Resep Pangsit Gulung
Erna
5.0
(1 Rating)
Pangsit gulung goreng dengan cocolan sambal praktis. Enak, renyah diluar dan lembut didalam. Cocok buat camilan keluarga atau ide jualan, dengan bahan
Bahan Utama
15 lembar kulit pangsit
100 gr tepung terigu
25 gr tepung tapioka
60 gr mie telor kuning
1 buah sosis
2 batang daun kucai, iris
1 sdm kaldu bubuk
Garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/3 sdt penyedap rasa
1/2 sdt ketumbar bubuk
Air panas secukupnya
Bahan Sambal :
10 buah cabe rawit merah dan hijau
1 sdm saus lombok
6 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
4 sdm kecap manis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus mie hingga matang, titiskan. Potong kecil-kecil mie dan sosis.
Langkah 2
Campurkan terigu, tapioka, mie, sosis dan sisa bahan lainnya. Kecuali air dan kulit pangsit. Aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air panas secukupnya, aduk rata (adonan lembek dan lengket).
Langkah 4
Potong kulit pangsit menjadi 2. Isi dengan adonan step 3, gulung.
Langkah 5
Goreng pangsit gulung dengan minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Sambal : cincang cabe. Campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan pangsit gulung dengan cocolan sambal. Sajikan selagi panas lebih enak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement