Campur semua bahan di wadah kecuali keju parmesan.

Langkah 1

Mixer speed rendah sampai adonan lembut dan tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Olesi loyang dengan carlo/ margarin (saya gunakan loyang tulban diameter 20 cm tinggi 9 cm).

Langkah 4

Langkah 5

Tutup loyang dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 6

Setelah diistirahatkan, adonan terlihat mengembang, taburi keju parmesan/ keju chedar sesuai selera ya.

Langkah 7

Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya!!!).

Langkah 8

Langkah 9

Keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling rak.

Langkah 10

Perpaduan rasa antara cake dan roti menurut aku 😉

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Brudel Manado #YummyMPASIChallenge

Tata potongan pisang di atas cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Sisihkan.

Masak santan cair, gula merah dan daun pandan hingga mendidih, saring, biarkan dingin.

Tuang larutan santan ke dalam adonan telur. Aduk rata.

Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke atas pisang.

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Srikaya Pisang

Tambahkan telur, bakso, dan wortel. Lalu orak-arik.

Masukkan air dan kembang kol. Tambahkan air, garam, gula, dan merica bubuk.

butir

Buah

Kemiri

Garam

Merica

Minyak

Sayur

Orak Arik Telur Bakso

Bersihkan ikan lalu potong goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sebagian cabai lalu tumis bersama tomat, cabai utuh, serai, lengkuas, daun jeruk sampai harum.

Setelah harum masukkan air dan ikan aduk perlahan.

Masukkan semua bahan lain masak sampai kuah menyusut.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Patin Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu9

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan vanili bubuk.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mengembang.

Ambil adonan dengan bantuan dua buah sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Mentega

Tepung Terigu

Wijen

Kue Bohong Wijen

Haluskan tahu lalu tambahkan wortel, daun bawang, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa dan lada

Selanjutnya masukan 2 buah butir terus dan aduk hingga merata

Potong sosis menjadi 4 bagian dan belah bagian tengahnya

oleskan minyak goreng pada loyang lalu masukan adonan hingga rata dan beri sosis di atasnya. Selanjutnya kukus hingga matang

Siapkan 1buah telur untuk dicelupkan pada adonan lalu langkah selanjutnya goreng hingga menggunakan api kecil

Bingung di rumah enggak ada camilan ? yuk boleh coba resep yg satu ini

Tahu

Wortel

Sosis

Penyedap

Lada

Tahu Sosis

Ambil secukupnya adonan dan isi dengan gula merah. Bulatkan dan pipihkan.

Goreng dengan minyak panas hingga golden brown.

Bahan Penyedap

Halal

Kelapa

Singkong

Jemblem

Potong dadu bawang bombay & untuk bawang putih di cincang kasar saja.

Haluskan tempe bacem ( ini tempe yg digunakan bukan tempe bacem yg sdh di goreng atau dibakar dulu ya ) .

Campur tepung maizena & tepung roti setelah tempe halus .

Panaskan teflon beri minyak dikit kemudian panggan tempenya. Jika bawahnya sudah kecoklatan bisa dibalik.

Masukan butter, bawang putih & daun rosemary. Tunggu sampai tempe matang kemudian angkat.

Buat saos BBQ panaskan teflon kemudian masukan butter & tumis bawang bombay.

Masukan kecap inggris, saos tiram, saos tomat & lada.

Tambahkan air, sy masukan sedikit gula & terakhir tuang tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air kemudian aduk bentar sampai mengental & siram diatas steak tempe.

Hidangkan dengan buncis, wortel & jagung yg sdh direbus atau sesuai selera.

Punya tempe bacem di rumah malas digoreng & dibakar jadi coba coba buat steak & hasilnya ternyata enak gak kalah rasanya dengan steak daging malah lebih sehat.

BAHAN SAOS BBQ

Bawang Bombay

Jagung

Rosemary

Tempe

Tepung Maizena

Tepung Roti

Steak Tempe Bacem

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam dan penyedap dalam satu wadah. Setelah itu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air hangat ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga kalis.

Setelah kalis ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan ayam cincang. Setelah itu rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan teflon lalu campurkan semua bahan saus dalam teflon. Masak dan aduk hingga mendidih dan mengental.

Setelah mengental, tambahkan cimol ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu angkat dan sajikan.

Bahan

Bahan Saus

Ayam

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Rendam soun dengan air biasa/ hangat hingga layu, tiriskan. Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada, lalu tumis hingga harum, masukkan cabe ijo, aduk rata.

Tambahkan air, tahu, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya agak menyusut.

Masak hingga kuahnya habis dan bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Bihun

Ase Soun Tahu Cabe Ijo

<p>Mengimajinasikan es alpukat yang lewat di beranda sosmed memang membuat <em>ngiler, </em>ya. Jadi kamu memutuskan untuk membeli buah alpukat sendiri.</p>
<p>Tapi, buah yang terlanjur dibeli ternyata belum matang sempurna. <em>Eits</em>! Jangan kecewa dulu, Sobat Yummy. Coba simak artikel dari Yummy App kali ini, mengenai cara agar alpukat cepat matang dan tidak busuk. <em>Let&rsquo;s get to the list</em>!</p><h2>1. Simpan alpukat pada tempat yang hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/47204a6190b4ee60a71a29d66612c6f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar alpukat cepat matang dan tidak busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat matang (pixabay.com/tookapic)</a></span></div><p>Cara agar alpukat cepat matang, yakni simpan di tempat yang hangat. Tempat yang hangat akan menstimulasi buah cepat memproduksi gas etilen.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, nih! Dinyatakan dalam <a href="https://semnas.biologi.fmipa.unp.ac.id/index.php/prosiding/article/view/167">Prosiding SEMNAS Bio 2021</a>, gas etilen merupakan hormon aktif pada suatu tanaman, yang bertanggung jawab terhadap proses pematangan buah. Buah yang disimpan pada ruang dengan suhu yang lebih hangat, cenderung akan lebih cepat matang dibandingkan, disimpan dilemari es.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menyimpah buah alpukat di dekat benda yang mengeluarkan suhu hangat, seperti di belakang kulkas ataupun penanak nasi.</p>
<p>Cek kematangan buah dengan menekan daging buah secara pelan. Jika sudah lunak, maka alpukat telah matang. Biasanya dengan cara ini memakan waktu 2&ndash;4 hari.</p>
<p>Tapi ingat! Buah alpukat yang telah matang, jangan diletakkan di tempat hangat lagi, agar buah awet dan tidak cepat busuk.</p><h2>2. Dibungkus tisu dan lakban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5a4bae11cf18f4fd9dc1d0589fbc83bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tisu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tisu (unsplash.com/rafly alfaridzy)</a></span></div><p>Cara yang satu ini pernah populer pada masanya. Hingga mungkin cara ini sudah diketahui oleh mayoritas penggemar alpukat.</p>
<p>Setelah alpukat sudah dicuci bersih, Sobat Yummy bisa memotong sedikit bagian ujung atau moncong alpukat. Kemudian tutup bagian yang terbuka dengan tisu, dan rekatkan dengan lakban.</p>
<p>Cara ini membutuhkan waktu 3&ndash;4 hari untuk matang sempurna. Cek kematangan dengan menggoyangkan buah alpukat. Jika terdengar bunyi guncangan dari biji, maka alpukat sudah matang.</p><h2>3. Simpan alpukat dengan mangga atau pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d7707e18529dca79f0c9825d0f9ba98c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga dan pisang (unsplash.com/alice young)</a></span></div><p>Jika ingin buah alpukatmu cepat matang, Sobat Yummy bisa menyimpannya bersama dengan buah-buahan jenis klimaterik, seperti mangga atau pisang.</p>
<p><a title="Buah klimaterik" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik" target="_blank" rel="noopener">Buah klimaterik</a> seperti yang dijelaskan pada laman <a href="https://innovation.ipb.ac.id/detail/1082-Matang-PelanPelan-Nikmati-KapanKapan#:~:text=Buah%20klimakterik%20adalah%20buah%20yang,karena%20gas%20etilen%20yang%20dihasilkan."><em>Innovation IPB</em></a>, merupakan buah dengan lonjakan produksi gas etilen yang meningkat saat panen. Maka dari itu, proses kematangan lebih cepat. Buah yang termasuk dalam jenis ini, yakni mangga, pisang, melon, dan lainnya.</p>
<p><em>In fact</em>, alpukat juga merupakan buah klimaterik. Sehingga, jika alpukat diletakkan berdampingan dengan buah klimaterik lainnya, produksi gas etilen akan semakin meningkat dan mengelilingi buah. Tingkat kematangan pun diperoleh lebih cepat. Cara ini membutuhkan waktu 1&ndash;2 hari, untuk alpukat matang sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Anti Gagal! Inilah 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Memendam alpukat dalam beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/26796578195a645cb4ba9e07a4bb9580.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras untuk memendam alpukat (unsplash.com/pierre bamin)</a></span></div><p>Mungkin ini merupakan cara yang <em>everybody knows</em>, karena sering kali diterapkan bahkan tidak pada alpukat saja, mematangkan buah lainnya juga kerap menggunakan cara ini.</p>
<p>Sobat Yummy hanya perlu memendam alpukat pada beras hingga terkubur sempurna, hal ini akan memerangkap gas etilen. Biasanya cara pemendaman ini memerlukan waktu 2&ndash;3 hari.</p><h2>5. Membungkus alpukat dengan koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/31c073ad29da625920da65936551eca5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="koran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi koran untuk membungkus alpukat (unsplash.com/absolutvision)</a></span></div><p>Cara lain agar alpukatmu cepat matang, yakni membungkusnya dengan kertas koran. Cara membungkus alpukat ini, mampu memerangkap gas etilen yang terproduksi dalam buah agar tetap mengelilingi buah hingga tingkat kematangan tercapai. Estimasi waktu hingga alpukat matang, sekitar 3 hari.</p><h2>6. Membungkus alpukat dengan plastic wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/40e15f1b3e3ec171a2a44b9c7afec51f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="plastic wrap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi plastic wrap untuk membungkus alpukat (pinterest.com/familyhandyman.com)</a></span></div><p>Bagaimana cara menyimpan alpukat jika sudah terlanjur dibuka, tapi mengetahui fakta bahwa buah belum matang? Tenang, Sobat Yummy. Jika kasusnya seperti itu, ada caranya, kok, agar alpukat tetap mencapai kematangan dan tetap bersih.</p>
<p>Kamu bisa gabungkan kembali belahan alpukat yang sudah dipotong, kemudian lapisi buah dengan <em>plastic wrap</em>. Agar tetap higienis, simpan alpukat yang terplastik pada lemari es. Metode ini dapat memerangkap gas etilen, akan tetapi waktu yang dibutuhkan untuk matang lebih lambat, karena disimpan dalam lemari es.</p><p>Perlu diingat Sobat Yummy, alpukat yang termasuk dalam jenis buah klimaterik memang cepat matang tapi juga cepat busuk. Maka dari itu, saat buah sudah mencapai kematangan kamu bisa langsung taruh alpukat pada lemari es, agar lebih tahan lama. Jadi, mau menggunakan cara yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-melon-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bingung Pilih Melon? Yuk, Ikuti 7 Tips Cara Memilih Melon yang Manis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu punya alpukat mentah? Simak cara agar alpukat cepat matang dan tidak busuk ini, dan dapatkan tingkat kematangan yang pas!

Yuk, Catat! Cara Agar Alpukat Cepat Matang dan Tidak Busuk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lipat dan bentuk kulit pangsit sesuai selera, beri air agar menempel.

Kemudian rebus kulit pangsit di dalam air mendidih hingga kulit pangsit lunak. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putuh, cabe rawit hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan sayur caisim dan daun bawang, aduk rata, tumis hingga sedikit layu.

Masukkan kulit pangsit, aduk rata. Beri sedikit air agar tidak terlalu kering.

Tambahkan semua bahan seasoning. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Enak seperti makan kwetiau. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Seasoning:

Daun Bawang

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Tumis Kulit Pangsit Sayur Caisim

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan hilangkan sisiknya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah putih dan tomat. Geprek lengkuas jahe dan sereh.

Tuang air, masukkan ikan, lengkuas, jahe dan sereh. Masak sampai ikan matang.

Kemudian masukkan tomat, garam dan totole. Tambahkan sedikit gula. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget dan gampang bikinnya tinggal cemplung.

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Tomat

Pindang Ikan Nila

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ike Wahyuning Sugiharti 

Donat Ubi Kuning

Bolu Labu Kuning

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Tumis Wortel Kacang Panjang

Lumpur Labu Kuning Gula Merah

Tahu Bulat

Mie dan Bihun Goreng Sayur

Bakwan Mangkok

Tumis Kacang Panjang Wortel

Tempe Goreng Tepung

Bihun Goreng

Tumis Terong Tahu

Rebus ayam kemudian buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi sampai mendidih.

Masukkan worte, masak dan rebus sampai wortel empuk.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Tambahkan seledri dan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

Jamur

Sup Ayam Jamur

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pangsit Pisang Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Pisang Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY