Buat saus gula. Masukkan gula dan air dalam panci. Masak hingga mendidih, gula larut dan mengental. Dinginkan.

Langkah 1

Dalam food procesor, masukkan kacang. Hancurkan. jangan terlalu halus, masukkan gula dan margarin. Campur hingga rata.

Langkah 2

Panaskan minyak. Goreng pusang dengan api kecil hibgga merekah.

Langkah 3

Perdalam lubang pisang, isi dengan Kacang.

Langkah 4

Langkah 5

Olahan pisabg berpadu dengan kacang dan saus gula merah yg nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Pisang

Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu7Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging ikan kakap putih dan air es.

Chopper daging ikan dengan air es, bawang putih bubuk, garam, gula, dan lada bubuk. Masukkan telur, lalu haluskan.

Masukkan bawang merah iris, kemudian aduk. Masukkan tepung sagu dan tapioka. Aduk balik sampai tercampur rata.

Didihkan air, beri minyak. Lalu, masukkan adonan dan bentuk bulat.

Tunggu hingga mengapung. Setelah itu, angkat lalu rendam di air es.

Sajikan dan bisa juga disimpan di freezer untuk stok!

Langkah 6

Bikin pentol dari ikan kakap. Hmm ... yummy! Pakai tepung yang ada aja di rumah.

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Ikan

Tepung

Tepung Tapioka

Pentol Ikan Kakap Putih

Siapkan kulit ikan lele, lalu cacah dengan pisau.

Masukkan air es, gula, kaldu bubuk, dan garam. Kemudian, kocok kembali.

Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan dan balurkan ke tepung sagu tanpa diaduk dan jangan terlalu ditekan. Hanya dibolak-balik saja sampai terbalur tepung dengan rata.

Goreng di minyak panas hingga mengembang.

Langkah 7

Bikin lagi pempek kulit lele dan dicacah aja, tanpa dihaluskan pakai blender.

Bahan Baluran Kering

Bahan cocolan

Ikan Lele

Telur

Pempek Kulit Ikan Lele Cacah

Potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang, jahe, dan daun jeruk.

Masukan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur ke dalam ayam, lalu remas-remas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah kukusan, tambahkan seluruh rempah pada step 1 ke dalam wadah.

Tambahkan potongan terong di atasnya. Kukus selama 45 menit.

Ayam

Buah

Terong

Lada

Kaldu

Jamur

Cabe

Rawit

Jeruk

Ayam Kukus Rempah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan rebon, irisan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai layu.

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk sampe rata dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Terinspirasi resep cah buncis tempe milik chef Dapur Asda. Jadilah tempe buncis spesial cabe ijo nih sobat yummy.

Bumbu Iris

Buncis

Tempe

Tempe Buncis Cabe Ijo

rebus telur hingga matang, kupas lalu kerat-kerat.

panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

tuang air, biarkan mendidih. masukkan garam, gula, lada, saus tiram, kecap manis dan bubuk ngohiong. aduk rata.

masak dengan api kecil hingga kuah hampir asat. tes rasa.

kata teman yang chinese biasanya dia makai ayam kalau untuk acara keluarga, tapi karena harga ayam lagi naik dan telur udah mulai turun, jadi kita bikin pakai telur saja.

Bumbu Halus :

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur Kecap Bumbu Ngohiong #ImlekanDiYummy

Goreng ikan bilih hingga garing, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah yang diiris dengan bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan petai, tumis sebentar hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis selama 2 menit.

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur dan merica, aduk rata, cicipi rasanya. Pemakaian bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Masak hingga nasi agak kering. Jika sudah akan matang, masukkan minyak wijen, aduk rata. Kemudian matikan api.

Masakan sederhana ala minang cocok untuk sarapan.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai Ikan Bilih

Campur ragi instan dengan air hangat kemudian tutup selama 15 menit hingga berbuih.

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, susu bubuk.

Beri garam dan mentega, uleni hingga kalis.

Beri pasta coco pandan, kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit.

Bulat-bulatkan adonan kemudian belah bagian tengah.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, biarkan dingin dan beri topping di atasnya.

Langkah 8

Baking Powder

Garam

Kentang

Mentega

Ragi

Donat Kentang Love Coco Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu tuang secukupnya air dan masukan juga irisan bawang prei.

Iris-iris telur rebus, masukan ke dalam wajan. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat. Siap disajikan

Nggak pedes juga enak. Jika mau pedes, tambahkan cabe sesuai selera.

Tahu

Kuah Tahu Telur

Kupas ubi, potong memanjang kemudian cuci sampai bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan ubi goreng hingga matang.

Campur air, gula dan vanili masak dengan api kecil hingga mendidih mengental.

Setelah itu masukkan ubi aduk hingga gula mengkristal.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Yummy.

Vanilla

Ubi Karamel

Bersihkan ikan. Lalu kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit

Goreng terong hingga matang. Angkat & sisihkan

Tumis bumbu kedua hingga matang, lalu tambahkan daun salam & tuang sedikit air, aduk

Masukkan bumbu pertama. Aduk & masak hingga cabe matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula pasir secukupnya. Koreksi rasa

Masukkan ikan & terong. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati

Bumbu Pertama (Haluskan) :

Bumbu Kedua (Haluskan) :

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Didihkan air bersama seruas jahe, lalu masukkan tulangan ayam. Rebus hingga berbusa, lalu buang airnya (boleh tidak ya, tinggal bersihkan bagian yang berbusa).

Didihkan air lagi bersama seruas jahe, masukkan tulangan ayam yang sudah direbus.

Beri kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Setelah itu, tes rasanya. Tunggu hingga matang.

Taburi bawang goreng. Hidangan siap disajikan!

Wortel

Sop Tulangan Ayam Wortel

Potong pare, buang bijinya, lalu iris tipis. Beri 1 sdm garam dan remas hingga layu, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis kembali hingga layu.

Setelah itu masukkan pare. Aduk rata dan masak hingga pare setengah layu.

Kemudian masukkan tauge, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Enak, pedas, dan sedap. Cocok di makan dengan nasi putih hangat.

Pare

Tauge

Tumis Pare Tauge

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Blender halus kacang tanah, cabe merah keriting rebus, bawang putih rebus, gula pasir, garam halus.

Tuangkan blenderan saus kacang pada mangkok.

Tuangkan cuka makan, kecap manis, aduk rata.

Tata irisan buah timun pada piring saji, beri saus kacang, aduk hingga tercampur dengan baik. Taburi dengan bawang merah goreng dan irisan cabe rawit merah besar. Sajikan!

Noted: acar ini nanti akan menjadi berair. Air dari buah timunnya jadi tidak usah menambahkan air ketika mencampur saus kacang ke timun.

Acar timun kacang tanah atau disebut juga dengan jelantah timun enak favorite keluarga.

Timun

Acar Timun Kacang Tanah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe dan masak hingga layu. Masukkan juga gula merah dan garam. Aduk hingga gula larut.

Masukkan labu dan beri sedikit air, masak hingga agak lunak.

Masukkan gambas, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.

Dengan bahan seadanya bikin tumisan enak.

Labu

Tumis Gambas Labu

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, tambahkan air, dan masak sampai mendidih.

Masukkan makaroni, mie telor, kerupuk, siomay kering, dan bumbu. Tutup wajan sampai mie dan bahan lain setengah matang, lalu test rasa ya..

Masukkan telur, ceplok di dua tempat (masih di wajan yang sama).

Masak sampai kematangan telur yang diinginkan.

Makaroni

Kerupuk

butir

Kencur

Cabai

Seblak Makaroni Campur

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan cabai, lalu aduk rata.

Masak sebentar saja hingga matang. Cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Cocok nih buat menu sarapan. Bahannya simpel, masaknya juga cepet. Rasanya gurih, pedes, dan ada sedikit aroma kencurnya, seger banget, yummy 😋.

Bayam

Cobek Bayam

Panaskan mentega, tumis bawang merah hingga wangi.

Masukkan mie dan kentang tumbuk. Aduk rata, kecilkan apinya.

Tambahkan kuning telur dan aduk rata kembali.

Pindahkan adonan kroket ke dalam wadah. Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, oregano dan juga keju parut. Aduk rata.

Siapkan bahan pelapis dalam wadah. Celupkan kroket ke dalam putih telur, kemudian gulingkan di tepung panir.

Ini camilan favorit di keluarga saya, semoga suka ya.

Resep Patin Gortep

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Patin Gortep

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota