Kupas singkong. Kemudian cuci bersih. Parut pakai parutan kelapa. Tambahkan kelapa parut, gula dan garam.

Langkah 1

Tambahkan juga pewarna hijau secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan singkong. Beri pisang ditengahnya. Tutup lagi dengan adonan. Kemudian bungkus dengan daun pisang.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah matang. Angkat. Diamkan sampai dingin. Kemudian potong-potong. Sajikan dengan taburan (kelapa parut dan garam) yang telah dikukus sebelumnya.

Langkah 5

Berbahan singkong parut dan pisang. Pemakaian gula bisa disesuaikan. Karena pisangnya sudah manis jadi saya pakai sedikit saja

Bahan Utama

Kelapa

Pisang

Singkong

Kue Mata Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras ketan lalu, rendam minimal 1 jam. Kemudian bilas beras ketan sekali lagi, lalu kukus selama 20 menit, kecilkan api.

Siapkan wajan atau panci, masukkan santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan api. Lalu angkat beras ketan, tuang kedalam santan.

Aduk-aduk hingga santan terserap, lalu diamkan hingga beras mengembang dan hangat.

Lalu siapkan loyang, lapisi dasar loyang dengan daun pisang atau olesi minyak goreng, kalau saya menggunakan loyang yang dialasi baking paper. Lalu tata ketan di loyang, tata sambil dipadatkan hingga benar-benar padat.

Lalu siapkan 13 lembar daun pandan dan 8 lembar daun suji, potong kecil-kecil. Lalu blender dengan 300 ml air, lalu saring.

Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir, vanilli bubuk dan garam, lalu aduk hingga berbusa. Lalu masukkan 300 ml air hasil daun pandan dan daun suji yang tadi sudah diblender, aduk rata.

Langkah 6

Lalu masukkan 400 ml santan, aduk, rata, lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, lalu tuang adonan kepanci sambil disaring. Kemudian masak adonan dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental dan tampak mengkilap, matikan api.

Langkah 7

Lalu tuang adonan diatas ketan yang ada diloyang, tata adonan hingga merata.

Langkah 8

Kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas sekitar 40 menit dengan api sedang, tutup kukusan dialasi serbet bersih agar tidak ada air yang menetes kedalam adonan.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat loyang, lalu biarkan kue hingga benar-benar dingin, baru dilepaskan dari loyang. Kue siap untuk dipotong-potong. Kalau saya bikin malam, pagi hari baru dilepaskan dari loyang, lalu dipotong-potong.

Langkah 10

Wajib pakai pewarna dari daun pandan asli, selain warnanya jadi lebih cantik, kuenya jadi lebih wangi dan pastinya lebih enak. Disini saya padukan daun Pandan dan daun suji, dijamin enak. Saya pakai loyang ukuran 22 x 22 cm.

Bahan Srikaya Pandan :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Srikaya Pandan

Serut kasar rebung dan wortel, potong-potong kotak kecil ayam.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan daging ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan rebung dan wortel, aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Bumbu-Bumbu

Assalamualaikum Mba Heny, setor recook ya. ijin share, makasih

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Tumis Rebung Wortel Ayam

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kentang kleci dipotong agak tipis, dicuci bersih lalu tiriskan.

Kacang panjang dipotong 3 cm dan daun melinjo disobek kasar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih lalu masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.

Masukkan kentang kleci, masak hingga kentang kleci lunak.

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo lalu masak hingga lunak.

Masukkan santan cair instant, garam dan gula merah lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Kentang kleci yang biasanya dijual dalam bentuk direbus bisa juga lho kita olah dalam bentuk sayur lodeh. Olahan ini banyak kita jumpai di daerah Yogyakarta.

Bumbu halus

Hallo mb salam kenal ya, setor recook resepnya. Kebetulan aku ada sedikit leunca jadi aku campur jadi satu 😊 terima kasih..

#JagoMasakMaret

Cabe

Kacang

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Kentang Kleci

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Iris kecil hati ampela yang sudah digoreng.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Adukin ke nasi hangat, enak banget, bikin kalap.

Ati Ampela

Balado Tempe Hati Ampela

Rebus tulang sumsum hingga buihnya keluar. Angkat tulang sumsum dan buang airnya.

Tumis bahan bumbu halus, kapulaga, cengkeh, kayu manis hingga aromanya harum.

Rebus kembali tulang sumsum dan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus.

Masukkan wortel, kembang kol dan masak hingga empeuk.

Masukkan kubis, daun bawang, daun seledri, garam, kaldu jamur lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi sup dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Masih punya stock tulang sumsum sapi   akhirnya dimasak sup saja.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kembang Kol

Wortel

Sup Tulang Sumsum Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau dan cabai merah keriting hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan udang rebon, aduk rata dan masak hingga udang rebon matang.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Pepaya

Udang

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Pada wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, vanila essence, dan garam lalu aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pasta berbeda pada tiap adonannya. Bisa ditambahkan tepung terigu jika saat menguleni terasa lengket.

Gilas tiap adonan, kemudian tumpuk lalu gulung kemudian potong-potong. Bisa juga dibentuk sesuai selera.

Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Resep jajanan jadul yang bisa dibuat dirumah.

Tepung

Terigu

Margarin

Vanila

Pasta

pandan

Strawberry

Mangga

Kompolan #LebihSehat

Masukkan cumi masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Cumi

Serai

Jahe

Jeruk

Asam

Cumi Lada Hitam

Siapkan daging kambing. Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih, kemudian potong-potong.

Masukkan kluwek dan daun salam. Aduk rata kemudian tambahkan air, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih

Masukkam gula, garam, kecap manis, kayu manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging, masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Rawon makanan khas Jawa. Biasanya disajikan dalam acara keluarga dan lain-lain. Yuk kita  lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Daging Kambing

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Marinasi tahu dengan garam, lada bubuk, dan rosmary selama 15 menit. Panggang di atas teflon hingga kecoklatan. Potong dadu.

Cuci bersih semua sayuran. Iris selada dan tomat cherry. Iris halus kol ungu. Iris tipis memanjang wortel dan timun.

Letakkan selada, kol ungu, timun dan wortel.

Tambahkan potongan tahu yang sudah di panggang beserta tomat.

Salad sayur dengan protein tahu Bandung. Yummy.

Bismillah ..
Halo mba Rara aku recook salad tahu nya ya. Aku modifikasi tahunya aku buat Dressing, d blender sama sedikit susu jd creamy kyk mayonaise. Isian saladnya sesuai stock di kulkas. Menu diet hari ini makasih inspirasi nya :) #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Kubis

Mayonaise

Timun

Tomat

Salad Tahu #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong-potong ikan tuna lalu cuci bersih dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan instan, aduk sampai larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Ikan

Gulai Ikan Tuna khas Padang

Didihkan air, masukkan duo bawang yang sudah dirajang bersama dengan lengkuas

Tunggu hingga sawi setengah matang, masukkan cabe dan tomat (bila suka pedas, cabe bisa langsung dirajang bersama duo bawang)

Beri gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata, koreksi rasa dan siap disajikan

Kebetulan lagi radang tenggorokan, jawabannya pengen makan yang berkuah, cek kulkas ada sawi & tahu, jadilah menu berkuah yang segar 😁

Sawi

Tahu Kuah Sawi Hijau

Siapa, sih, yang tahan dengan godaan es cincau cappucino yang manis dan menyegarkan? <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil">Minuman kekinian</a> ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang murah, serta tersedia banyak di pasaran. Jadi, cocok banget untuk kamu yang berencana membuka bisnis dengan modal minim.
Supaya ada lebih banyak pilihan rasa dan variasi, kamu bisa mengkreasikan resep es cincau cappucino yang sudah Yummy App siapkan berikut ini.<h2>1. Es Cincau Cappucino Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/de27f8f2bc1b73c67bc190985028dc4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es cincau cappucino klasik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino klasik (yummy.co.id/Neng Titoh Siti Hapsoh)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>3 sdm cincau hitam, serut</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan satu saset kopi cappuccino instan ke dalam gelas. Tambahkan 200 ml air panas dan aduk rata sampai larut.</li>
<li>Siapkan gelas saji besar. Isi dasar gelas dengan cincau serut.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Setelah itu, tuang kopi cappuccino ke dalam gelas berisi cincau dan es batu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Sajikan saat santai atau sebagai penyegar di siang hari.</li>
</ol><h2>2. Es Cincau Cappucino Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/b8b68315b766e724f8c6dd2b62471944.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino latte" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino latte (yummy.co.id/Zenny Julia)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 sdm cincau hitam</li>
<li>2 saset kopi instan latte</li>
<li>1 gelas air matang</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan kopi instan dan gula pasir dengan air panas. Aduk rata dan sisihkan agar sedikit mendingin.</li>
<li>Potong cincau menjadi bentuk dadu kecil. Sisihkan.</li>
<li>Dalam gelas saji, masukkan potongan cincau dan tuangkan kopi latte yang sudah dibuat. </li>
<li>Lalu, tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuangkan susu kental manis sesuai selera.</li>
<li>Aduk semua hingga rata. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-dawet-ayu target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Es Dawet Ayu Segar untuk Hari-harimu
 
 </a>
 <h2>3. Es Cincau Cappucino Frappe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/9679cc710020531732273184fbe158aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino frape" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino frappe (freepik.com/lifeforstock)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2-3 sdm frappe base powder</li>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 gelas air</li>
<li>3 sdm cincau, potong dadu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan kopi cappuccino instan dan gula pasir dalam setengah gelas air hangat. Aduk hingga semua larut.</li>
<li>Dalam blender, masukkan frappe base powder. Tambahkan es batu sesuai selera. Blender hingga lembut dan berbusa.</li>
<li>Tambahkan potongan cincau ke dalam gelas kopi.</li>
<li>Lalu, tuang frappe ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis secukupnya sebagai topping.</li>
<li>Es cincau cappuccino frappe siap dinikmati!</li>
</ol><h2>4. Es Cincau Cappucino Caramel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/f307577695b383aa34587a91e4938b2c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino cincau caramel" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino cincau caramel (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 sdm cincau, potong dadu</li>
<li>2 sdm saus caramel</li>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>50 ml air panas</li>
<li>150-200 ml susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan satu saset kopi cappuccino instan ke dalam gelas. Tambahkan 50 ml air panas, aduk hingga larut.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan potongan cincau dan es batu. Lalu, tuang saus caramel ke atas cincau.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalam campuran kopi, aduk rata</li>
<li>Tuangkan campuran susu dan kopi ke dalam dalam gelas saji berisi cincau dan es batu.</li>
<li>Es cincau cappucino caramel siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Es Cincau Cappucino Hazelnut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/a324aa83f865e416780e786b2110ed0f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino hazelnut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino hazelnut (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 sdm cincau</li>
<li>400 ml air</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Sirup hazelnut secukupnya</li>
<li>1 saset kopi instan rasa cappucino</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis putih secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam sebuah panci kecil, campurkan air dan gula pasir. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin.</li>
<li>Dalam gelas saji, tuangkan satu sachet kopi instan rasa cappuccino. Tambahkan sedikit air panas untuk melarutkan kopi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sirup hazelnut ke dalam campuran kopi, aduk rata. Sesuai selera, tuangkan susu kental manis putih.</li>
<li>Masukkan potongan cincau ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya, tuangkan campuran kopi hazelnut ke atasnya. Aduk sehingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cold-pressed-juice target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cold Pressed Juice Lebih Sehat? Inilah Manfaat dan Cara Membuatnya! 
 
 </a>
 Dengan lima varian resep es cincau cappucino ini, Sobat Yummy memiliki banyak pilihan untuk merasakan sensasi rasa yang berbeda dari kombinasi cincau dan cappucino.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Bisa jadi ide bisnis yang disukai banyak orang, beriku resep es cincau cappucino yang segar dan mudah dibuat. Yuk, kreasikan!

Resep Pangsit Kuah Seblak

Bahan Utama

Kuah Seblak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Kuah Seblak

Bahan Utama

Kuah Seblak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi