan margarin dan garam, mixer sebentar hingga tercampur rata

Terakhir, tuang susu sedikit demi sedikit adonan kental dan pewarna. Aduk rata dengan spatula

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur. Tutup sebentar, balik bila sudah kecoklatan (gunakan api kecil)

Resep pancake pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep pancake pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu