Mixer telur, gula, garam, dan vanili hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Masukan tepung beras kemudian tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang santan sedikit demi sedikit untuk mendapatkan tekstur yang pas.

Langkah 4

Panaskan minyak dan cetakan kembang goyang.

Langkah 5

Celupkan ke adonan kemudian masukan ke minyak panas sembari di goyang-goyangkan.

Langkah 6

Goreng hingga cokelat keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Tepung

Beras

Tapioka

Terigu

Gula

butir

Telur

Garam

Vanili

Santan

Minyak

Kembang Goyang

Kupas jengkol,potong potong rebus sampai empuk lalu goreng sampai setengah kering, tiriskan

Cuci bersih asin cucut potong kecil kecil lalu goreng, sisihkan

Goreng cumi asin yang udah dibersihkan dan dipotong-potong sampai matang

Tumis irisan bawang merah dan putih sampai layu dan wangi lalu masukan irisan cabe oseng sebentar masukan air masak sampai mendidih

Masukan jengkol, ikan asin cucut dan cumi lalu beri kaldu bubuk, aduk rata

Masak jengkol sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa

Pilihan tepat untuk yang lagi ga selera makan

Bumbu Iris:

Assalamualaikum hallo mba, salam kenal yaa
Saya recook oseng jengkol nya.
Saya hanya pakai jengkol saja tanpa cumi asin nya, stok lagi kosong hehe.
Jengkol aja udah mantep banget
Apalagi pakai cumi asin, lain waktu lah mau coba lagi😀
Terimakasih ya mba resep nya🙏

Untuk budget resep ini
Jengkol 12.000
Bumbu dll 6.000
Total 18.000

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Ikan

Oseng Jengkol Cumi Cucut Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan bubuk Thai tea dan kental manis ke dalam gelas.

Tambahkan es batu, aduk rata dan siap dinikmati. Yummy..

Cocok dijadikan inspirasi takjil saat puasa. Takaran kental manis bisa disesuaikan.

Cincau

Es Cincau Thai Tea

Kukus kelapa parut yang telah dicampur garam -/+ 20 menit.

Campur semua bahan, masak hingga mengental sambil diaduk.

Cetak dalam wadah biarkan dingin lalu iris kotak kecil.

Pingin buat ongol ongol versi tepung hunkwe.

Selamat malam Mbak setor recook ongol ongolnya di resep ini aku pakai bihun,pisang terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Ongol-Ongol Tepung Hunkwe

Abon Ayam

Abon Ayam Rumahan

Abon Cookies

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna Tanpa Minyak

Abon Labu Siam

Abon Mayo Roll Cake

Acar

Acar Kuning Wortel Timun

Acar Timun Kacang Tanah

Acar Timun Sederhana

Acar Timun Wortel

Acar Wortel Ala Bento

Aci Crispy Kuah Cuka Pedas

Aci Gabus Goreng

Aci Gunting Bumbu Kacang

Aci Ndog

Cuci bersih kacang panjang dan daun kemangi, potong kecil kacang panjang, sisihkan dahulu

Ulek bawang putih, kencur, cabai, terasi, garam, dan kaldu bubuk. Ulek halus, cicipi rasanya. Rasa manis dan asin harus pas

Masukkan kacang panjang, ulek kasar dan aduk rata

Menu yang selalu ada di restoran khas Sunda ini wajib dicoba ya

Kacang

Kemangi

Terasi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Kaldu

Karedok Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tambahkan air secukupnya.

Biarkan mendidih, ketika air sudah agak menyusut bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga air benar-benar asat.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi putih hangat, sambal ijo dan daun singkong rebus.

Seperti yang dijual di rumah makan padang.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam Goreng Padang

Masukkan daun cincau dan air ke dalam baskom, lalu remas-remas hingga daunnya hancur dan air mulai agak mengental. Tambahkan air jeruk nipis. Segera saring lalu simpan di kulkas sampai cincaunya set.

Setelah itu keruk dan sisihkan.
Siapkan juga kelapa muda KW.

Masukkan es batu dan susu kental manis secukupnya ke dalam gelas saji.

Tuang minuman probiotik. Siap untuk disajikan.

Adem di tenggorokan dan sangat baik untuk pencernaan.

Bahan Lainnya

Es Batu

Jeruk Nipis

Minuman Probiotik

Susu

Es Cincau Kelapa Probiotik

Kupas pisang, lalu penyet sedikit agak pipih, kemudian sisihkan.

Campur semua bahan adonan, lalu aduk hingga licin. Tambahkan wijen hitam, lalu aduk rata. Tekstur adonan memang agak encer.

Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian goreng hingga setengah matang.

Celupkan kembali pisang goreng yang setengah matang tadi ke dalam adonan.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

seperti pisang goreng pada umumnya namun disini ditambah dengan biji wijen hitam sehingga penampakannya seperti buah naga. bisa pakai pisang raja, tanduk, uli atau kepok. pilih pisang yang sudah matang biar rasanya manis, jangan terlalu kematangan supaya saat pisangnya dipenyet tidak hancur

Bahan Adonan:

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

pisang goreng naga

Rebus air, bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, terong gelatik ungu dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan larutan air asam, bumbui garam, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai semua sayur matang. Angkat dan sajikan.

Selain di buat lalap, terong gelatik ungu juga enak dimasak sayur asem yang segar.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Terong

Tomat

Sayur Asem Terong Gelatik Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur tepung mocaf, tepung beras, margarin, dan gula singkong.

Masukkan sedikit demi sedikit pisang ke adonan, balur pisang agar semua terkena adonan tepung.

Ambil kurang lebih 1 sdm adonan lalu goreng sampai matang. Sajikan.

Pisang goreng dengan komposisi bahan lebih sehat.

Halo kak.. mau setor hasil recook pagi ini pisang goreng margarine pas banget buat teman ngopi srupuuut..plus pisang goreng
Thank you resepnya
#JagoMasakMaret

Singkong

Margarin

Pisang Goreng Margarin

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pandan thai milk tea adalah minuman kekinian yang sangat digemari di Thailand hingga sekarang, mempunyai rasa manis dan harum dari daun pandan.

Resep Pandan Thai Milk Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pandan Thai Milk Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!